中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道,從目前廣東省各地羅非魚情況匯總的綜合來(lái)分析,今年魚期按正常時(shí)間推算的話應(yīng)該在八月份開始,非常集中的情況會(huì)出現(xiàn)在十月到一月(四個(gè)月時(shí)間)。 去年的羅非魚過(guò)冬苗規(guī)格現(xiàn)在基本是在二兩到四兩之間,這一部分魚苗如果在正常情況下七月份可以漲到一斤,但因?yàn)榻衲赀^(guò)冬魚苗的實(shí)際存活率還沒辦法統(tǒng)計(jì)的很具體,所以這批魚的保守價(jià)格應(yīng)該還是相當(dāng)高,而不太好預(yù)測(cè)的是究竟會(huì)對(duì)整體個(gè)產(chǎn)業(yè)原料的需求到底有多少的補(bǔ)充;另一方面,雖然春苗的投放數(shù)量可能要比往年的多,但從放苗的時(shí)間上來(lái)分析,這些數(shù)據(jù)還不完全可靠。簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)就是今年廣東大部分地區(qū)放苗的時(shí)間段都還沒到,我們一般統(tǒng)計(jì)投放數(shù)量是投苗結(jié)束后一個(gè)月左右(也差不多是在清明節(jié)以后一個(gè)月左右時(shí)間)。而這一部分苗長(zhǎng)到成魚最少都要到九月底,那么等到這批魚長(zhǎng)到成魚再集中銷售的話,價(jià)格估計(jì)會(huì)下降比較多,所以我估計(jì)很多人會(huì)在考慮提前出一斤以下的魚,這也是很多人問(wèn)我為什么八月份魚就開始集中的原因,其實(shí)一般情況下我們的預(yù)測(cè)都是按一斤以上的價(jià)格,因?yàn)檫@個(gè)價(jià)格比較有代表性,而今年為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),上述的情況應(yīng)該會(huì)大規(guī)模出現(xiàn),主要還因?yàn)檫@兩年來(lái)六兩規(guī)格的價(jià)格似乎性價(jià)比也不低。 而為什么說(shuō)今年十月份開始價(jià)格會(huì)掉的比較明顯,主要是因?yàn)榻衲晟习肽昊旧纤泄S都會(huì)面臨同樣一個(gè)問(wèn)題---原料缺口比較大,生產(chǎn)成本提高,直接點(diǎn)說(shuō)就是虧本;從全年成本來(lái)考慮的話,也只有等到這個(gè)時(shí)間段降價(jià)工廠的廣義成本才體現(xiàn)出來(lái),這也是很多工廠針對(duì)全年計(jì)劃中常用的一種手段-欲擒故縱!所以我總是喜歡跟那些養(yǎng)殖戶灌輸一個(gè)理念“價(jià)格往往跟風(fēng)險(xiǎn)成正比,不要跟風(fēng),錢到了手里才是你的;為什么價(jià)格最高的時(shí)候你們一般都沒有魚出,又為什么你們都有魚出的時(shí)候往往價(jià)格都不是很高,這跟貪心肯定是分不開的。當(dāng)然我也理解養(yǎng)殖的辛苦,說(shuō)實(shí)話,羅非魚養(yǎng)殖本來(lái)就是一個(gè)辛苦的行業(yè),這種辛苦滲透到行業(yè)里的每一個(gè)人,身心疲憊,但這不是根本,根本是利益要成正比,我這么說(shuō)應(yīng)該很多人都有同感,因?yàn)檫@也是貪心的起源。 再來(lái)說(shuō)說(shuō)八月之前的原料,去年存塘的羅非魚肯定是剩下的不多。根據(jù)實(shí)地走訪的數(shù)據(jù)來(lái)看凍死魚的情況,絕大部分地區(qū)超過(guò)百分之五十,最嚴(yán)重地區(qū)是清遠(yuǎn)以北,幾乎全軍覆沒,次之是廣州周邊和高要地區(qū),超過(guò)百分之八十,然后就是江門惠州等地百分之五十到七十,茂名湛江有少部分,惠州往東情況比較樂(lè)觀,水庫(kù)過(guò)冬魚存活率比較高,這基本上就是廣東省目前魚量的存塘情況。 由于存塘量不多,導(dǎo)致流通市場(chǎng)上羅非魚價(jià)格一路走高,這幾天雖然掉了一點(diǎn),但也基本都在6.8元/斤上;很多工廠想跟又沒辦法跟,而實(shí)際上就這個(gè)價(jià)格市場(chǎng)上的羅非魚也不夠賣,所以上面分析少量里面的一部分魚又往市場(chǎng)走了。工廠價(jià)格一斤以上的5.8-5.9元/斤,差價(jià)一塊有多,這也是造成了很多加工廠運(yùn)做的矛盾:開工收不到魚,定單完不成,工人沒什么事做;不開工,員工走了,到時(shí)候又擔(dān)心量多了又找不到人回來(lái)。 說(shuō)了這么多,還有一個(gè)重點(diǎn):七月份之前的價(jià)格應(yīng)該都會(huì)持續(xù)一個(gè)相當(dāng)高的價(jià)格,如果把價(jià)格的平衡點(diǎn)設(shè)置在5.5元/斤的話,那么今年的低位工廠收購(gòu)價(jià)格絕對(duì)會(huì)跌到4.8元/斤以下;當(dāng)然以上均是正常養(yǎng)殖條件下預(yù)測(cè),如果因?yàn)槭裁匆馔馇闆r導(dǎo)致魚期的推后或者死亡,上面的話也就都成了空談。ㄗ髡撸喊昨穑 |

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