文/ 水產前沿 郭賽 中國水產頻道獨家報道，盧才釗在對蝦養殖業已摸索了十個年頭，其養蝦成績在當地多年來一直都是翹楚。據廣東粵佳技術服務部提供的數據顯示，盧才釗共養殖55口塘左右，2012年盈利110多萬元，2013年總投放蝦苗近700萬尾，收獲對蝦總產量91000多斤，總收入450多萬元，總盈利270多萬元。2013年的對蝦養殖成功率達到了98%以上，被當地人稱為茂名養蝦三杰之一。 或許相比于盧才釗養蝦的連續成功，他更為人所廣知的應該要數其富有特點的高位池低密度養大蝦的養殖模式的成功。盧才釗自己坦言，今年電白一帶養蝦掙錢的只有5%，他用這個數字來使今日電白養蝦業的困難程度形象化，這種養蝦危機讓盧才釗覺得，與其去賭一年兩造或者三造中成功的一造，倒不如認認真真的養成一造大蝦。 因為一年只養一造大蝦，盧才釗心中所有的打算亦變得都圍繞著提高成活率為主展開。他主要采取的措施便是少投料和不換水兩點。 “我們一天只投兩餐料”，盧才釗表示自己并不急于把蝦養大，如果一年養兩茬蝦，一天喂五六餐料可以迅速的長大賣蝦，但是按照盧才釗的說法，控制蝦料的投喂來控制蝦長速的原因有二，其一是可以降低發病率，投料少意味著水質易于控制，水質好則意味著“蝦也舒服”；其二在于可以延緩蝦上市的時間，若是等到春節出蝦，那時蝦規格大，其蝦價就能達到一年的頂峰討個好收成。 因為目標是大規格出蝦，盧才釗表示自己放苗的時候就可以少放些，每畝僅投入3萬尾/畝左右，他認為在這個投苗量的基礎上，每日僅僅投喂兩餐蝦料，所以自己的高位池完全可以做到把水穩住來確保蝦長大，“我養蝦不換水，僅僅進排水，用中央排污把臟東西排掉就堵住了”，盧才釗如是回答，他表示自己的做法和那些通過“有事沒事”排個幾十公分水位的養殖模式不同，他的目的是把蝦養大，所以把水穩定住能夠提高自己養蝦的成功率。 如何去養蝦？盧才釗自己也在想如何去做，他最后莞爾一笑，“所謂養蝦，就是在自己的模式中，摸索尋找出一條自己的經驗就好了，如果真的想要答案，誰也給不了。”據了解，盧才釗今年5月初放苗至今，平均密度2.5萬尾/畝左右，如今目前的大小規格已達到24-30支左右，他表示自己會一直養到春節才會出蝦。 【關鍵字】： 養蝦高手 盧才釗 高位池 水產網站 |
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