魚真的會(huì)便秘，這不是個(gè)小問題！作者通過在市場上收集到的一線案例對魚體便秘的癥狀、原因、危害等進(jìn)行闡述說明，并給出預(yù)防和應(yīng)對措施，對養(yǎng)殖戶有一定的指導(dǎo)意義。 文/圖 武漢華揚(yáng)動(dòng)物藥業(yè)有限責(zé)任公司 王明闖 中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道： 王明闖，畢業(yè)于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院，現(xiàn)任武漢華揚(yáng)廣西區(qū)經(jīng)理。長期活躍在網(wǎng)箱養(yǎng)殖一線，致力于網(wǎng)箱養(yǎng)殖病害的防控和管理技術(shù)的優(yōu)化。 低溫期如何投喂是困擾養(yǎng)殖戶的一個(gè)難題，有連 續(xù)3個(gè)月一點(diǎn)都不喂的，有三五天喂一次的，也有全年不停料的。在糾結(jié)于投與不投、投多投少、何時(shí)投喂的時(shí)候，很多人忽視了一個(gè)更為重要的問題——魚的便秘問題。魚真的會(huì)便秘，這不是個(gè)小問題！ 入秋后當(dāng)水溫降到20℃左右時(shí)，魚腸道的細(xì)菌性問題（所謂的腸炎）會(huì)相對溫和，如果腸道（粘膜絨毛）和體質(zhì)良好，魚的采食量還會(huì)有一個(gè)小高峰。這一階段其實(shí)非常重要，一方面是為越冬期進(jìn)行物質(zhì)儲(chǔ)備，另一方面也是越冬前人工干預(yù)調(diào)理魚體的良機(jī)。可現(xiàn)實(shí)情況是，經(jīng)過養(yǎng)殖高峰期的大量投喂和周期性的魚病考驗(yàn)，此時(shí)的魚體普遍虛弱，腸道也滿是創(chuàng)傷，如果我們只關(guān)注飼料投喂，那么便秘也是必然的結(jié)果。 一、魚類便秘的癥狀 水溫從20℃下行，魚的體溫也隨之被動(dòng)下降，魚體中相應(yīng)的生物酶活性降低，具體表現(xiàn)有：心跳減慢、血壓下降、臟器功能減退、消化機(jī)能下降。筆者在黃顙、叉尾和草魚中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前階段即存在便秘的情形，具體癥狀如下： 1、在固定投食節(jié)律的情況下，采食量下降（同一區(qū)域魚塘或網(wǎng)箱間對比）； 2、即便在飼料投喂不足1%的情況下，魚的肚子也有浮腫現(xiàn)象（非腹水）； 3、體表顏色變淺，魚有狂躁感，易受驚； 4、隨機(jī)打樣解剖可見腸道通體呈現(xiàn)串珠狀，從中腸開始有深黑色糞便堆積，越往后腸方向糞便越硬，糞便結(jié)塊越大，后腸可膨大到正常的3倍； 5、嚴(yán)重時(shí)會(huì)因?yàn)榕疟憷щy出現(xiàn)肛門脫落（黃顙）； 6、中魚和成魚的后腸靠近肛門處發(fā)硬，排便呈條狀或顆粒狀，魚苗便秘最嚴(yán)重，水溫在17-19℃時(shí)還出現(xiàn) “邊吃邊拉”的狀況。 二、便秘的原因分析 通過觀察黃顙魚可以發(fā)現(xiàn)，整條腸道的食物積存可達(dá)5天以上，腸道的蠕動(dòng)能力微弱，從前腸往后腸干澀程度加重，食物在腸道中的移動(dòng)主要靠后進(jìn)食物的擠壓作用，后腸和肛門處往往伴有炎癥，進(jìn)一步阻礙糞便的排泄，下面對便秘的原因進(jìn)行簡要分析： 1、飼料投喂過快，尤其是浮性料，喂得快魚吃得就快，魚就會(huì)搶食，這就很容易吃超量； 2、對于無胃魚來說，吃料快則飼料很快通過咽齒和前腸進(jìn)入中腸，沒有經(jīng)過充分研磨和調(diào)和，顆粒里面還是干燥的，這樣的飼料會(huì)過分的吸收中腸后腸的腸道粘液，從而造成便秘； 3、對于有胃魚，95%以上都經(jīng)受過暴力投喂，胃部嚴(yán)重膨大，收縮能力較差，導(dǎo)致“吃得多，排泄差”； 4、外界溫度下降，魚體溫度被動(dòng)下降，腸胃原本的機(jī)械性蠕動(dòng)變得十分緩慢，加之腸腺分泌低下，腸道易干澀； 5、對于無鱗魚雌魚，低溫會(huì)誘導(dǎo)其卵巢的發(fā)育，卵巢膨大會(huì)進(jìn)一步壓迫后腸和肛門。 三、魚類便秘的危害 1、養(yǎng)殖魚類，尤其是無鱗魚，腸道問題是多數(shù)惡性疾病的發(fā)端。便秘直接損傷腸道，破壞粘膜層，雖然低溫時(shí)不致命，但可損害免疫系統(tǒng)的功能； 2、毒害作用。食物殘?jiān)L久堆積，導(dǎo)致毒素?zé)o法排出體外，影響正常的代謝機(jī)能； 3、開春時(shí)節(jié)溫度回升很容易爆發(fā)大面積死亡。此外，越冬期間，在南方如遇溫度陡起陡落，則可能造成嚴(yán)重?fù)p失。 四、如何預(yù)防和應(yīng)對 預(yù)防策略：1、水溫20℃開始進(jìn)行足療程的內(nèi)服，目的在于排毒促代謝和腸道養(yǎng)護(hù)，可選武漢華揚(yáng)生產(chǎn)的應(yīng)激寧（有效成分為姜黃、郁金、刺五加、肝泰樂、多維多礦等）； 2、投餌率應(yīng)隨溫度下降而減小，低于17℃時(shí)黃顙和叉尾的投餌率要控制在1%以下，同時(shí)每餐的投喂時(shí)間要延長，忌暴力投喂；低于15℃ 時(shí)網(wǎng)箱養(yǎng)殖的黃顙和叉尾要完全停料，但草魚需要全程投料，否則會(huì)有啃食網(wǎng)箱泥皮而中毒暴死的風(fēng)險(xiǎn)； 3、定期取樣，解剖檢查。 應(yīng)對方法：1、如發(fā)現(xiàn)便秘，減料或停料4-5天； 2、飼料軟化處理，添加必要的益生菌； 3、低溫期（15℃以下）3天喂一餐，投餌率低于0.5%，每次投喂30分鐘左右； 4、開春之后再做一次腸道的養(yǎng)護(hù)。
圖1a 后腸近肛門處的糞便顆粒（叉尾鮰）  圖1b 解剖后  圖2a 肛門隆起并伴有炎癥（叉尾鮰）  圖2b 解剖后可見腸道內(nèi)充滿殘?jiān)Y(jié)塊  圖2c 硬化梗阻的宿便，可引發(fā)腸型敗血癥  圖3 暴力投喂導(dǎo)致胃壁崩漏，伴隨便秘（黃顙魚）  圖4 胃的容受性收縮能力嚴(yán)重受損，造成飼料嚴(yán)重浪費(fèi)  圖5 黃顙便秘，腸道扭曲，后腸和肛門處梗阻  圖6 黃顙秋苗后腸嚴(yán)重膨大，糞便呈扁平塊狀  圖7 黃顙后腸嚴(yán)重梗阻，不容輕視的宿便 中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，轉(zhuǎn)載請說明出處《水產(chǎn)前沿》雜志 www.fuqitext.com ，違者追究法律責(zé)任， 謝謝合作。 【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)養(yǎng)殖 漁病 黃顙魚 |
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