文/ 中山粵海飼料有限公司營銷部鐘健源、鄒傳博；廣東粵海飼料集團營銷中心朱貴 肇慶地區羅氏沼蝦養殖情況介紹 2014年肇慶地區的羅氏沼蝦養殖面積約4.5萬畝，2015年的養殖面積近5萬畝，畝產量根據養殖水平的高低而略有差異，300-400斤/畝的約占50%、400-500斤/畝的約25%、500斤/畝以上的約15%。 羅氏沼蝦養殖效益方面，養殖白水蝦畝利潤4000元以上的約占20%，畝利潤2000-4000元的約占30%；養殖冬棚蝦畝利潤8000元以上的約占20%，畝利潤4000-8000元的約占30%。養殖冬棚蝦的經濟效益明顯比養殖白水蝦好，當地60%以上的養殖戶養殖冬棚蝦。 羅氏沼蝦+水草生物防控養殖模式 羅氏沼蝦的塘中種植水草是一種不錯的生物防控養殖方式，需要注意以下幾點：池塘底部增氧對維護底部環境十分重要；堅持定期拌料，有助改善羅蝦腸道，尤其是在高溫天；水草靚，蝦就好養，放苗時注重pH調節。 水草選擇方面建議種植黑葉輪藻 1、種植技巧 因肇慶地區以冬棚蝦為主，常年有蝦留塘，水草株種可以通過其它塘移植過來。種植面積約占塘底面積的2/3，分四個區域，株距30cm左右。 2、種水草的優點 （1）增加羅氏蝦生活的立體空間，減少打斗。 （2）吸收氮、磷等無機物，凈化水質，水草生長好則不會出現氨氮、亞硝酸鹽超標，節省用藥成本。 （3）為羅氏蝦提供天然優質的植物蛋白和微量元素，加快生長速度，改善羅氏蝦肉質口感，生態養殖的羅氏蝦更受市場歡迎。 3、種水草的缺點 水草太過茂盛會出現pH值長期超標，影響苗期成活率，但對大蝦影響不大。夜晚水草耗氧大，注意晚上開足增氧機。 成功案例分享 林志中，中山粵海飼料有限公司的標桿示范戶，其養殖場位于肇慶市蓮塘。2014年肇慶區羅氏沼蝦養殖中，八成蝦塘出現軟殼偷死現象，發病率極高，而林志中的20畝蝦塘在2014年第一造養殖中均未出現軟殼病癥現象，4月12日投苗，養殖149天，規格13尾/斤，畝產575斤，畝利潤7800元。林老板2014年的冬棚蝦養殖羅氏沼蝦畝產量近600斤，畝利潤近1萬元。 成功案例關鍵點 （1）選用優質蝦苗，放養密度合理 選擇優質羅氏沼蝦種苗是養殖成功的關鍵。劣質苗種即使有成活率，鐵蝦也會比較多，拉高料比，延長養殖周期，嚴重影響養殖產量、規格和效益。所以，林志中都是選擇當地口碑較好的苗種，并堅持試水成功后再放苗。放苗前使用有機酸類解毒和潑灑抗應激調水產品。為給羅氏沼蝦后期生長留足棲息場所，1000尾/斤的蝦粒建議放2.5萬尾/畝或蝦苗4萬尾/畝。 （2）種植水草營造原生態環境 前期塘底消毒兩次，先用生石灰150斤/畝潑撒塘底，水體消毒50斤/畝，然后再用茶麩殺滅敵害昆蟲和野雜魚。塘底消毒后，曬塘，直至出現裂痕，翻耕進水過塘底后開始種植水草。種好水草進水40cm保證透明度，20天左右開始放苗。水草能吸收氮肥和磷肥，養殖過程中蝦塘水質亞硝酸鹽和氨氮含量幾乎為零。 （3）前期重營養，后期重改底 由于在養殖羅氏沼蝦的蝦塘種植水草會導致水質清瘦，缺少藻類和浮游動物，因此，在放苗第二天開始喂料，堅持前期使用高蛋白配方的白蝦料喂養，保障營養水平，同時保證足料，因羅氏沼蝦有爭斗習性，喂料不足的情況下即出現相互殘殺，影響產量。養殖中堅持15天用乳酸菌+活性酵母拌料，中期15天使用一次應激固殼素，補充鈣質，促進蝦硬殼，提高抗應激能力。 中國水產頻道（www.fuqitext.com）獨家報道，轉載請說明出處，違者追究法律責任， 謝謝合作。 【關鍵字】：羅氏沼蝦 黑葉輪藻 生態養殖模式 水產養殖 |
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