——第四屆中國水產飼料高級配方師培訓班北京開幕 文/中國水產頻道 郭金鳳
更多會議信息關注： 中國水產頻道獨家報道，3月1日上午8點，第四屆中國水產飼料高級配方師培訓班在北京中國石化會議中心開幕，會議由中國農業科學院飼料研究所、中國畜牧獸醫學會動物營養學分會主辦，中國農業科學院水產動物飼料創新團隊、北京英惠爾生物技術有限公司承辦。麥康森院士、蘇州大學葉元土教授、美國嘉吉公司全球水產技術主管裴之華等學術界及企業專家參會并做報告，來自全國各地飼料配方及相關領域500余人參加會議。  易敢峰博士 大北農集團副總裁易敢峰在會上做了《互聯網和大數據時代中國水產行業發展機遇分析》的報告。報告指出，中國小型飼料企業在逐步退出，讓出市場給大型企業。結合國外經驗，美國1978年飼料企業數量10000多家，1995年減少到2000多家，到2010年僅有300-400家。我國飼料企業從2005年的15518家減少到2010年的10843家，每年減少935家。預計到2020年全國飼料企業要銳減到3000家。 易敢峰認為，當前水產全球發展的核心要素有：不斷降低飼料成本，通過營養方案改善水產動物健康，通過飼料原料品質管理優化飼料性能，功能性飼料開發，支持可持續性的業務發展。魚粉的替代方案、增加飼養密度和生產性能最佳化、新的水產品種飼料開發（膨化飼料等高檔高端飼料）在中國水產市場最關注的十大問題之列。 2011年大北農的水產飼料銷量為15萬噸，現在大北農嶄新水產事業主要產品包括高檔海水膨化飼料、高檔淡水膨化飼料、高檔特水和蝦蟹料、高檔顆粒料。 “做技術的人和別人分享，你就能獲得更多的技術。在企業內部也要加強內部的溝通。”易敢峰呼吁大家敞開心扉，迎接互聯網時代。  葉元土教授 葉元土教授在報告中提到，中國水產飼料產量已經到了一個穩定期，養殖量更不用說，北方鯉魚連續三年虧損，價格下降。但是飼料原料價格卻在增加，出現了一個怪圈。“結局會如何？飼料廠虧損還是養殖場虧損？”葉老師建議飼料企業不要一味擴張，適當控制一下節奏，對以后的發展可能是好事。 另外，葉老師指出非常規原料可能要有非常規的使用方法才行。“我們可以把思維打開一點，不要按以前的思維方式處理非常規原料。”葉老師提出了利用葡萄籽、番茄籽、塊根塊莖等作為原料替代選擇的思路。  大會合影 培訓班為其兩天，3月2日將有廣州海因特生物技術有限公司張松博士、通威集團張璐博士、中國農業科學院飼料研究所周志剛研究員等做報告。 |
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