文/中國水產(chǎn)頻道 蔡章潔 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道，整體來說，今年全國地區(qū)投苗時間都相對較晚，分析認為今年農(nóng)歷閏月溫度與同比，相對較低，并且經(jīng)過一年的病害高發(fā)，養(yǎng)殖戶投苗也趨于謹(jǐn)慎。 養(yǎng)殖方面，業(yè)者都認同2013年時最糟糕的一年。從今年早期情況來看，多地養(yǎng)殖情況好于去年。另一方面，水質(zhì)環(huán)境并未得到較好的改善也值得擔(dān)憂，今年從海南到福建，海區(qū)海水出現(xiàn)發(fā)光現(xiàn)象比往年嚴(yán)重。 廣西地區(qū)：養(yǎng)殖穩(wěn)定 但預(yù)付款難收 4月底，目前廣西地區(qū)投苗已經(jīng)達到4-5成，細分地區(qū)來說，江平鎮(zhèn)以及北海地區(qū)達到一半以上。按照以往的情況，5月初廣西地區(qū)的投苗已經(jīng)接近尾聲了，但是今年預(yù)計整體投苗到5月中旬結(jié)束。蝦苗投放基本上各個牌子都有，沒有特別突出的品牌。品牌一代苗售價多為160-188元/萬尾，絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶放一代苗。 廣西地區(qū)今年早期養(yǎng)殖相對較理想，已經(jīng)投苗20-30天的養(yǎng)殖戶暫時未發(fā)現(xiàn)排塘等現(xiàn)象。后期如果天氣變化不大，預(yù)計廣西養(yǎng)殖情況較為樂觀。 飼料方面，當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商反映，今年預(yù)付款難受是普遍現(xiàn)象。原因有三，一是，飼料降價300元/噸，養(yǎng)殖戶預(yù)期今年預(yù)付款或價格方面會有所優(yōu)惠，但是實際上和去年差不多，造成心理落差，加之年初飼料廠降價300元/噸蝦料，但是養(yǎng)殖終端上并未降價6元/包飼料；二是，2013年養(yǎng)殖情況差，養(yǎng)殖戶手頭上的錢也不多；廠家之間競爭激烈，養(yǎng)殖戶覺得什么時候打款都無所謂；三是，當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商增多，相對來說競爭激烈，養(yǎng)殖戶可以選擇的空間更大了。 另外，廣西地區(qū)今年塘租稍漲200元左右，主要是廣東省部分浙江人轉(zhuǎn)到廣西養(yǎng)蝦，蝦塘租賃需求稍高。 海南地區(qū)：西線排塘嚴(yán)重 目前海南地區(qū)投苗基本已經(jīng)完成，海南島東線8-9成投苗，西線投苗7成左右，西線養(yǎng)殖戶2013年虧錢比較多，投苗謹(jǐn)慎。今年海南地區(qū)投苗亦比往年晚一個月左右，去年3月份已經(jīng)開始進入投苗高峰，但是今年大多數(shù)人都在清明節(jié)后投苗。因為去年清明節(jié)前后一個月氣溫較低，溫度波動大，病害高發(fā)，今年投苗謹(jǐn)慎。 整體來說，海南地區(qū)高位池發(fā)病率達到50%，排塘30%，海南島東線地區(qū)比西線情況樂觀。排塘率較高的如西線養(yǎng)殖區(qū)東方，東方市感城鎮(zhèn)排塘率接近50%，板橋、四更地區(qū)排塘率較少，為30%，昌江昌化地區(qū)更是高達70-80%排塘率，平均50-60%排塘率。東線萬寧地區(qū)排塘率30-40%。海南地區(qū)的土塘發(fā)病明顯低于高位池，目前土塘放苗一個月，基本上比較穩(wěn)定。 海南地區(qū)主要是暴發(fā)性耗底、早期空腸空胃偷死比較嚴(yán)重，目前也無較好的防控措施。近期海南地區(qū)降雨較多，養(yǎng)殖密度大、環(huán)境變化大之下，水質(zhì)處理跟不上，預(yù)計接下來幾天發(fā)病率也會有所提高。 福建地區(qū)：病害無好轉(zhuǎn) 養(yǎng)戶不養(yǎng)中造蝦 福建漳浦地區(qū)冬棚比較普及，自年后賣蝦開始就已經(jīng)有養(yǎng)殖戶陸續(xù)投苗，目前春季放苗已經(jīng)算基本結(jié)束，但是今年春季投苗并無明顯的高峰期。 今年漳浦地區(qū)有近一半的養(yǎng)殖戶選擇不養(yǎng)中造蝦，在6月底或七月初開始投苗養(yǎng)冬棚大蝦。主要是因為夏季溫度太高，養(yǎng)蝦風(fēng)險較大，并且中造蝦價格是最低的。在排塘依舊嚴(yán)重的情況下，養(yǎng)殖戶選擇養(yǎng)中造蝦的積極性明顯下降。 目前投苗密度相比冬季養(yǎng)殖有所降低，30-40萬尾/畝。但是已經(jīng)放苗的養(yǎng)殖戶排塘或補苗現(xiàn)象相比去年并無樂觀性好轉(zhuǎn)，碰到的問題和去年差不多，仍然以肝胰腺綜合征發(fā)病排塘較為嚴(yán)重。目前養(yǎng)殖戶也無較好的方案來應(yīng)對這樣的情況。但是，業(yè)者對今年的情況也并無悲觀預(yù)計，因為每年都會出現(xiàn)季節(jié)性氣候引起的發(fā)病。今年養(yǎng)殖情況還需要看環(huán)境因素，例如氣候、水質(zhì)、操作等。 土塘方面，今年閩南地區(qū)土塘目前投苗5-6成，基本上到5月中旬完成投苗。但是在已經(jīng)投苗的塘中，2-3成蝦塘無病害困擾，其他蝦塘基本上排塘或補苗情況也較多，主要的問題還是早期偷死、空腸空胃比較嚴(yán)重。 浙江地區(qū)：初期效果好 目前，錢塘江南地區(qū)的外塘養(yǎng)殖仍然處于放苗正處于高峰期。 在浙江紹興上虞、杭州蕭山、嘉興嘉善、寧波慈溪等地，有鍋爐的大棚在2月底3月初開始放苗，目前對蝦體長約為7-8cm，無鍋爐溫棚3月10日至3月底期間放苗，目前對蝦為6-7cm規(guī)格，標(biāo)粗棚一般在4月初到4月中旬放苗，目前3-4cm。近期白天水溫已經(jīng)升高至20℃，養(yǎng)殖戶也陸陸續(xù)續(xù)開始將標(biāo)粗棚里的苗，搬到外塘進行養(yǎng)殖。總的來說搭大棚養(yǎng)殖較少，相對來說蕭山較多也不到10%的溫棚養(yǎng)殖（標(biāo)粗棚不算），養(yǎng)殖仍然以外塘居多。 今年外塘放苗基本為4月底到5月中下旬，相比往年推后5-10天。今年一代苗投放比例約為30%-40%（往年不到10%），大棚基本百分百投放一代苗，而外塘養(yǎng)殖戶選擇苗種會參考大棚的養(yǎng)殖情況。從目前來看，大棚發(fā)病較少，今年整體情況較好。放一代苗的養(yǎng)殖戶今年養(yǎng)殖密度也有所降低，一般放普通苗7-8萬尾/畝，一代苗3.5-4萬尾/畝。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖鹽度較低，多為千分之一到千分之四的鹽度，正常情況下畝產(chǎn)為700斤左右。 目前，整體來說一代苗投放效果不錯，并未出現(xiàn)早期排塘等現(xiàn)象，當(dāng)?shù)貪撛诓『Χ酁榘妆恪ξr長不大等問題，并且發(fā)生在普通苗較多。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶多選擇清水放苗，一個月之內(nèi)逐漸肥水。近日，正處于外塘放苗初期，養(yǎng)殖戶具體情況還要繼續(xù)觀察。 【關(guān)鍵字】：白對蝦 白便 水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)
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