6月中旬以來，國內鰻魚市場較為穩定。

菜鰻塘頭價從6月中旬到7月上旬，保持在11萬元/噸，5p規格活鰻保持在17.5-18萬元/噸；5p歐洲鰻略有下降，從6月下旬的14.8-15萬元/噸回落至7月上旬14.5-14.6萬元/噸。而對日出口活鰻價5p規格從2950回落到2800日元/公斤。

2011年，日本進口活鰻的價格以每月200日元/公斤的幅度上漲，1月份進口平均價為每公斤1786日元，2月份是1931日元，3月份是2146日元，4月份為2310日元，5月份達到2763日元的頂峰，比當月烤鰻進口單價2197日元高25.8%，相當于2009年度1374日元的一倍，創歷史最高紀錄。但是，隨著日本新鰻上市，預計6、7月份價格開始回落。

臺灣活鰻價格保持穩定，日本方面原來預計在鰻魚節前臺灣活鰻大幅度降價的希望落空。由于臺灣活鰻價格停止下跌，對中國活鰻的訂貨增加，從每周進口80多噸激增至200噸，預計下周達400噸，國內方面認為現在沒有降價的必要，預計在節前活鰻價格仍然堅挺。（根據中國鰻魚網劉兆鈞資料整理）