文/中國(guó)水產(chǎn)頻道張靜 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，下圖是2013年和2014年珠三角地區(qū)4斤頭生魚的價(jià)格趨勢(shì)圖，圖中可以看出2014年的生魚價(jià)格起步就比2013年的生魚價(jià)格高3-4元/斤，價(jià)格相比差別比較大；6月中旬到7月中旬，生魚整體價(jià)格處于相對(duì)平穩(wěn)的狀態(tài)；7月下旬生魚價(jià)格出現(xiàn)下降，8月中旬生魚價(jià)格有所上漲，到了8月下旬生魚價(jià)格再度下降，下滑狀態(tài)延續(xù)到了10月下旬。11月初各地氣溫下降，生魚的市場(chǎng)需求量增大，所以廣東魚價(jià)開(kāi)始回暖上漲。11月下旬，因市場(chǎng)剛性需求減少，廣東魚價(jià)也出現(xiàn)下降。12月中旬，天冷致使外省出魚量大減，廣東魚價(jià)開(kāi)始上漲。具體價(jià)格趨勢(shì)如下：
據(jù)悉，本周廣東地區(qū)的整體出魚量不大，魚價(jià)也趨于平穩(wěn)。特別是佛山地區(qū)部分養(yǎng)殖戶出魚意愿不強(qiáng)，魚中去收魚的時(shí)候，有養(yǎng)殖戶會(huì)抬高魚價(jià)出售，所以很容易出現(xiàn)價(jià)格談不攏而合作失敗的情況，整體的魚價(jià)跟上周相比基本持平，價(jià)格無(wú)波動(dòng)。現(xiàn)在湖北地區(qū)出產(chǎn)的生魚規(guī)格偏小，最大規(guī)格的生魚在3斤頭左右/尾，而且產(chǎn)量很低；廣東地區(qū)出產(chǎn)的生魚和湖北出產(chǎn)的生魚剛好相反，廣東地區(qū)的生魚規(guī)格很多，最大規(guī)格有5斤頭以上/尾，產(chǎn)量高，而且生魚的身形好。湖北地區(qū)出塘的生魚對(duì)市場(chǎng)的沖擊力不大，而且供應(yīng)量很難滿足市場(chǎng)的需求量，預(yù)計(jì)近期湖北地區(qū)對(duì)廣東生魚的需求量會(huì)逐漸加大，所以后市廣東的魚價(jià)將會(huì)慢慢上漲。具體價(jià)格如下：
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