隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，備受市民喜愛的小龍蝦開始在山東濱州市上市了，然而由于小龍蝦目前供貨量相對較少，售價(jià)直逼南美白對蝦，每公斤26元的價(jià)格，比個(gè)頭相仿的南美對蝦還高出2元。

今天上午，記者在濱州六街水產(chǎn)批發(fā)市場看到，市場上銷售的小龍蝦個(gè)個(gè)活蹦亂跳，有些龍蝦的外殼還沒有完全泛紅，青灰色中透著水嫩嫩的蝦肉，不時(shí)揮舞著大鉗子。記者注意到，這些小龍蝦個(gè)頭大多在五六厘米左右，八九厘米以上的很少見。然而，這些小龍蝦每公斤的價(jià)格，卻高達(dá)26元。

記者在該市場了解到，備受市民青睞的新鮮南美白對蝦，商販給出的銷售價(jià)格僅為24元一公斤。“這是第一批的，現(xiàn)在氣溫還很低，小龍蝦長得慢。”銷售小龍蝦的商販告訴記者，濱州市場上的小龍蝦多來自濟(jì)寧、江蘇等部分地區(qū)。由于今年“倒春寒”反復(fù)出現(xiàn)，氣溫時(shí)冷時(shí)熱，影響了小龍蝦的生長周期，供貨量也很不穩(wěn)定，導(dǎo)致提早上市的小龍蝦個(gè)頭偏小、上貨價(jià)格偏高。“估計(jì)再過一段時(shí)間，批發(fā)來的小龍蝦會(huì)逐漸增多，價(jià)格也就回落下來。”

據(jù)水產(chǎn)商販介紹，目前市面上賣的小龍蝦體型較瘦，剛剛度過冬眠期，體力消耗很大，其肉質(zhì)遠(yuǎn)不如夏季的小龍蝦鮮美。市民如果想吃上更加美味實(shí)惠的小龍蝦，還要等到5月以后。