中國水產(chǎn)頻道報道，一直以來，多寶魚以肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美為人們所愛，但是接二連三的“嗑藥”事件卻導(dǎo)致多寶魚價格和形象大跌。食品安全日漸成為消費者最關(guān)切的指標(biāo)。

　　

　　

　　8月29日，在遼寧省葫蘆島市各位政府官員和興城多寶魚協(xié)會的大力支持下，在廣州琶洲中國進(jìn)出口商品交易會展館舉行了以“大美葫蘆島，放心多寶魚”為主題的葫蘆島“興城多寶魚”產(chǎn)業(yè)發(fā)展推介會。出席此次推介會的有遼寧省葫蘆島市水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理處處長郭維宇、興城市海洋與漁業(yè)局副局長范越寧、興城多寶魚協(xié)會會長殷維良、興城市佳盈偉業(yè)商貿(mào)有限公司（以下簡稱“佳盈偉業(yè)”）總經(jīng)理李盈、深圳民聲第三方監(jiān)管有限公司（以下簡稱“民聲監(jiān)管”）臧麗等。

　　

　　

　　遼寧省葫蘆島市水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理處處長郭維宇介紹到2012年，“興城多寶魚”成功注冊為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，和國內(nèi)其它養(yǎng)殖區(qū)域相比，葫蘆島市地處渤海遼東灣40度以北高緯度區(qū)域，興城的年平均溫度僅為6~19℃，多寶魚在此地的養(yǎng)殖周期長達(dá)18~24個月（一般地區(qū)僅為9~12個月），每一條多寶魚至少要在興城度過一個寒冷的冬天，較低的水溫會使得多數(shù)多寶魚身上的病菌自然消失，因此減少了“藥物濫用”的可能。并且，在冷水環(huán)境里生長的多寶魚，肉質(zhì)更加細(xì)膩。此外，葫蘆島市擁有261公里的海岸線和豐富的天然井鹽水資源，給多寶魚接近原生態(tài)的養(yǎng)殖提供了優(yōu)越的生長條件。

　　

　　興城市佳盈偉業(yè)商貿(mào)有限公司攜廣大經(jīng)銷商共同發(fā)起“興城多寶魚，食品安全承諾書”

　　目前，葫蘆島市多寶魚銷量已經(jīng)占據(jù)了全國總銷量的60%以上，百姓在選擇購買多寶魚的時候通常難以辨別其品質(zhì)。為讓廣大百姓能夠明明白白的吃到放心魚，坐落在葫蘆島興城市曹莊開發(fā)區(qū)、主營“興城多寶魚”的養(yǎng)殖與銷售的佳盈偉業(yè)經(jīng)過3年的不懈努力，終于研制出獲得國家專利的防偽標(biāo)簽，加上二維碼溯源系統(tǒng)，給興城多寶魚做了一個獨特的“身份證”，將養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、消費環(huán)節(jié)全部納入二維碼溯源體系，實現(xiàn)從漁場到餐桌，一掃即現(xiàn)，全程了然。且該二維碼標(biāo)簽使用的科技材料經(jīng)國家權(quán)威部門多重監(jiān)測，可蒸、可煮，無毒無害，一次性使用，杜絕以假充真。

　　

　　佳盈偉業(yè)不僅自己在養(yǎng)殖多寶魚時堅持綠色養(yǎng)殖，使用天然低溫井鹽水、堅持選用優(yōu)質(zhì)魚苗和天然餌料，科學(xué)管理，杜絕用藥，而且組建了養(yǎng)殖聯(lián)盟，對加入的成員單位也嚴(yán)格要求和管理，并聯(lián)合國內(nèi)首家食品安全第三方監(jiān)管服務(wù)機構(gòu)，對聯(lián)盟內(nèi)所有成員實行從魚苗采購檢測、養(yǎng)殖用水檢測、飼料檢測到成品魚檢測。最終，符合檢測標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品才能打上興城多寶魚的二維碼“身份證”。

　　

　　而針對消費者所關(guān)心的檢驗、監(jiān)測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，可靠性和公正性，則由民聲監(jiān)管來保證。民聲監(jiān)管擁有2個在第三方監(jiān)管服務(wù)行業(yè)內(nèi)比較權(quán)威的認(rèn)可資質(zhì)：一個是中國合格評定國家認(rèn)可委員會（CNAS）的檢查機構(gòu)認(rèn)可證書，另外一個是CNAS檢測和校準(zhǔn)實驗室能力認(rèn)可。民聲監(jiān)管為興城多寶魚提供的具體服務(wù)包括：水質(zhì)、飼料及多寶魚成品的監(jiān)測、養(yǎng)殖基地定期評審和現(xiàn)場巡查監(jiān)管、風(fēng)險預(yù)警、人員培訓(xùn)、遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控、溯源標(biāo)簽監(jiān)管6項標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)模塊。通過“健康的魚苗”、“適宜的環(huán)境”、“可控的投入品”、“全方位監(jiān)測確認(rèn)”，為最終監(jiān)測合格的產(chǎn)品帶上多寶魚的溯源身份證，從而保證了佳盈偉業(yè)上市的每一條興城多寶魚都是質(zhì)量安全的“良心魚”、“放心魚”。

　　【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)網(wǎng) 多寶魚 二維碼