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水產“絕活”亮相南海通威 魚羊鮮欲走電商大舞臺

2015-8-9 09:37| 發布者: 緣木魚| 查看: 17690| 評論: 0|原作者: 孟天|來自: 中國水產頻道

摘要: 8月8日上午,第四屆“漁耕粵韻”文化節之2015年九江鎮水產養殖傳統技藝大賽暨漁業博覽會在佛山南海九江鎮南海通威水產科技有限公司(以下簡稱南海通威)養殖基地隆重舉行。

  中國水產頻道原創報道,8月8日上午,第四屆“漁耕粵韻”文化節之2015年九江鎮水產養殖傳統技藝大賽暨漁業博覽會在佛山南海九江鎮南海通威水產科技有限公司(以下簡稱南海通威)養殖基地隆重舉行。
  
  本次活動由九江鎮水產協會主辦,佛山市南海通威水產科技有限公司承辦,緊扣“漁耕粵韻”主題,推介九江水產發展優勢和以通威長江純系免疫草魚為代表的優秀魚苗品牌,擦亮九江鎮“中國淡水魚苗之鄉”金漆招牌,弘揚九江水產養殖傳統技藝這一非物質文化遺產,繼續推動九江漁業及漁耕文化的不斷發展。

通威集團總裁助理、技術總監劉輝芬致辭

九江鎮黨委委員朱林根致辭

南海區文化體育局副局長蔡楚茹致辭
  
  九江魚苗歷史悠遠 產業鏈條相對完整
  
  九江河涌縱橫,魚塘密布,水資源豐富,且水質良好,是淡水魚養殖和魚苗孵化業健康、持續發展的搖籃,是“中國淡水魚苗之鄉”。九江鎮內淡水魚養殖及魚苗孵化始于明代,在國內享有一定的影響力,是珠三角為數不多保留傳統魚塘水鄉特色的重點鎮,目前已形成了融合魚苗繁育,魚花買賣、成魚養殖、冰鮮交易、漁具批發和水產物流的一條相對完整的產業鏈條。全鎮現有魚塘32000畝,大小魚苗孵化場80多家。
  
  有傳統“絕活” 還有現代漁業


數魚花大賽


譚健標、譚嘉輝憑借熟練的技術手法,100%的準確率摘取桂冠!
  
  “一介五,二介十,三介十五,四介……”參賽的養殖戶們兩兩一組,手持白盆舀水點苗,并高聲唱數,音律極富韻味,這正是九江漁民的傳統技藝——“數魚花”。該技藝作為區級非物質文化遺產項目,九江人代代相傳,技藝純熟,可以稱之為“絕活”,共吸引了8支隊伍16位本地養殖用戶一展身手。


傳統刮魚技術展示
  
  除此之外,九江的傳統刮魚技術、人工投餌展示、各種漁具、以及現代漁業設備如太陽能增氧調水環保技術、底排污、自動化投餌及通威水產電商平臺等也集體亮相,吸引了200余位外地包括臺灣地區的行業內人士的參觀學習。
  
  魚羊聯手是為鮮 通威欲實現“從田園到餐桌”
  
  本次活動最大的亮點還在于南海通威聯合餐飲連鎖品牌“羊之道”,聯手打造“從田園到餐桌,魚羊為鮮”項目,實現通威魚直接從田園到餐桌,并與草原羊完美搭配,為消費者帶來至鮮體驗。南海通威表示,未來不久通威將打造大型專業電商平臺,省掉其間營銷、運輸等成本,把真“鮮”帶到老百姓的餐桌上。
  
  據悉,南海通威水產科技有限公司借助九江鎮有力的地理優勢和水文條件,加上通威股份本身在水產方面的雄厚科研實力和經濟實力,主要生產通威魚和通威水產種苗。其中通威長江純系免疫草魚苗是由公司聯合珠江水產研究所共同進行良種選育的品種,并且與大華農公司聯合對親魚、種苗進行草魚出血病免疫處理,具有生長快、抗病力強等特點。據通威工作人員介紹,目前長江純系免疫草魚苗處于供不應求狀態。

太陽能增氧調水環保技術

活動吸引眾多攝影愛好者

投餌技術展示
  
  【關鍵字】:通威   “漁耕粵韻”文化節     水產養殖
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