羅非魚片 中國水產頻道獨家報道: 近來魚價非常不好，想必大家也都很擔憂。 今天跟國外一些采購商咨詢了情況，大致背景如下： 1、往年這時候應該屬于美國的Lenten Season（齋節）即海產品大賣期，但今年出乎意料的是市場上節日需求的反應不高，這可能主要還是去年以來高位運行的羅非魚零售價抑制了消費者的購買熱情。 2、近期因為羅非魚等進口水產品被檢出藥殘超標，加上歐美市場一直對CO（一氧化碳）、三聚磷酸鈉等保鮮添加劑的排斥，近期市場上這類質疑的聲音又增加了，所以更加打壓了消費者購買的欲望。 3、現在出口到美國的巴沙魚因為美國本土鯰魚行業的全力抵制，通過調動美國國內法律手段來排擠自越南進口的巴沙魚，這就導致巴沙魚價格大跌，也就變相加劇了羅非魚搶占市場的難度，壓縮了空間。 4、目前英國基本不進口中國羅非魚 (消費習慣還沒有形成），歐洲也很少量，可能和歐元經濟衰退有關。所以，總體形勢的確不好。 5、許多采購商手里還囤積著春節前就購進的魚片。但是，另一方面，我們也看到近日美國加州一家較大的進口商H & T Seafood與中國某集團簽訂了合作推廣市場的協議，甚至有表示將來可能建立合資企業。 同時，世界飼料巨頭Cargill （嘉吉）斥資800萬美金在墨西哥建羅非魚飼料廠，可見得市場總體需求還是被各方樂觀預計的，只是這個市場的蛋糕越來越細分，區域優勢的重要性和區域競爭也將越來越突出。對于中國羅非魚，我們還是需要從長計議，從質量出發，做精而非做多，盲目做大肯定是死路一條啊。 作者：智漁可持續發展研究中心 韓寒 |
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