中國水產頻道報道，前期鱖魚價格持續上漲，舊魚統價由7月中旬的36元/斤上漲至8月中旬的39元/斤，規格較大的可突破40元/斤。目前市場成交量較大，需求旺盛，尤其是面臨升學宴集中的市場需求，鱖魚作為傳統宴席中寓意吉祥的水產品消費較多。但值得注意的是，8月9日起即有新魚上市，約為33元/斤，業內人士稱9月份將是新魚的天下，預計舊魚在8月下旬開始走跌，新魚價格也將跌破25元/斤，建議存有舊魚的養殖戶在8月20日之前盡快出魚。 隨著近年搶養早期鱖魚的人越來越多，鱖魚新魚上市時間提前，與往年同期相比，今年鱖魚規格偏大，價格降低，將打破以往的規律，養殖戶需重新思考養殖模式，作合理規劃。 【關鍵字】： 水產市場 鱖魚價格 中國水產網 |
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