“南三1號”親蝦主要是一句生長速度快、生長均勻度好的方向選育 提要：推廣過程中最大的困難在于業界對國產親蝦的認可度不夠。 國聯親蝦再次試水市場 文/ 《水產前沿》雜志撰稿人 蔡章潔
湛江國聯水產開發股份有限公司對蝦育種項目負責人彭樹鋒 彭樹鋒是湛江國聯水產開發股份有限公司（簡稱“國聯水產”）對蝦育種項目負責人。2013年底，國聯水產的“南三1號”南美白對蝦種蝦繼2012年底后再次試水市場，將主要目標客戶定位在中小型苗企，預計銷售親蝦1萬對。 “從推廣回饋看，有20%的客戶對親蝦感興趣，現場了解、電話或短信咨詢的人都有，他們想試試看，但又覺得冒險。”彭樹鋒說現在推廣親蝦，面對的最大困難是業界對國產親蝦的認可度不夠。 性價比是優勢 “選育到現在，我們親蝦繁育的蝦苗在生長速度方面表現不錯，2013年投苗在自有基地養殖，8月份放苗，120天養殖到19頭/斤規格。”彭樹鋒介紹，國聯水產在2007年開始選育“南三1號”，主要是按著生長速度快、生長均勻度好的方向選育，到現在已經選育了6個世代。由進口的群體和在全國養殖省份收集均勻度好、生長較快的群體作為基礎群，目前在國聯水產的基地和廣東海洋大學都有進行保種工作，基地保有30個群體。 “今年SIS的親蝦售價110美元/對，而‘南三1號’的推廣價是80元/對。”彭樹鋒說。“南三1號”目前的競爭優勢在于性價比，對于一些中小型苗場來說具有一定的吸引力；同時養殖情況不理想之下，從養殖地買的商品蝦做親蝦的質量也越來越差，而國聯水產在選育過程、培育設施比較好，親蝦價格也實惠。
育種過程中所用的種蝦飼料是國聯水產自制 據彭樹鋒介紹，國聯水產一直在改進選育過程中的管理。2013年，在水處理和親蝦營養的管理上又有進一步改善，現在用的飼料是國聯水產自制的親蝦飼料。“‘南三1號’現在在質量上比不上SIS，但是這并不是我們不做親蝦的理由，國產親蝦市場化這一步始終要邁出。”彭樹鋒說。 遭受質疑 “同行的不信任也是推廣過程最大的困難，目前國產親蝦在市場上受認可程度不高，我們現在推出‘南三1號’，甚至有人會質疑我們是騙子。”彭樹鋒說，很多人會詢問親蝦抱卵情況、孵化率、2013年養殖效果等，但是始終半信半疑，部分咨詢的人有興趣想要試一下，但是又覺得冒險。 “客戶看到親蝦之后，則更容易認可我們的品質，有兩個客戶私下多次到我們的場看親蝦，最后都訂了。”彭樹鋒說，希望苗場購買親蝦的時候可以多去看一看，到育種中心了解選育過程。 “客戶的不信任也可以理解，但這不是我們所能快速改變的，我們只能按照公司的計劃繼續做下去。”彭樹鋒說。就公司本身而言，繼續改良親蝦質量是關鍵，同時對今年銷售的親蝦性能進行跟蹤，對苗場的幼體產量、生產周期、孵化率、養殖成活率等數據進行記錄回饋。對蝦養殖本身受影響的因素比較多，誰也不能保證親蝦繁育的蝦苗100%養成，只能盡量保持穩定性和優良性狀的持續提升，在剛開始的幾年期望獲得市場認可的期間尤其重要。 據了解，用于2014年育苗的1萬對“南三1號”親蝦大部分已經被預定，預計在1月底可以完成銷售。其實國聯水產在2012年時已經向市場小規模地銷售“南三1號”親蝦，“因為自己的基地試驗了，也想要看看幼體場、蝦苗場和養殖場反饋的效果如何。”彭樹鋒說，第一批客戶對親蝦也認可，今年還繼續訂購，公司2013年年底就開始擴大推廣面，主要是通過想蝦苗圈子里的潛在客戶推廣，現在訂購親蝦的主要是湛江、電白、福建等地的客戶。 看好國產親蝦市場 “現在這個推廣價是不計成本的，一開始推廣也比較困難，如果政府可以給予一定的補貼就會容易多。”彭樹鋒說。從行業角度來講，國產親蝦的推動需要多方面的力量。目前真正在國內做親蝦的企業，兼具市場因素與行業責任，企業是否真的去篩選親蝦、提升親蝦品質主要是靠自己監督。政府方面也可以考慮推動方式的改變，而不是單純地給良種場補貼買設備等，應該更看重市場化效益，比如，可以按照親蝦產量、銷量等給補貼，以幫助國產親蝦度過比較“艱難”的推廣階段。 “2014年一代苗還會增加，尤其是北方地區。這對對蝦行業來說是一種進步，也是國產親蝦的契機。當前，我國有多家企業和科研院所合作選育、推廣國產親蝦，大家的努力值得行業認可。”彭樹鋒看好2014年國產親蝦的市場。他認為國外種蝦需求增長，同時也說明了大家對優質種苗的需求強烈，一代苗的競爭也會比較激烈；此時，國產親蝦性價比高的特點更容易顯現。另一方面，彭樹鋒也認為商品蝦直接用作親蝦的現象將會越來越少，但也應該受到政府和協會的抑制和監管，政府應該給企業設立門檻，而不是隨便拿商品蝦都可以做親蝦。 【關鍵字】：國聯親蝦 試水市場 水產養殖網 |
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