教授與全體人員合照

文/圖 中國水產頻道 向晨暉 

　　中國水產頻道原創報道，4月18日下午，一場匯集了專家教授，廣大養殖戶、經銷商的養蝦經驗交流會在珠海市斗門區乾務鎮圓滿舉行。該活動由江門市丹谷飼料有限公司（以下簡稱丹谷）、斗門市浙洋水產專業合作社（以下簡稱浙洋水產）聯合主辦。會上，丹谷邀請到廣東海洋大學兩位教授：葉富良、朱春華，前來與養殖戶進行面對面交流。葉富良同時任湛江市對蝦苗種協會會長；朱春華同時任湛江海洋高新科技園副主任、東海島海洋生物研究基地副主任。本活動由《水產前沿》、中國水產頻道獨家報道。

葉富良教授講解進口親蝦市場價格情況

朱春華教授講解如何選擇蝦苗

　　
　　過去兩年，對蝦養殖狀況并不理想，蝦市疲軟，那么如何有效防治蝦病、提高產量成為了養殖戶最關心的問題。葉富良從原理上分析為什么土苗不如一代苗，因為實驗表明親本繁殖到土苗一代后，近親繁殖系數很大提高，蝦苗養殖過程中患病率提高。通過數據圖表，葉富良講解進口親蝦的價格情況，并表明由于進口量大，進口親蝦出現價格高、質量不穩定等不足，并不如人們原本所想的：進口的質量就有保證。朱春華則從實際生產的角度，講解了如何選擇蝦苗、預防蝦病、合理使用增氧機。朱教授表示，選購蝦苗應注意以下幾點：一為親本來源和養殖情況；二是苗場的售后服務情況。而預防蝦病水質是關鍵，放苗的密度、飼種類的選擇、水中的藻種和藻量都是影響水質的重要因素。朱教授還特別強調，對蝦養殖最忌諱中途更換飼料，因為蝦有選擇性攝食的習性，養殖途中隨意更換飼料容易造成對蝦厭食的后果。對于增氧機的使用，朱教授建議養殖狀況正常的情況下不需要高次數的使用增氧機，特別在夏天中午，使用增氧機會將表層高溫水帶到底層，影響對蝦健康生長。筆者觀察到一些蝦農邊聽邊做筆記，在隨后的采訪中，他們也表示兩位教授提到的，正式他們養殖中常遇到的問題和陷入的誤區。
　　
　　此次交流會是丹谷今年舉辦的第四場交流會，丹谷總經理銷售副總經理吳國梁表示：今年丹谷十分重視宣傳與推廣，期望在2014年飼料銷售量相比去年提高30%達到兩萬噸。而之所以此次交流會選擇在乾務鎮，因為浙洋水產成立不久，但其社員共有近200人。通過合作社的形式，零散的養殖戶可以聚合成一個整體，完成向銀行貸款、向飼料生產廠大批進貨等工作。吳國梁期望通過與浙洋水產建立穩定的合作關系，預計可以為丹谷今年的飼料銷量貢獻1500噸，蝦苗銷售量貢獻兩億。
　　
　　為什么在對蝦養殖狀況并不樂觀的情況下，丹谷卻提高今年的銷售目標并加強宣傳推廣力度呢？采訪中，丹谷市場部王志勝做出如下解釋。丹谷分析：經過兩年的低迷狀態，養殖戶變得更加理性，前幾年跟風大量投苗的現象將有所改善；今年清明過后天氣情況良好且穩定，照此趨勢非常利于對蝦養殖。同時，丹谷致力于研究飼料中微生物添加劑，其規模化、無菌化生產的廠房——湛江市丹谷微生物科技園將于今年七月正式投入生產。因此，丹谷希望捉住這一系列機遇，今年加強各個渠道的宣傳力度，希望在公司在未來三年將以上市公司的規范要求本公司，以達到新一輪的飛躍。