中國水產(chǎn)頻道報道,羅非魚發(fā)展今天,行業(yè)規(guī)模已經(jīng)形成,行業(yè)模式有一定的成形,行業(yè)問題也開始暴露,行業(yè)轉(zhuǎn)型時機也應(yīng)該到來,可以說危機與機會并存,所以行業(yè)人士也應(yīng)該用發(fā)展的眼光好好對待眼前的一切問題,更應(yīng)該改變自己的思想,提升思維,才能適應(yīng)系列的發(fā)展變化,如果仍然以過去的一切思維對待行業(yè)的問題,不去求變,那么機會真的很少的。 大家都知道羅非魚是以出口為主的產(chǎn)業(yè),并且出口的量絕大數(shù)以美國與歐盟國家為主,也就是說我們這條魚絕大數(shù)是輸往發(fā)達的資本主義國家,這些國家對于食品安全的重視程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般國家,所以對于羅非魚質(zhì)量的要求也是同樣嚴(yán)格。為何這些問題在最近兩年尤為突出?大家知道,前些年雖然病害也有發(fā)生,但大家用磺胺藥物治療羅非魚病害還不是過于依賴,而是在這兩年用量突然大了起來,加之前些年信息的透明度不如現(xiàn)在,現(xiàn)在我們產(chǎn)業(yè)所存在的問題這些國外的采購商是非常清楚的,這并不是說我們能夠瞞就瞞的了,只是信息的透明化更容易讓他們了解我們產(chǎn)業(yè)存在的問題,更容易制衡我們。但反過來講,即使他們不清楚,我們就應(yīng)該這樣養(yǎng)魚嗎?即使養(yǎng)出來的魚給我們自己吃我們就應(yīng)該這樣嗎?我們不怕毒害他們,就應(yīng)該毒害我們的同胞們嗎?這是問題的主要所在。我認(rèn)為無論養(yǎng)出來的魚給誰吃,都應(yīng)該是養(yǎng)出一條健康的魚,這樣無論對待內(nèi)外才是負(fù)責(zé)任的一種態(tài)度,我們天天講中國食品安全的問題,到了我們自己身上也應(yīng)該從自身做起。雖然我們面對病害有時給自己理由是不得已,但這個理由最終是站不住腳的,大家知道孔雀石綠治療很多魚病效果奇好,但也不是被禁了嗎?現(xiàn)在面臨的磺胺問題也要提高到這個高度來對待才是正道。 羅非魚現(xiàn)在遇到的問題,對蝦早就已經(jīng)遭遇,只是對蝦現(xiàn)在轉(zhuǎn)向國內(nèi)銷售為主了,否則可能也會面臨著眾多問題,實際對蝦用藥比羅非魚多的多,原來以出口為主的時候也是經(jīng)常遇到這些問題的,逼迫的加工企業(yè)下功夫進行了內(nèi)銷,說白一點,因為我們國人不太在乎蝦里面是否含有什么藥物,很多地方能夠吃到蝦就不錯了,誰還在乎蝦里面的藥物問題。只是羅非魚不是那么好轉(zhuǎn)型,畢竟羅非魚是淡水魚,并且是比較低價的一條魚,中國絕大地方吃不到羅非也不會想的,可以吃的淡水品種多的很,絕大數(shù)地區(qū)吃不到活羅非,就沒有了吃它的欲望了。所以我們的羅非短期內(nèi)還必須以出口為主要得銷售渠道,所謂大力度展開內(nèi)銷,短期內(nèi)是很難見成效的,大家還是要現(xiàn)實些。 所以定位好羅非魚很關(guān)鍵,定位好了我們才能有目標(biāo)有方向的去做事情,做事情才不至于盲目。既然羅非魚在將來很漫長的時間內(nèi)還是要靠老外的嘴巴來消化,所以我們還是注意他們的嘴巴需求,否則被他們的嘴巴拒絕的話,我們行業(yè)就真的是危機了。現(xiàn)在問題已經(jīng)暴露出來了,我們現(xiàn)在只能自己內(nèi)部采取什么措施來養(yǎng)好這條魚了,即使再困難也只能這樣,現(xiàn)在沒得選擇。再者,大家問了,如果我們養(yǎng)出好的魚,價格就一定能好嗎?不盡然,養(yǎng)出好的魚,只能說這是我們應(yīng)該做到的基本,但另外一個因素就是市場規(guī)律的作用,供大于求與供小于求這個規(guī)律永遠(yuǎn)是價格起伏的最重要的因素。養(yǎng)好魚是基本的事情,價格是市場因素來決定,大家要明白這點。所以在行業(yè)里做,既能享受行情好的時候的喜悅,又要能力承擔(dān)行情低迷的痛楚。 最近關(guān)于美國嚷嚷著給我們羅非魚整改的時機,否則就會可能拒絕進口中國羅非魚,關(guān)于這個問題我是這么認(rèn)為,我們是美國羅非魚最大的供應(yīng)國,美國一方面找多種因素打壓中國羅非魚的價格,另一方面他們實際是不想與中國斷絕這種貿(mào)易關(guān)系,大家可以想想,如果失去了中國的供應(yīng),那么美國人民消費羅非魚的成本會增加的,這是他們不想的,他們也是會用我們的魚來打壓其他國家的羅非魚,所以他們不會輕易斷絕與我們的羅非魚的貿(mào)易關(guān)系,但我們也不能掉以輕視,如果問題繼續(xù)嚴(yán)重持續(xù)下去,美國佬不得已也要采取這樣的行為的話,則遭受打擊最大的就是我們。 所以針對現(xiàn)在的情況,只有通過企業(yè)引導(dǎo)來引領(lǐng)羅非魚的健康養(yǎng)殖模式,特別是加工企業(yè),要加強一些明確的養(yǎng)殖要求,形勢逼迫,加工企業(yè)會對羅非魚加強各方面的檢測,如此這樣還不如進行養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)明確化的規(guī)定,這樣的事情不要指望政府去做什么,但政府有出臺相應(yīng)的食品安全等方面法則的,加工企業(yè)可根據(jù)國內(nèi)相關(guān)法則和國際市場有關(guān)要求進行養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則,嚴(yán)格對原料魚進行把關(guān),這樣的話對于養(yǎng)戶也是好事情,會知道自己怎么去養(yǎng)出合格的魚,很小心的去養(yǎng)魚,否則就會面臨養(yǎng)出的魚賣不掉的風(fēng)險。現(xiàn)在缺少的就是這樣的標(biāo)準(zhǔn),事發(fā)突然,搞的養(yǎng)戶很是被動,這樣下去不穩(wěn)定因素太多,最終吃虧的是養(yǎng)戶。 養(yǎng)戶如何保護自己的合法權(quán)益問題我早也說過,養(yǎng)戶提高自己對所使用的養(yǎng)殖材料的知情權(quán)也是勢在必行的,這樣避免不法商家對自己造成傷害,具體細(xì)節(jié)就不一一再講了。 行業(yè)在發(fā)展變化,所以行業(yè)中每一個環(huán)節(jié)的人都要提升自我,特別是我們最基層的養(yǎng)殖戶們,如果我們不去提高自己的思想,那最吃虧的還是自己。你們很辛苦很勞累,希望得到的是豐碩的勞動果實,但還是那句話,世上沒有救世主,靠天靠地不如靠自己,提升自我,讓自己的勞動給自己帶來幸福的生活! 行業(yè)轉(zhuǎn)型在即,在這個浪潮中會有些人退出,但會有新鮮的血液注入,這些新鮮的血液會是行業(yè)發(fā)展的新動力,從業(yè)者的素質(zhì)逐漸在提高,也才引發(fā)了最近關(guān)于行業(yè)的一些聲音、討論和行動。 只有對行業(yè)大未來發(fā)展充滿著激情,同時也保持高度的危機意識,理性的對待行業(yè)所存在的問題,積極的采取行動去改變行業(yè)的現(xiàn)狀,多一些思考,只有行業(yè)中這樣的人多起來,行業(yè)就會充滿希望,實際現(xiàn)在也正有大批的這樣的人士加入到我們這個行業(yè)中,所以說我們的行業(yè)還是大有希望的,行業(yè)的升級也會到來的! |

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