中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道：

　　

　　美國(guó)FDA應(yīng)用新的檢測(cè)方法，可以一次性檢測(cè)出甲基睪酮、四環(huán)素類和磺胺等未經(jīng)批準(zhǔn)的獸藥，如果某企業(yè)的出口水產(chǎn)品中含有未經(jīng)批準(zhǔn)的獸藥，一經(jīng)檢出后，此后該企業(yè)出口的同類水產(chǎn)品將進(jìn)行不經(jīng)檢測(cè)自動(dòng)扣留。

　　

　　美國(guó)FDA最近開始檢測(cè)進(jìn)口養(yǎng)殖水產(chǎn)品的磺胺問題，檢測(cè)的產(chǎn)品包括蝦、鰻魚和羅非魚。美國(guó)FDA一直禁止食品中使用未經(jīng)批準(zhǔn)的動(dòng)物獸藥，比如磺胺。但由于FDA之前從來沒有檢測(cè)過，以致一些企業(yè)在養(yǎng)殖過程中大量使用磺胺。

　　

　　現(xiàn)在，F(xiàn)DA使用新的檢測(cè)監(jiān)控方法在好幾種水產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)了磺胺的存在。其行為表明了，F(xiàn)DA要確保食品中不含未經(jīng)批準(zhǔn)獸藥的決心。所以，水產(chǎn)加工廠商們應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待，將磺胺歸為未經(jīng)批準(zhǔn)的獸藥名單里，應(yīng)該在養(yǎng)殖原材料到來之前進(jìn)行檢測(cè)。

　　

　　來源

　　

　　磺胺類藥物是抗生素的一種，對(duì)FDA來說有特別重要的意義，因?yàn)樗鼘?duì)1938年國(guó)會(huì)通過聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法案（FFDCA）起了重要的作用。1938年以前，美國(guó)市場(chǎng)的藥物宣傳推廣并不需要進(jìn)入市場(chǎng)前的預(yù)批準(zhǔn)。但在某病毒病爆發(fā)后，某生產(chǎn)商將磺胺和二甘醇混合在一起作為藥物使用。二甘醇有劇毒，這兩種藥物的混合導(dǎo)致很多孩子痛苦死去。這一事件促使美國(guó)國(guó)會(huì)通過了FFDCA法案，法案要求藥物進(jìn)入市場(chǎng)前要進(jìn)行預(yù)批準(zhǔn)。

　　

　　這項(xiàng)預(yù)批準(zhǔn)的要求同樣適用于新獸藥。FFDCA禁止食品中使用動(dòng)物獸藥，除非FDA特別批準(zhǔn)可以用在食品中。如果FDA在常規(guī)檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)進(jìn)口食品中含有未經(jīng)批準(zhǔn)的獸藥，F(xiàn)DA會(huì)拒絕貨物進(jìn)入美國(guó)，貨物則不得不退運(yùn)或銷毀。之后FDA會(huì)在其官網(wǎng)發(fā)布拒絕通知，甚至將生產(chǎn)商發(fā)布在其官網(wǎng)的預(yù)警名單（黑名單）上。

　　

　　如果FDA把生產(chǎn)商放在進(jìn)口預(yù)警名單上，今后FDA會(huì)自動(dòng)扣留該生產(chǎn)商發(fā)往美國(guó)的所有這種產(chǎn)品的貨物。FDA扣留到達(dá)美國(guó)的貨物后，進(jìn)口商必須付款邀請(qǐng)第三方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)，以便向FDA證明此票貨物不含未經(jīng)批準(zhǔn)的獸藥。如果美國(guó)進(jìn)口商沒有檢測(cè)產(chǎn)品，或檢測(cè)結(jié)果失敗，F(xiàn)DA會(huì)拒絕這票貨物的進(jìn)口，要求退回或銷毀該票貨物。

　　

　　變化

　　

　　FDA對(duì)進(jìn)口養(yǎng)殖水產(chǎn)檢測(cè)未經(jīng)批準(zhǔn)的獸藥有很長(zhǎng)一段歷史了。過去，F(xiàn)DA主要集中檢測(cè)氯霉素、氟喹諾酮類、呋喃類藥物和三苯甲烷（如龍膽紫和孔雀石綠）。2014年夏天，F(xiàn)DA開始使用一種新型的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方法一次性同時(shí)檢測(cè)好幾種未經(jīng)批準(zhǔn)的獸藥，包括磺胺。

　　

　　以前，如果FDA想要檢測(cè)三種藥物，不得不分開進(jìn)行三個(gè)不同的檢測(cè)�，F(xiàn)在，F(xiàn)DA只需要用一種方法就可以檢測(cè)三種藥物。這種多藥物殘留分析方法和FDA用來檢測(cè)食品獸藥殘留的方法類似。用這種檢測(cè)方法，F(xiàn)DA不但能檢測(cè)出以前可以常規(guī)檢測(cè)出的未經(jīng)批準(zhǔn)獸藥，還可以檢測(cè)出甲基睪酮，四環(huán)素類和磺胺。

　　

　　發(fā)現(xiàn)磺胺后，F(xiàn)DA拒絕了貨物的進(jìn)口，并將加工商放在FDA進(jìn)口預(yù)警16-124上，F(xiàn)DA進(jìn)口預(yù)警16-124的名稱是“對(duì)含有未經(jīng)批準(zhǔn)獸藥的養(yǎng)殖水產(chǎn)進(jìn)行不經(jīng)檢測(cè)自動(dòng)扣留”。目前，這個(gè)進(jìn)口預(yù)警上最多的是中國(guó)和越南企業(yè)，產(chǎn)品包括羅非魚、蛙腿、鰻魚和類似的水產(chǎn)物種。今后，F(xiàn)DA發(fā)現(xiàn)企業(yè)水產(chǎn)中含有磺胺后會(huì)繼續(xù)將工廠名字放在黑名單上。最近的一家企業(yè)被放在“16-124”上的時(shí)間是2015年2月。

　　

　　現(xiàn)在

　　

　　FDA將繼續(xù)優(yōu)先檢測(cè)養(yǎng)殖水產(chǎn)中的未經(jīng)批準(zhǔn)獸藥問題。這種新型的檢測(cè)方法一次可以同時(shí)檢測(cè)幾種藥物，使FDA的篩檢過程更簡(jiǎn)單快捷。我們預(yù)計(jì)FDA會(huì)使用這個(gè)多種獸藥殘留分析方法來增加對(duì)更多未經(jīng)批準(zhǔn)獸藥的檢測(cè)，比如呋喃類藥物和氯霉素。另外，我們預(yù)計(jì)FDA會(huì)對(duì)更多的水產(chǎn)進(jìn)行抽樣和檢測(cè)，確保合規(guī)。

　　

　　出口養(yǎng)殖水產(chǎn)到美國(guó)的加工商們應(yīng)該審核HACCP體系中的獸藥控制部分，考慮將磺胺檢測(cè)加入到原材料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)中。加工商們還應(yīng)該審核當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)規(guī)范，看養(yǎng)殖場(chǎng)是否還使用其它的未經(jīng)批準(zhǔn)的獸藥。如果使用了，考慮將那些獸藥加入到篩檢過程中。另外，加工商們應(yīng)該和養(yǎng)殖場(chǎng)談一下FDA對(duì)新獸藥使用的這個(gè)新檢測(cè)系統(tǒng)和執(zhí)行方法，共同防范。

　　

　　加工商們應(yīng)該積極應(yīng)對(duì)，繼續(xù)加大對(duì)原材料的檢測(cè)，并在HACCP體系中采取措施來控制未經(jīng)批準(zhǔn)獸藥的風(fēng)險(xiǎn)。提前避免將受污染的貨物發(fā)往美國(guó)，總比貨物到達(dá)美國(guó)后被FDA檢測(cè)出未經(jīng)批準(zhǔn)的獸藥要好一些。因?yàn)椋�如果因�(yàn)檫@些問題被FDA放在黑名單上帶來的財(cái)務(wù)損失非常高。提前聘請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的專家從源頭解決問題，費(fèi)用相對(duì)低一些。一旦出現(xiàn)FDA問題，或驗(yàn)廠失敗，代價(jià)都是非常昂貴的。FDA進(jìn)口預(yù)警和拒絕會(huì)嚴(yán)重影響企業(yè)的信譽(yù)，給企業(yè)的所有產(chǎn)品都帶來風(fēng)險(xiǎn)。FDA進(jìn)口預(yù)警帶來貨物延誤和高昂的貨物儲(chǔ)存費(fèi)用和產(chǎn)品檢測(cè)費(fèi)用。不要等FDA扣留了您的產(chǎn)品之后才發(fā)現(xiàn)公司有這個(gè)問題，提前處理這些進(jìn)口問題會(huì)給企業(yè)、進(jìn)口商和客戶節(jié)省費(fèi)用，使人心安。如果您的競(jìng)爭(zhēng)者被列在黑名單上了，那么您的產(chǎn)品在美國(guó)就變得非常有競(jìng)爭(zhēng)力了。

　　

　　John Johnson是Benjamin L.England & Associates的律師。Benjamin L.England & Associates是FDAImports.com的兄弟公司。Johnson律師的工作致力于協(xié)助美國(guó)進(jìn)口商處理貨物發(fā)往美國(guó)的進(jìn)口通關(guān)，他協(xié)助進(jìn)口商降低進(jìn)口預(yù)警、進(jìn)口扣留和FDA召回對(duì)企業(yè)和產(chǎn)品帶來的影響，使貨物順利通關(guān)。(FDAImports.com代表出口商和很多外國(guó)加工廠順利進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)，其中包括FDA進(jìn)口預(yù)警黑名單的除名工作。ExportToUsa.com.cn是其在中國(guó)青島的分支機(jī)構(gòu))

　　2015年羅非魚養(yǎng)殖業(yè)該如何前行？

　　

　　2015中國(guó)羅非魚業(yè)前沿論壇暨2015中國(guó)羅非魚業(yè)創(chuàng)新成果展示會(huì)南寧首發(fā)！

　　

　　據(jù)FAO預(yù)計(jì)，到2030年全球羅非魚產(chǎn)量將達(dá)到730萬(wàn)噸，意味著未來15年，全球羅非魚產(chǎn)量將比目前增加近一倍。中國(guó)在過去的一年里，羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)量約為145萬(wàn)噸，作為全球最大的羅非魚養(yǎng)殖區(qū)域，毫無(wú)疑問，中國(guó)的羅非魚養(yǎng)殖潛力仍然是巨大的。當(dāng)前，中國(guó)羅非魚養(yǎng)殖面臨的主要問題是，因食品安全引發(fā)的出口危機(jī)。某種意義上來講，也是引導(dǎo)養(yǎng)殖市場(chǎng)推行健康養(yǎng)殖最好的時(shí)機(jī)。

　　

　　回顧以往發(fā)現(xiàn)，近幾年來羅非魚價(jià)走勢(shì)相對(duì)平穩(wěn)，但2014年羅非魚價(jià)再次出現(xiàn)“M”字型走勢(shì)，使得難以捉摸的市場(chǎng)行情變得更撲朔迷離，2015年的羅非魚究竟該如何前行？

　　

　　答案，或可在這里尋找：

　　

　　中國(guó)水產(chǎn)頻道、水產(chǎn)前沿?cái)y手羅非魚行業(yè)前沿專家、實(shí)戰(zhàn)高手，帶來羅非魚養(yǎng)殖的全新理念，行業(yè)全局報(bào)告等，敬請(qǐng)關(guān)注“2015中國(guó)羅非魚產(chǎn)業(yè)前沿論壇暨2015中國(guó)羅非魚業(yè)創(chuàng)新成果展示會(huì)”！

　　

　　快來加入吧！2015年4月，我們?cè)谀蠈幍饶悖?/div>