新疆經銷商代表團對接會現場 6月19日，中國國際水產博覽會組委會舉辦了參展商與采購商的面對面、點對點的產銷對接洽談會，多家湛江參展企業與來自新疆的水產經銷商代表團和湖南的餐飲協會代表團進行了面對面的交流互動。全國工商聯水產業商會會長田會全表示，希望通過組委會搭橋，以點對點的方式讓采購商和供應商進行零距離交流，互表需求，互交名片，促進交易達成率。  全國工商聯水產業商會會長田全海 會上，國聯水產開發股份有限公司、恒興水產科技有限公司、南方國際水產教育中心、湛江雙湖食品有限公司等湛江生產商企業代表對本公司的主營業務進行介紹，希望有意愿的采購商能夠到自己企業的展位上進一步了解自己的產品。新疆代表團團長、東寶實業集團有限公司副總裁張學軍表示，此次所需要的產品以南美白對蝦生熟蝦、蝦仁為主，他還帶來了東寶海鴻國際食品物流港的視頻介紹，通過視頻了解記者了解到，該物流港交通便利，展廳層層通車，讓與會人員領略到此物流港的專業化及智能化。  新疆代表團團長、東寶實業集團有限公司副總裁張學軍 張學軍表示，此次新疆代表團所需要的產品以南美白對蝦生熟蝦、蝦仁為主。他還列舉了新疆招商引資的幾項重要優勢：首先，新疆是古絲綢之路的重要通道，也是第二座“亞歐大陸橋”的必經之地，戰略位置十分重要；其次，國家未來十年內計劃投資2萬億人民幣對新疆的基礎設施進行建設，巨大的資金投入將帶動產業的發展；第三，新疆具有豐富的資源，擁有“二黑一白”（石油、煤炭、棉花），是一個能源大省，人民消費水平高于一般中南地區；第四，西部地區的人民對水產品的需求逐漸增大，擁有巨大的消費空間。 “目前制約新疆水產業發展的最大問題就是距離遙遠、運輸成本高，運貨商往往滿載而來，空車而回，因此只能增加單面運輸費用。其他地區城市對新疆缺乏了解，盲目放大新疆地區的安全問題。好的產品一般用于出口，一般的產品銷往沿海地區，而到達新疆的產品就只剩下了‘邊角料’�！睆垖W軍說。他希望通過本次對接會，增加參展企業對新疆的認識，讓更多的人了解到新疆的潛力所在，同時也優化新疆的產業結構，擴大新疆在中國的商業影響力。他還希望各生產商能去新疆實地考察，更真實的體驗當地淳樸的民族文化、了解當地的消費結構。  湖南省六地市餐飲業聯盟體主席涂劍秋 湖南餐飲協會代表團負責人、湖南省六地市餐飲業聯盟體主席涂劍秋則表示，國家限制三公消費以后，國內餐館40元以下的菜品最受歡迎，因此對于餐飲業主來說，菜品必須有55%的毛利才有利益價值。他提出，餐飲企業可以由協會牽頭，以“地區協會抱團”的方式，直接從生產商采購菜品原材料，從而降低中端成本，獲得更大利潤。他建議，各生產商可以帶產品到當地，結合當地菜系特點，讓餐飲企業選擇最適合的原材料，做出最美味的菜式。  湖南餐飲協會代表團對接會現場 最后，全國工商聯水產業商會副會長龐朝暉表示，今年的是中國國際水產博覽會舉行的第一屆，展覽館偏小，展位偏少，明年將啟用面積為3萬平方米的新展館，同時增加速食、即食、魚糜制品等產業參展商。 【關鍵字】：湛江水產博覽會 水產品消費 水產養殖 |
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