翻譯/ 本刊撰稿人 鐘綺文 中國水產頻道獨家報道，根據國際交易中心（ITC）數據顯示，2013年英國從7個國家共進口了11770噸冰凍鯰魚和鯰魚片，比2012年增加了30%。其中從越南進口11011噸，占總數的94%，從荷蘭進口的鯰魚達447噸，增加了426%。另外，2013年英國從5個國家進口了583噸冷鮮鯰魚片，比往年下降了57%。其中來自越南的有392噸，下降了67%。 2014年1月，英國從越南、波蘭和荷蘭進口冰凍鯰魚片總量達1050噸，與往年同期相比，增加了7%。但冷鮮鯰魚片進口數量有所下降，1月份進口冷鮮鯰魚產品有35噸，與上個月持平，比去年同期下降了185噸。 目前，鱈魚是英國主要的進口魚，平均年進口量8萬噸，其次是阿拉斯加蟹3.2萬噸，黑線鱈2.2萬噸和鯰魚1.1萬噸。另外，英國每年進口鱈魚類食品2000噸。 歐洲主要消費鱈魚的地區，西班牙人年均消費鱈魚量在6公斤，有科學報告指出，英國鱈魚的存貨量在不斷增加，其中2014年的養殖和捕撈量同比提高了49%。去年英國漁民鱈魚捕撈量超過12000噸，但英國本土消費只有其中的1.5%。 葡萄牙是歐洲最大的鱈魚包括冰凍白肉魚片（HS0304）消費國，英國對魚的消費還處于較低水平。2014年1月，英國超市購買冰凍鱈魚片86噸，比前一個月下降了70.3%，低于往年同期138噸。 國家漁民聯合機構（NFFO）代表了英格蘭、威爾士和北愛爾蘭的漁民，他們與海鮮主廚、美食作家和餐廳老板Mitch Tonks推出一系列免費的食譜卡片，鼓勵英國人在飲食中多吃鱈魚。此活動發起后，研究發現，52%的人開始每周至少吃魚一次，19%的人每周吃3次魚，大多數人會選擇鱈魚、黑線鱈、鯰魚和三文魚。（來自越南水產品出口和生產協會VASEP官網） 中國水產頻道獨家報道，轉載請說明出處《水產前沿》雜志 www.fuqitext.com ，違者追究法律責任， 謝謝合作。 【關鍵字】：英國 出口 鱈魚 水產養殖 |
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