文/中國水產頻道 張靜

　　

　　中國水產頻道原創報道，下圖是2014年和2015年珠三角地區、湛江地區和福建地區50頭/斤規格對蝦的價格趨勢圖。2015年年初，元旦剛過，各地存塘的蝦非常少，各地蝦價都在飆漲。由圖中可以明顯看出，至3月初為止，2015年的蝦價跟2014年同期的蝦價相比，價格相差10元左右/斤，價格差異幅度較大。3月下旬，各地合規格上市的對蝦量很少，存塘的多數都是剛剛投放不久的蝦苗，市場供貨量不足，各地蝦價都在緩步上漲中，后市蝦價被看好。4月初，臨近清明時節，各地的對蝦市場需求量有所變化，導致行情波動、蝦價升降不一。4月中旬，各地存塘合規格上市對蝦量大大減少，以致于市場供應量不足，各地蝦價都在慢慢增長中，整體行情趨于上漲。4月中下旬，因為臨近五一假期，很多養殖戶都在待價而沽，準備等到五一假期蝦價高漲才賣蝦，致使對蝦出塘量大大減少，短期內各地蝦價都趨向上漲。五一假期過后，對蝦市場消費進入疲軟狀態，致使蝦價下滑，各地現有存塘合規格上市的對蝦少，市場需求平淡，預計短期內蝦價上漲可能性低，后市行情不被看好。具體價格趨勢如下：

　　據悉，各地的冬棚蝦養殖已經進入了收尾階段，現有存塘合規格上市的對蝦很少，致使整體的供貨量下降，最近沒有節假日活動推動對蝦的市場消費，所以對蝦的市場走量偏小，蝦價也是出于下滑的狀態，預計短期內蝦價上漲空間不大。具體價格如下：

　　珠三角地區、粵西地區還有福建地區的冬棚蝦養殖都已經進入收尾階段了，現在市場的對蝦供應出現短缺的現象；特別是珠三角地區，最近一個多月的降雨量非常大，很多小規格對蝦蝦都出現發病的跡象，迫使養殖戶把小蝦賣掉，病蝦上市也造成了一定的市場沖擊，蝦價方面也有所下滑。據了解，珠海斗門地區最近的對蝦市場銷量很差，有時候對蝦的市場銷售價格比塘邊收購價還要低，部分蝦中也因此選擇減少收購量或者是休市。中山阜沙地區最近的對蝦市場走量也不理想，市場銷量時好時壞，蝦中也不敢大量收購對蝦，加上現在阜沙地區的冬棚蝦幾乎賣完了，而白水塘對蝦還未達到上市規格，可以供應上市的對蝦量偏少，預計白水塘對蝦最快也要到下個月底才能大量上市。

　　

　　據海南地區的卞先生消息，海南地區現有可以上市的對蝦量很多，只是市場銷量不理想，所以最近半個多月以來，對蝦的價格一直在不斷下滑；也有部分養殖戶看到蝦價過低，賣蝦意愿不強，寧愿把對蝦留塘，等到蝦價好轉之后再賣。（以上價格及觀點僅供參考）