盡管行情左右著從業者的心情，但水產養殖業還是一片欣欣向榮。除了跨界的大佬們爭相涌入水產行業外，行業內部大大小小的企業們也不斷宣稱自己要成長為霸主的心愿，意味著水產行業還有機會，也表明行業格局還未真正形成。在這場喧囂的行業淘金賽中，看似熱鬧的背后，理應有著兩股力量在角力，一股是讓行業前進的推力，一股是既得利益者形成的阻力。我不是悲觀主義者和陰謀論者，但在眾人享受行業亂世所帶來的盛宴時，隱隱有些擔憂利益相關者或許不介意讓亂世持續更久。 一說飼料。水產飼料為何受農牧企業的跨界追捧，無非是水產飼料還沒有產生真正的標準。不同于規模化、標準化、集約化正在快速提高的畜牧養殖業，水環境的多樣化、養殖模式的多樣化甚至養殖習慣的多樣化等等，都會導致市場對水產飼料的產品需求帶有某種特異性，難以很客觀地去評價大范圍內的產品效果。特別是近些年受行情、病害等影響，養殖戶偏向于選擇混養模式規避風險，或是未全程投喂飼料，這些習慣地改變都會造成養殖戶無法對飼料效果有很準確的評判。于是，飼料企業有了更多的機會。 二說微生態制劑。現在不少企業宣稱從國外引進菌種，而這些活菌產品的確會有比較顯著的效果，但無一例外需要定期投放。以前有專家提過一個思路 ：篩選本土優勢菌種或許更適合用于水產養殖過程中的病害防控。大致的依據是，“一方水土養一方菌”，外來的菌種短期內可以形成優勢菌群，但會因為“水土不服”很快消亡，所以需要定期投放 ；如果選用土生土長的菌種，形成優勢菌群后會能相對穩定地存在。不過，從企業的商業邏輯來講，推廣外來菌種才有企業效益，推廣本土菌種更多像是公益事業。同時也引出另外一個問題，長期投放外來菌種，是否會對本土菌群的生態造成影響，并導致一系列的連鎖反應如使土壤、水體等環境發生改變？ 三說養殖。目前養殖所用的水還屬于公共資源，個體養殖者也無需按產量繳納稅款，可以自由使用水資源而不需要為養殖給環境帶來的負面影響買單。獲利的方式，就是不斷提高養殖產量，這也是當前水產養殖價值鏈條上各環節所希望看到的，過程中自然而然地將養殖用水大排大放（處理養殖廢水需要成本，利益驅使下養殖者很難自發處理）。盡管之中有人退出或轉移，但新進者或新發展的養殖區域，都不無例外地沿用上述粗暴的獲利模式。長此以往，未來是否還有一片凈土為我們自己提供安全的水產品？ 擔憂中也伴有一些臆想，或不切實際。但在當水產養殖產量已供過于求，且又越發受到進口優質水產品沖擊之時，我們是該想想如何讓中國水產養殖業健康永續發展，并行動起來。 中國水產頻道獨家報道，轉載請說明出處《水產前沿》雜志 www.fuqitext.com ，違者追究法律責任， 謝謝合作。 【關鍵字】：水產網 水產業 養殖 |
| 重點推薦 |
| |
微博互動免責聲明：
1、凡本網注明“來源：水產前沿網”的所有作品，均為水產前沿網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：水產前沿網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明“來源：XXX（非水產前沿網）”的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如本網轉載涉及版權等問題，請作者在15天內來電或來函與水產前沿網聯系。聯系方式：020-85595682。
