| 中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，5月24日，在全球水產(chǎn)養(yǎng)殖論壇上中國(guó)科學(xué)院工程院士麥康森院士做了題為《開(kāi)創(chuàng)沒(méi)有抗生素的水產(chǎn)養(yǎng)殖新時(shí)代》的報(bào)告。他提到“復(fù)旦大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)研究公布2015年江浙1000明名8——11歲兒童尿樣的抗生素檢出率將近60％”，抗生素使用已經(jīng)脫離醫(yī)學(xué)臨床治療的范疇，環(huán)境與食品已經(jīng)成為抗生素危害人體健康主要途徑。
發(fā)展中國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖抗生素狀況比發(fā)達(dá)國(guó)家嚴(yán)重，2011年數(shù)據(jù)顯示：發(fā)達(dá)國(guó)家每頓水產(chǎn)品消耗1克抗生素，發(fā)展中國(guó)家消耗情況則高達(dá)的700倍。展望無(wú)抗生素水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí)代趨勢(shì)，提出噬菌體特異性殺滅致病細(xì)菌，抑制弧菌染色體復(fù)制、非殺滅型抑制病原菌生長(zhǎng)以及抑制毒力基因表達(dá)等無(wú)抗生素水產(chǎn)養(yǎng)殖代替策略。 部分PPT內(nèi)容 中國(guó)水產(chǎn)頻道（www.fuqitext.com）獨(dú)家報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)說(shuō)明出處，違者追究法律責(zé)任，謝謝合作。 |
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