黃鰭鯛養殖周期偏長，需一年半至兩年才能達到5兩左右的上市規格，同時因黃鰭鯛1兩以上規格即可銷售，因此近幾年市場價格走穩，2013年仍可保持1-2元/斤的利潤空間。不過黃鰭鯛畝產量不高，養殖戶一般采取輪捕輪放的養殖方式。平沙一帶由于養殖歷史比較久，養殖技術相對成熟，且水環境適宜，畝產可達1000-2000斤；金灣一帶則一般畝產500-700斤。 盡管盈利水平不高，但優勢在于市場價格平穩，也吸引部分養殖戶加入或提高放苗密度，預估2014年珠海地區黃鰭鯛的放養規模接近1億尾，較去年增長2-3成，可能會對2016年的市場價格產生影響。不過有業內人士認為影響不會太大，主要是黃鰭鯛可全年出魚，以及各規格都有市場，且規格越大魚價越高，分批出魚可維持市場價格一定的穩定性。 黃鰭鯛的苗種來源分人工苗和海捕苗，人工苗一般每年11月份開始孵化，比海捕苗提前一個月，等海捕苗上市后人工孵化就結束。現在人工苗孵化和海捕苗的捕撈都已結束，苗場多是囤了一些苗種用于標粗后銷售。2月下旬，2.5公分以下的黃鰭鯛苗不到0.1元/尾；3公分左右以上的苗也僅0.15元/尾左右，遠遠低于去年同期的0.45元/尾。據悉主要是今年的投苗季海捕苗量比較多，而且人工苗孵化和存活率都比較高。由于今年苗量偏多，估計苗種銷售會持續到4月份。 苗場推薦： 珠海龍勝良種魚苗培育有限公司 供應海鱸、黃鰭鯛、馬友魚等苗種 湯清亮 13727097965 陽西縣恒生水產養殖專業合作社 供應黃鰭鯛、平頭鯛等苗種 林李泉 13702812075 福建漳州惠豐水產有限公司 供應對蝦、石斑魚、黃鰭鯛等苗種 陳先生 13605029117 珠海海綠水產養殖有限公司 供應對蝦、黃鰭鯛等苗種 陸宇 13543037573 以上購種指南信息來自《水產前沿》2014年3月刊，4月刊還將繼續推出部分養殖品種的購種信息，如果您有想了解的品種信息，請直接回復本文或發送郵件至fishfirst@126.com。 |
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