文/中國水產頻道張靜

　　

　　中國水產頻道原創報道，下圖是2013年和2014年珠三角地區4斤頭生魚的價格趨勢圖，圖中可以看出2014年的生魚價格起步就比2013年的生魚價格高3-4元/斤，價格相比差別比較大。6月中旬到7月中旬，生魚整體價格處于相對平穩的狀態；7月下旬生魚價格出現下降，8月中旬生魚價格開始上漲，預計后市魚價將會趨于穩步上漲的狀態。具體價格趨勢如下：

　　據悉，本周廣東地區的生魚出塘量很少，魚價方面也有所上漲。雖然近期廣東地區降雨比較多，但是生魚的病害情況并沒有得到減緩，特別是佛山地區生魚的發病率高達60%。具體價格如下：

　　據龍江鎮源記水產廖老板消息，因為區域不同和養殖模式不同，廣東地區跟外省地區的生魚養殖周期是不一樣的。要把生魚養到3斤頭/尾規格的話，外省地區需要的養殖周期大概是17-18個月，廣東地區需要的養殖周期是6-8個月左右。今年剛好是外省的生魚可以收成的時候，所以8月份到9月份外省的生魚上市量非常大。廖老板說，進入8月中旬，廣東地區的晝夜溫差比較大，白天時候氣溫很高，晚上的時候氣溫就開始下降，受此影響，佛山地區的生魚發病情況很嚴重，發病率高達60%，病害主要是生魚身上起“紅點”，當然有壞的方面也有好的方面，近期佛山地區的生魚運輸耗損量減少很多，主要是晚上氣溫低，晚上就開始運輸生魚去外省，到達的時候剛好是第二天的中午，生魚是直接運輸到批發市場，這樣一個流程下來，運輸1萬斤生魚去外省，途中的生魚耗損量可以控制在100-200斤左右，耗損量大大減少。

　　

　　據業內人士了解，現在佛山地區有養殖戶開始出售生魚新魚了，規格是在2.5斤頭左右/尾，價格是7.2元/斤。這樣子扣除了養殖成本和塘租、水電費之類的，養殖戶可以凈賺1.5元左右/斤，利潤是比較高的。近期生魚的出塘量少，魚價比較高漲，建議養殖戶在生魚新魚正式上市之前盡量把舊魚賣掉，以免新魚上市之后魚價會有波動。（以上價格及觀點僅供參考）