中國水產頻道獨家報道，羊年霞浦海參提前上市，繼春節前收購價格上漲為43元/斤后，近幾天價格持續上漲。據霞浦縣海參協會秘書長陳順滿介紹今日海面收購價已上漲為47元每斤。而來自沐嶼島海域的養殖戶謝先生的海參已預定21日收購，收購價為51元。油菜嶼海域的養殖戶林先生的海參也以50元價格預定。霞浦海參在羊年初始就開始了牛市。 海參市場缺貨 據溫州海參銷售大戶，來自相聚一堂公司的滕亞賽介紹，今年春節后海參市場嚴重缺貨。大規格的干參、30-60規格的用于酒店及普通百姓消費的即食海參原料都相當緊張。在大連、山東因季節因素尚未采捕時，霞浦海參的適時上市正是瞄準了海參市場這一空檔，填補市場的空缺。 大連苗種占六成 而今年熱賣的海參苗種有六成以上來自大連。基于去年大連苗種的海參賣相好、銷的快、價格較山東苗種高等原因，今年養殖戶選擇購買大連、葫蘆島及河北苗種相對往年多，而且占到了六成以上。而這些購買的海參在霞浦海上吊養效果不錯，個大、體型飽滿、刺型挺拔，與遼參幾乎很難區別，所以收到市場的喜歡。 養殖戶看漲海參 往年養殖戶為了盡快將養成的海參賣出，會按海面上收購價接受山東客商的預定，等幾天后的大潮水時再采捕海參。今年大部分養殖戶不愿接受這種交易方式。除非客商出比當時海面收購價高出許多的價格才肯接受預定。究其原因，主要是養殖戶認為未來海參的價格還有上漲的空間，要是按當時海面價格接受預定有點不劃算。 |
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