中國水產(chǎn)頻道獨家報道，對近期鯽魚行情而言，用“物以稀為貴”描述更為準確。江蘇鹽城大豐地區(qū)鯽魚時價5兩規(guī)格6元/斤，7兩規(guī)格7.8元/斤，8兩規(guī)格8.7元/斤，1斤規(guī)格9.7元/斤；目前大豐區(qū)域以4-5兩規(guī)格熱水魚居多，射陽地區(qū)鯽魚仍為2-3兩規(guī)格，成魚規(guī)格同比普遍偏小的原因：由于“鰓出血”頑癥揮之不去，在前期養(yǎng)殖戶不敢投喂，以減少投喂量的方式降低鯽魚發(fā)病率，人為控制飼料投喂量導(dǎo)致鯽魚生長速度緩慢。鯽魚疫情今年總體發(fā)病率較往年更高，于是形成當鯽魚病魚量銷售增加魚價則迅速下滑，當病魚峰值退去，魚價又快速上升。鯽魚養(yǎng)殖成功率總體不高，存塘量逐年萎縮，鯽魚行情在7月份升溫應(yīng)該處于消費市場供需平衡區(qū)間。現(xiàn)在大規(guī)格的鯽魚屬于去年“幸存”下來的存塘魚，養(yǎng)殖周期的延長使得養(yǎng)殖成本攀升，養(yǎng)殖戶在“擔驚受怕”中賭魚價的惜售情緒更濃。按照養(yǎng)殖節(jié)奏的延后，預(yù)計8月份鯽魚價格維持現(xiàn)狀，隨著熱水魚的集中上市，在8月末期將有小幅下跌，預(yù)測7兩規(guī)格成魚價格在8.5元/斤左右。建議鯽魚養(yǎng)殖戶在水溫逐漸升高的盛夏，密切注意水體溶氧和疫情發(fā)展情況，大規(guī)格的鯽魚搶抓價格高位及時出魚。 |
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