中國水產頻道獨家報道，“今年臨平、桐廬、海寧、湖州等地的溫室都被拆掉了，浙江甲魚飼料容量原有14-15萬噸，整個拆下來估計會減少4-5萬噸，基本上1/3沒有了。”6月初，浙江金大地飼料有限公司副總經理鄭劍鋒估計。

　　

　　2013年底，一紙3年內關停600萬方溫室甲魚的計劃將浙江甲魚產業推到了發展的十字路口。據中國漁業統計年鑒數據，2012年全國甲魚養殖產量33.14萬噸，浙江省產量為15.53萬噸，其中一半產量來自溫室養殖。今年隨著大量溫室被拆除，部分溫室養殖戶被迫轉到外塘養殖，一段時間內外塘養殖或將成為浙江甲魚的主要養殖模式。

　　

　　甲魚養殖模式的變化或將為甲魚膨化料的發展提供空間，目前，甲魚粉料和膨化料孰優孰劣之爭尚無定論，不過外塘養殖使用膨化料的優勢逐漸得到業內認可。

　　

　　甲魚料廠銷量銳減

　　

　　浙江甲魚飼料生產企業多為中小型飼料企業，大量溫室集中被拆除導致甲魚養殖量驟降，整個市場甲魚飼料容量銳減，各飼料企業銷量隨之減少，尤其是之前客戶多為溫室養戶的飼料企業，銷售壓力大增。在6月初的市場走訪中，當地主要甲魚飼料生產企業，如浙江欣欣飼料股份有限公司、浙江金大地飼料有限公司、浙江耀海生物科技有限公司、湖州龍馬飼料科技有限公司等生產或銷售負責人均表示今年公司甲魚飼料銷量與去年同期相比都有不同程度下降，最高下降幅度達1/3以上。

　　

　　“溫室被拆掉后，有些養殖戶會轉到外塘養殖，有些會到外省去找塘養殖，但目前甲魚市場行情不好，風險太大，池塘資源有限，所以轉養外塘的并不多。”鄭劍鋒了解到，溫室養殖戶多為小戶養殖，能力有限，在沒有高額利潤驅動的情況下，很少會到外省去養殖。然而這些養殖戶多年從事甲魚養殖，并不習慣于去做其它行業，所以一段時間內這些養殖戶還會觀望市場，一旦甲魚行情轉好，可能會到外省養殖，據業內人士了解，臨浙的江西省某些地區鼓勵甲魚產業的發展。

　　

　　膨化料發展存爭議

　　

　　目前甲魚養殖無論溫室還是外塘主要使用粉料，粉料在投喂前需摻水做成適合甲魚采食的軟顆粒飼料，加工復雜、勞動量大，而且在水中時間久了會溶于水中，不但浪費且污染水質，缺陷明顯。“現在主要還是粉料，膨化料主要是在甲魚規格較大時或屯苗時使用，一般的成魚（養到1斤左右規格后銷售）養殖很少使用膨化料。”浙江欣欣飼料股份有限公司甲魚飼料技術負責人張宗卿談到。

　　

　　甲魚膨化料之所以沒能順利推廣，關鍵原因是甲魚消化道較短，容量有限，膨化料體積大，較軟顆粒料適口性差、難消化，所以溫室甲魚使用膨化料會帶來甲魚采食量會不足，生長速度較軟顆粒料慢等問題，經濟效益不如粉料。但是據湖州龍馬飼料科技有限公司甲魚料技術負責人余武生透漏：甲魚膨化料投喂方便，水質好管理，現在在外塘養殖中使用已經沒有問題。因為膨化料穩定性好，在外塘光照條件下甲魚可以隨時吃料，時間長了就達到了粉料的攝食標準，養殖效果也不差。但是溫室里平時都是黑暗環境，只有在投料時開燈，甲魚一般只有半小時左右的吃料時間，因為超過半小時粉料就會溶在水里，所以如果用膨化料卻按照粉料的投喂方式來養殖，甲魚攝食量肯定不夠。另外，外塘養殖甲魚對飼料的營養要求也沒有溫室高，飼料稍微差一點影響不會很大。

　　

　　余武生估計目前整個浙江市場甲魚膨化料銷量也就是1萬噸左右，粉料還是主流，但膨化料在外塘養殖中使用量在逐漸增加，市場關于兩種飼料孰優孰劣的評價尚無定論。浙江耀海生物科技有限公司技術部經理張建成不認為甲魚膨化料會有太好的發展前景：甲魚料為高魚粉飼料，粉料配方已經能夠很好地滿足甲魚的營養需求，餌料系數現在只有1.2左右，膨化會使原料和生產成本更高，特殊的加工過程也會影響蛋白質的消化。“從經濟效益的角度上講，膨化料目前還很難發展起來，再過2-3年外塘養殖使用膨化料可能會多起來，但溫室養殖不可能得到應用。”張宗卿談到。

　　

　　鄭劍鋒卻認為膨化料替代粉料是發展趨勢，畢竟膨化料具備很多優勢，尤其是投喂方便，以后如果能夠實現投料機投喂將會發展的更快。余武生認為溫室甲魚養殖全程使用膨化料不是沒有可能，但需要在養殖方法上做些改進，因為以前摸索出的一套養殖經驗適合粉料養殖，卻并不合適膨化料。

      【關鍵字】：膨化料 粉料 水產養殖