文/中國水產頻道 楊明
人工配合飼料發展的3個階段 報告中麥老師將石斑魚人工配合飼料的發展進程分為三個階段，2005年以前配合飼料比例少于1%，石斑魚養殖幾乎全部使用冰鮮雜魚；2006-2011年配合飼料比例提升至5%，標苗期已廣泛使用配合飼料，但是養成期仍以冰鮮雜魚為主；2012-2014年配合飼料比例從5%提升至10%，步入快速成長期，優質高效配合飼料已廣泛應用于標苗期和養成前期，并快速向養成中后期延伸。 配合飼料相對于冰鮮投喂的優勢 麥老師指出，石斑魚年產量約9萬噸，每年消耗40萬噸野雜魚，占全國水產投喂野雜魚總量的10%，石斑魚配合飼料發展嚴重滯后。造成該現象的原因之一是老百姓認為魚吃魚會長得更快，麥老師指出這是一種錯覺，投喂冰鮮野雜魚只會使頭魚規格大，但人工配合飼料會使石斑魚規格更加整齊，且成本可降低16-28%。 據海南瓊海椰林合順養殖場的實驗數據，始重175g的珍珠龍膽每天投喂1次人工配合飼料，分別在35天、70、105稱重，結果顯示，與直接投喂野雜魚比較，投喂某人工配合飼料可使石斑魚的增重率提高77.5-107%，養殖成本由9-12.5元/斤魚降到6.8-8.5元/斤魚，磷排泄減少51%、氮排泄減少60%，節約44-52%的野生雜魚資源。通過上述數據，麥老師指出，配合飼料必將全面取代冰鮮雜魚，且飼料系數在0.8-1.4之間都屬于正常，無需一定小于1.0。  圖2 高效人工配合飼料和冰鮮野雜魚效果對比  圖3 投喂參數推薦 當前存在的三個問題 麥老師報告中指出，石斑魚營養與飼料開發中還存在三個問題： 1.石斑魚營養缺乏全面系統的研究，營養參數還不完善。目前的研究主要集中于青斑幼魚，缺乏不同生長階段青斑營養需求的系統研究。 2.配合飼料制作工藝亟待提高。工藝問題要從魚的需求來研究，而不是人，不必考慮外形美觀等問題。 3.應用技術推廣不力。 中國水產頻道（www.fuqitext.com）獨家報道，轉載請說明出處，違者追究法律責任， 謝謝合作。 【關鍵字】：石斑魚 麥康森 水產養殖 |
| 重點推薦 |
| |
微博互動免責聲明：
1、凡本網注明“來源：水產前沿網”的所有作品，均為水產前沿網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：水產前沿網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明“來源：XXX（非水產前沿網）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如本網轉載涉及版權等問題，請作者在15天內來電或來函與水產前沿網聯系。聯系方式：020-85595682。
