文/水產(chǎn)前沿 郭賽
　　
　　中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，9月11日，順德盛德水產(chǎn)品檢測(cè)中心（簡(jiǎn)稱“檢測(cè)中心”）舉行揭牌儀式，該中心由順德政府、順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院、順德生魚協(xié)會(huì)三方共同協(xié)商籌辦，其成立也將結(jié)束順德沒有自己的水產(chǎn)品檢測(cè)平臺(tái)的歷史。
　　
　　目前順德區(qū)生魚養(yǎng)殖面積約為2.5萬畝，占全省生魚養(yǎng)殖面積的50%以上，大多銷往香港、湖南、山東、新疆等地，其中以香港居多，此前均在銷售地進(jìn)行檢測(cè)，一旦檢測(cè)有問題則會(huì)大大浪費(fèi)運(yùn)輸?shù)瘸杀荆�也不利于“順德生魚”品牌的打造。繼今年3月初順德區(qū)生魚養(yǎng)殖協(xié)會(huì)在順德杏壇正式掛牌成立后，歷經(jīng)半年時(shí)間的籌劃，專一檢測(cè)水產(chǎn)品質(zhì)量安全的檢測(cè)中心終于落成。
　　
　　參與檢測(cè)中心建設(shè)的順德區(qū)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心副主任段圣和表示，順德生魚的質(zhì)量檢測(cè)主要集中在水產(chǎn)養(yǎng)殖禁用藥物的檢測(cè)方面，須達(dá)到國(guó)家規(guī)定的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。“順德政府希望做的是面向場(chǎng)地檢測(cè)，順德產(chǎn)的魚上市之前都需要經(jīng)過檢測(cè)，合格的生魚才會(huì)配有‘順德生魚’的場(chǎng)地標(biāo)識(shí)，買方市場(chǎng)如果再次檢測(cè)發(fā)現(xiàn)問題就可以追溯到順德來，這個(gè)檢測(cè)也完善了順德生魚問題溯源追責(zé)制度。”段圣和表示。
　　
　　同時(shí)他認(rèn)為，檢測(cè)中心可以起到監(jiān)管作用，無形中讓順德生魚形成一個(gè)品牌，做到以檢測(cè)來規(guī)范養(yǎng)殖的作用，也就是不可以投放禁藥。“對(duì)于檢測(cè)出禁藥的生魚如果上市，會(huì)按照相關(guān)法律的規(guī)定直接進(jìn)行執(zhí)法。”段圣和稱。
　　
　　據(jù)悉，目前順德有兩個(gè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心可以提供檢測(cè)，一個(gè)是官方性質(zhì)的設(shè)在順德農(nóng)業(yè)大廈里的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心（屬順德農(nóng)業(yè)局管），另一個(gè)就是由政府扶持新近建成的檢測(cè)中心，民間成立但受順德政府監(jiān)管。段圣和表示，沒有加入生魚協(xié)會(huì)的養(yǎng)殖戶、魚中等，除了可以在這兩個(gè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)外，只要是有得到國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證、廣東省質(zhì)量認(rèn)證和農(nóng)業(yè)廳質(zhì)量認(rèn)證的第三方機(jī)構(gòu)，其所做出的檢測(cè)結(jié)果也將得到順德政府的認(rèn)可。
　　
　　初步了解，檢測(cè)中心速檢需要兩三個(gè)小時(shí)，如果上大機(jī)做細(xì)致檢測(cè)則需24小時(shí)以上。檢測(cè)費(fèi)用方面，由于檢測(cè)中心是政府扶持，段圣和透露政府會(huì)通過項(xiàng)目補(bǔ)貼支持，但等檢測(cè)中心走上正軌后，可能協(xié)會(huì)、農(nóng)戶、魚中、政府等都會(huì)出一些。
　　
　　檢測(cè)中心落成，意味著順德政府將借助順德生魚協(xié)會(huì)這一平臺(tái)，對(duì)順德生魚養(yǎng)殖進(jìn)行全面監(jiān)管。目前，當(dāng)?shù)佤~中對(duì)去魚塘收魚比較謹(jǐn)慎，一般先從養(yǎng)殖戶處拿幾條魚做先行檢測(cè)，檢測(cè)沒有問題后才敢收魚。