中國水產頻道報道,7月底至8月初,廣西沿海北海、欽州、防城港等地持續下了約10天強降雨,目前當地降雨早已停止,恢復到30多度高溫晴熱“燒烤”模式。然而暴雨后的蝦塘,顯得特別靜寂,既看不到太多養殖戶的辛勤勞作,也很少聽到增氧機嘩嘩打水的聲音。放眼望去,一片蕭條慘淡的景象,經歷了一場持久的暴雨后,廣西地區對蝦養殖就此嘎然而止了。 暴雨后的蝦塘一片平靜 由于塘里沒有了蝦或者存塘極少,增氧機無需工作 暴雨對中造蝦結束起催化性作用 今年廣西地區早造對蝦養殖極不理想,低成功率再被刷新,然而中造蝦與早造蝦相比,慘淡態勢更是有過之無不及。這一場持續的暴雨則起到了提前結束中造養殖催化的作用。據筆者走訪了解到:廣西30多萬畝蝦塘暴雨之前存塘40-60頭規格對蝦極少,多為放苗30天內的小規格蝦,且發病率已居高不下。隨著降雨結束天氣好轉,絕大部分蝦塘的藻類因營養缺乏死亡,引起池塘水變,加上水溫迅速上升,池水對流使得池底有害物質返水和耗氧量增加,加速了有毒有害物質、有害菌滋生,各地對蝦病害爆發掀起高潮,各種癥狀如不吃料、紅體、白便、空腸空胃、偷死、黃鰓等紛至沓來。 北海三區一縣部分區域受雨災嚴重,晚造投苗心態不一或轉養 白沙:白沙鎮那交村委蝦塘1萬多畝,分布密集且排水溝太小又不通暢,水流緩慢,約3000-4000畝蝦塘水位高漲漫塘而受淹,還有白沙(石達村)與公館(浪坡村)交界約300-400畝蝦塘受淹。 暴雨過后發病增多,目前空塘高達9成,存塘率1成。經歷強降雨洗禮后,蝦塘水鹽度下降,部分人認為水變淡后有利于對蝦生長,養殖戶晚造投苗積極性比較高,至少有一半蝦塘尤其是去年投入大量資金進行改造后的高位池養殖戶投苗意愿較大,但土塘養殖模式將改變,選擇以青蟹為主、對蝦(投土苗)為輔的混合養殖。 山口:今年養殖成功率與去年相比大幅下滑,第一、第二造成功率只有1-2成,并且由于蝦價低,冰蝦價100頭6-7元/斤、70-80頭7-8元/斤,60頭大約在9-10元,在有一定產量基礎上,往年養殖至100頭規格可保本或小賺,今年養殖70-80頭/斤規格仍然虧本,養至60頭才可勉強保本。 由于病害多成功率低,價格又不理想,養殖戶再不熱衷晚造投苗,他們或選擇外出打工,或轉養青蟹,青蟹+低密度2-3萬尾對蝦土苗(與白沙鎮相似),一天喂一餐粗養方式。 閘口:閘口鎮大路山村委通向外海的水門(飛門)被洪水沖走,海水直灌蝦塘,全村絕大部分約1000畝蝦塘不能幸免被淹,養殖戶因暴雨損失較大。另據了解,大路山村25戶人家,第一造4戶賺錢,2戶保本,19戶虧本。早、中造平均畝虧本超過1500元。受水門沒有建好及擔心臺風等因素影響,晚造投苗養殖戶多持觀望態度。 暴雨導致對蝦死亡,塘底紅色一片 暴雨導致對蝦死亡 合浦縣黨江、鐵山港區晚造投苗意愿較強,西場轉養大彈涂魚 黨江、沙崗、西場三個鎮,沙崗養殖面積幾千苗,本次暴雨中受災較嚴重,有一半蝦塘受淹,黨江、西場直接受災較輕。暴雨期間,不少蝦塘已出現偷死、軟殼癥狀,但由于投苗蝦塘本來不多,并且大多數投苗為10-20天小蝦,養殖戶沒有強烈損失感覺。因今年總體養殖收益差,預計黨江鎮7成蝦塘晚造投苗做最后一搏。西場鎮泥底蝦塘則會轉養大彈涂魚,養至春節期間大彈涂魚統級收購價可在30-50元/斤。 銀海區竹林在暴雨之前已有80%蝦塘無蝦存塘,預計下半年這些蝦塘轉養青蟹。暴雨導致北海鐵山港區淹塘的蝦塘也不多,但暴雨過后對蝦發病增加,現存塘對蝦約2-3成,一半蝦塘已空置,預計3成養殖戶今年再不會投苗。海城區高德垌尾村約2000多畝蝦塘,第一造養殖結果尚不算太壞,賺錢+保本約占7成,虧本占3成。第二造養殖差強人意,發病率居高不下,白便、肝萎縮、空腸空胃問題多不勝數,2000多畝蝦塘只有2-3口塘能養殖40-50頭規格對蝦,養殖成功率不足0.5%。在暴雨刺激下,中造蝦養殖季草草收場。8成蝦塘將繼續投苗養殖下一造,但養殖戶會推遲投苗時間,避開8月份雨季和臺風季,預計9月初是當地投苗高峰期。 養殖戶正投放從湛江運回的土苗,價格30-40元/萬尾 欽、防地區養殖形勢嚴峻,晚造投苗動力下降至不足2成 欽州對蝦養殖區以尖山、大番坡、犀牛腳、康熙嶺等地為主。欽州降雨雖大但對對蝦養殖影響不大。原因是今年欽州對蝦養殖一直低迷,大部分蝦塘投苗30天以內即出現死亡,整年養出超過60頭規格蝦塘不足2成,養出30頭規格蝦塘更是鳳毛麟角,約只有1-2%。由于病蝦、小蝦居多,沒有大蝦,故暴雨洪水對其產值影響無法體現。業內人士分析,今年欽州地區因為氣侯十分反常,雨季降雨極不均勻,海水偏咸,投苗前期偷死非常嚴重。盡管目前對蝦存塘量有7-8成,但其實已名存實忙,大部分是發病蝦塘。預計晚造蝦80%蝦塘不會投苗,這也是目前養殖戶并不著急清塘而是把病蝦留在塘里聽之任之,毫無心思進行打理的理由。 養殖成功率低至歷史水平,價格行情又不行,行業看不到希望,養殖戶手上沒有錢,養殖積極性大打折扣。目前已知1/3浙江籍養殖戶表態:不管明年行情好不壞,都會堅定退出養蝦業,如明年開春后行情再不好,將有一半以上浙江養殖戶不會再來欽州。預計明年欽州蝦塘價格會一落千丈同,塘租太高或者條件太差池塘荒廢率則更高。不得不說,欽州對蝦養殖業到了極其嚴峻和迷惘境地。 排塘空置的蝦塘 防城港江平榕樹頭、東興竹山部分地區與去年臺風“威馬遜”相比有過之無不及,大約有幾千畝直接被雨水浸泡。 江山蝦塘約6000多畝,其中1000多畝為高位池,早造2-3成高位池養殖成功。土塘成功率低,約8%蝦塘賺錢。本輪暴雨過后,江山對蝦發病率占到5成比例,大多是投苗20-30天,出現癥狀是紅體(白斑病毒)、偷死(主要由細菌引起,表現為前一天吃料正常,第二天突然慢料,接著出現偷死,一個星期就會大量死亡),黃鰓、黑鰓(主要是塘底泛酸引起)等。 目前江山約80%以上土塘、50%高位池有蝦存塘,但絕大部分為發病后所剩。預計約2成蝦塘投苗,至本月20號投苗將結束。 江平對蝦面積2萬多畝,9成為浙江籍養殖戶。暴雨以發病蝦塘增多,但8-9成蝦塘也是投苗1個月內。目前浙江養殖戶回家人數占5%,剩下大部分仍在廣西,但心態消極,對蝦塘不聞不問居多。預計明年來自浙江、安徽、江西以及廣西南寧周邊養殖戶將大量流失,有一點肯定的是,浙江再沒有新的養殖戶會來廣西。幾年前江平塘租(土塘)炒到3000-4500畝,甚至高達6000元/畝,預計明年租價將遭到腰斬。 業內人士獻策養殖戶應更新養殖思路,加強管理是出路 廣西對蝦養殖業為什么會陷入這樣悲慘境地,這不僅是當地養殖戶要面對的問題,同時也是所有從業者都要思考的問題。 利洋水產醫院廣西防城港江平店長王威指出,目前關鍵的問題是養殖戶對新的養殖思路和建議接受度差,只是一味理怨天氣不好、苗不好,卻不從自己身上找原因。 畢業于浙江海洋學院現在廣西合浦山口鎮從事漁需物質經銷的王敦貴也表示:對蝦養殖成功率之所以低,原因在于養殖管理水平跟不上。如這次暴雨過后太陽出來水溫上升,有毒物質、有害細菌迅速飆升達到對蝦致病量。他建議養殖戶最好能提前3天關注天氣預報,以天氣變化為提前管理蝦塘。如暴雨期間增加增氧劑和氧化性底改(二氧化氯)投放,天氣好轉后,繼續下重量的增氧劑和二氧化氯,第二天下芽孢桿菌控制有害菌和藻類,同時加喂保肝護肝中藥+恩諾沙星,解肝毒素,去除白便。以上管理工作若做好,損失會盡量減小。 林紹華蝦塘,增氧機一天24小時不停地在工作 北海高德鎮垌尾養殖戶水產知名網友養蝦達人“子皓”—— 林紹華的蝦塘在經歷10來天暴雨洗劫后,周邊方圓2000多畝蝦塘,80-90%蝦塘已出事,但他三口蝦塘卻完全安然無恙,平均達到40-60頭/斤規格,現畝產預計已過千斤。如此成功,林紹華總結的暴雨養殖管理心得如下:下雨期間,注意下氯化鈣及一切可提高水體硬度的產品來提高蝦塘水硬度;將風化石灰繞蝦塘放置塘基上,讓雨水自動沖刷慢慢帶入蝦塘,無需人工潑灑,并可減少對對蝦的刺激;每天24小時增氧機開不停,白天、晚上各投一次顆料氧,如果雨太大,則白天、晚上各投二次。每天適當減料1/3-1/2,不能完全停料,若對蝦長時間不吃料,身體會虛弱也會發病。 【關鍵字】:水產網站 對蝦 投苗 |

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