文/圖 海南省對蝦養殖協會 王平、王雅 中國水產頻道報道，2015年8月5日上午10點，海南省對蝦養殖協會會長王博文，副會長孫振偉、云樂、胡裕松，秘書長王平，部分苗企和協會部分會員與全球養殖聯盟主席、美國科那灣公司總裁喬治博士進行 “對蝦選育、養殖與EMS疾病管理”專題交流會。
王博文會長、王平秘書長與喬治博士 王博文會長主持會議并對喬治博士的再次到來表示歡迎和感謝。會上，喬治博士從種蝦選育、對蝦EMS疾病的管理、對蝦營養三個方面做專題報告。在種蝦選育方面，科那灣公司致力于篩選長得快，抗TSV、WSSV、EMS、IMNV等疾病且耐受大豆蛋白的優質種蝦。主要是對對蝦基因特性的篩選從家系上做研究，用分子標記法即利用SNP標簽標記對蝦單核甘酸并對有利于提高對蝦生長速度、高抗病性、耐大豆蛋白的基因片段進行提取和分析，最后篩選出耐大豆蛋白、生長速度快、高抗病性家系。最后篩選的家系在夏威夷連續兩年均無檢測到病原體，如TSV、WSSV、EMS、IMNV等。
科納灣繁育基地 就目前中國對蝦養殖高死亡率、生長慢、疾病爆發頻率高等特點，喬治博士對影響最大的EMS疾病管理進行重點介紹。EMS即早期死亡綜合癥，是由一種副溶血弧菌引起。病原通過親蝦和幼體進行垂直傳播，而在親蝦繁育期間活體投喂多毛蟲類（沙蠶）是親體攜帶病原的最大隱患，生物安全潛在危險性最大，而紅蟲投喂危險性最小。喬治博士指出，在養殖過程中可以及時清除死蝦、使用地下水、減少水體中有機物含量、混養羅非魚、添加生物活菌等途徑提高水體環境阻斷EMS的水平傳播，達到防控EMS疾病的爆發。目前，在墨西哥已培養出高抗EMS基因的L.vannamei品系，養殖成活率和產量都較可觀。  不同養殖群體病菌攜帶情況  泰國抽檢的育苗投入品及幼體的生物安全幾率 在營養方面，喬治博士分享了通過添加EMS抑制劑、氨基酸、微量元素、合成誘食劑等提高蝦體對EMS的抵抗力，預防EMS的爆發。
對蝦養殖技術發展歷程
現場交流 自由發言階段，大家踴躍發言，就對蝦養殖種苗選育、環境和EMS疾病管理防控等方面存在的問題與喬治博士進行交流與討論。本次交流會為提高協會會員對蝦選育技術，提升蝦場管理者管理和養殖技術水平有一定的幫助。 【關鍵字】：水產網 對蝦 種苗 |
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