| 中國水產頻道獨家報道，近日，隨著300萬尾南美白對蝦苗放入江蘇如東縣中水水產科研有限公司的對蝦養殖大棚，由揚州大學海洋科學與技術研究所開發的“生物絮團技術”正式進入應用示范階段。該技術一舉解決了養殖水體水質富營養化的技術難題，為改善養殖水體水質提供了全新的思路與技術手段。 “在水產養殖過程中，養殖戶遇到的最大問題是由于餌料溶失和養殖動物排泄所引起的水體富營養化及其導致的水質惡化�！痹撗芯克夹g專家包衛洋副教授介紹說，“我們從海洋中分離出了多種有益微生物，通過采用生物絮團技術，一方面將養殖水體中過剩的營養物質轉化并聚集到絮團內，實現了治理水質的目的，同時絮團本身又可作為營養豐富的生物餌料蛋白，為魚、蝦等提供了"活飼料"，促進了魚蝦生長，還具有一定的防病效果�！� “生物絮團技術目前在國內還很少被應用。我們團隊連續三年來一直致力于該技術在水產養殖方面的實際應用，先后獲得國家自然科學基金及江蘇省水產三新工程等多個項目的資助�！痹撗芯克崭彼L周曉見教授充滿信心地說，“目前我們正在開展將該技術移植到不同的養殖水體環境中的適應性和效果研究，包括沿海地區的海水養殖和蘇南地區的淡水養殖。未來，我們擬將該技術以生物制劑與輔助添加劑的形式投放市場�！毕旅媸且粋�生物絮團在凡納濱對蝦生產中的應用例子。 例子：Bower蝦場始建于1989年，位于美國德克薩斯州，其蝦塘面積有370英畝（約150萬平方米），魚塘面積為75英畝（約30.3萬平方米）。 介紹： 4個室外培育池，在過去10-12年內有斷斷續續地使用；培育池也就是對蝦被投放在養成池前的暫養池。近年來，一些親蝦養成池能一年兩熟；養成池的親蝦與養成周期有密切關系，2013年，該養殖場合并使用室內培育池來延長養殖周期和增加親蝦養成池的靈活性。最近建造了1.35萬平方英尺（約1254平方米）的室內培育場。當延長第一造蝦養殖時間后，第二造蝦可重新放入新幼蝦；可以在養殖場的任意一口蝦塘放養；當養成池水溫較低時，可以使用培育池暫養，雖然不想看到出現這種情況。 培育池 2013年進行了5次循環試驗（2月18至8月28日）；時間為21-52天；平均水溫為25-30攝氏度；每次試驗有2-8個塘參與進行； 目標 判斷系統是否適合幼蝦的生產；開發一種簡單可靠的生產方法，能把室內收成的幼蝦放養在室外的蝦塘；利用好低成本的電力；延長池塘的生產周期；增加蝦的出塘體重；利用好蝦的補償生長；增加養殖場的產量。 Bowers 水循環系統
在100m3水循環系統建成德克薩斯州在8個固定的水循環系統；每個系統中有12個 a3噴射空氣噴嘴 ，2-3個大功率泵，最大水體積為125m3有中心分區，2013年沒有去除水體固體顆粒的裝置。 水 來自馬塔戈達海灣的海水，鹽度為30ppt，水中不含氯，用540微米的篩過濾；養殖間隔中有25-75%的水重新投入使用。 養殖對象（蝦） 幼蝦為8-11期，多為8期； 放養密度為12尾/L（12000/m3）； 選擇SIS 和KAVA，以前是選擇HSF； 搬運到循環水的池塘能適應生活； 在適應期間，可投喂鹵蟲； 用重力使幼蝦流入循環水系統。 循化水管理 循化初期使用6個噴嘴減少水流； 第一周需要攪動循環水底部為防止沉淀； 泵的進水過濾處每天要清洗幾次； 系統需要兩個人維護，一個是早上一個是晚上，周末和節假日也需要一人負責早上一人負責晚上； 負責晚上的人需要檢查溶氧值（DOs）和清洗過濾片； 沒有監測器和警告系統 投喂 初期用鹵蟲，25-30天后用Cargill 或Rangen，可以使用2臺12小時的帶式投餌機，隨后轉用4臺24小時的帶式投餌機來減少人力和增加飼料分配。 每天檢查兩次飼料消耗量（早上8點-下午6點半）； 料比率由飼料消耗量和觀察蝦體生長情況所決定。 水質 用LaMotte儀器來監測海水中的氨、亞硝酸鹽、硝酸鹽和堿度； 可用手持式測溶氧指標的儀器（YSI 550A）經常測溶氧量； pH值的檢測用pH筆（pHtestr 10）； 漂浮顆粒的檢測使用英霍夫錐管； 在第一造蝦養殖期間，氨水平在0.1mg/L和0.6mg/L之間；亞硝酸鹽水平大于16mg/L；在水體中建立起足夠的硝化細菌之前加入糖蜜來調控氨水平；需要交換水體來降低含氮化合物的濃度和多余的固體顆粒；在除第一造后的養殖中，氨和亞硝酸鹽水平可以忽略。 溶氧在4.7-8mg/L的范圍內，通常在5.5-6.2mg/L； pH的范圍在7.3-7.5之間； 堿度在100-200mg/L的范圍，可用氧化鈣調整到160mg/L； 懸浮顆粒范圍在0.1-13ml/L; 經過幾次較長循環后，可以偶爾交換水體來去除多余的顆粒； 在一些循環期間可以使用氯化銨來維持硝化作用。 收成 排水收蝦，蝦要脫水、稱重和放在運輸車上。 運輸 運輸使用液態氧；時間在10-15分鐘；蝦不需要額外適應，可直接放入塘中。 對8個125m3跑道第一年培育循環養殖的總結
經驗與教訓 在開始實驗之前，需要準備好糖蜜； 好的試劑是成功的開始； 使用540微米篩固體顆�？赡懿缓煤Y，但用800微米的篩去篩效果顯著； 溶氧不是一個影響因素； 4臺24小時的投餌機與2臺12小時投餌機對比，前者是擴大了飼料的分布但并不是增加投餌量。 未來的思考 目標定在提高體重小于或等于0.2g蝦的存活率； 增加養殖密度； 將固體顆粒去除； 限制水體交換； 鹽度將會更低（15-20ppt）。 中國水產頻道（www.fuqitext.com）獨家報道，轉載請說明出處，違者追究法律責任， 謝謝合作。
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