文/中國水產頻道 張靜 中國水產頻道原創報道，下圖是2014年和2015年珠三角地區、湛江地區和福建地區50頭/斤規格對蝦的價格趨勢圖。2015年年初，元旦剛過，各地存塘的蝦非常少，各地蝦價都在飆漲。由圖中可以明顯看出，至4月初為止，2015年的蝦價跟2014年同期的蝦價相比，價格相差10元左右/斤，價格差異幅度較大。 7月中下旬，各地降雨天氣頻繁，加之無節假日活動去推動對蝦的市場消費量，整體市場銷量疲軟，對蝦存塘供應量雖然減少，但是蝦價上漲依舊受到阻礙，預計后市蝦價或將持續現狀，價格上漲空間小。 8月初，因為養殖周期還有高溫天氣及病害方面的影響，各地可以供應上市的對蝦量明顯減少，近期對蝦市場的銷售走量都沒有太大變化，整體蝦價都維持在相對穩定的狀態，短期內蝦價不會有明顯的升降變化。 8月中旬，各地對蝦供應依舊處于青黃不接的狀態，蝦中的實際收購量受此影響也出現時少時多的現象，整體市場走量少，加上對蝦市場的剛性需求不大，致使部分地區的蝦價出現波動。 8月下旬，各大學校又到開學季，學生紛紛回流，加之無節假日活動去推動市場的消費量，近期各地對蝦市場的銷量有所減少，蝦價方面也跟著出現了輕微下調，預計蝦價要等到中秋節前后才會有明顯上漲。 9月初，勝利日假期剛過，各地的對蝦市場銷量就有所回落，相應的價格方面也有所降低，但價格降幅也并不明顯，主要還是對蝦供應量不多，部分地區因為大規格對蝦存塘稀少，蝦中難找貨源，所以大規格對蝦的價格也比較高漲。具體價格趨勢如下：
據悉，本周各地的蝦價都在穩步上漲中，個別地區因為市場銷量不理想，蝦價則稍有下滑，但是下滑幅度不大。因為今年的天氣以及養殖病害等問題的影響，對蝦產量相比去年明顯減少，各地現有可供應上市的對蝦存塘量很少，越到年底的時候節假日活動就越來越多，相應的對蝦的市場剛性需求也會不斷增長，預計后市蝦價將會緩步上漲。具體價格如下：
相比北方地區而已，珠三角地區白天的氣溫還是很悶熱，加上近期的雨水較多，很多存塘對蝦都有發病的跡象出現，養殖戶擔心損失也不得不提前賣蝦，但是短期內市場的銷售走量并沒有明顯增長，很多蝦中都選擇以浸籠的方式來收購質量好的對蝦。 海南地區近幾天的對蝦價行情就比較混亂，主要是對蝦供應量少，一聽到養殖戶要賣蝦，很多蝦中都跑去搶購，因此蝦價方面也會被蝦中不斷的抬高，養殖戶都會選擇價高者得。江蘇如東地區跟海南地區差不多，都是對蝦產量低，導致供應出現緊缺的現象，蝦中每天可收購的對蝦非常有效，只是受到浙江地區冰蝦價格的沖擊，所以如東地區的蝦價短期內也沒有明顯的上漲，蝦價已經持平很長一段時間了。 很多業內人士都說今年對蝦的整體產量相比去年有明顯的減少，主要原因是天氣以及病害等問題的影響所導致的。也有部分上海和江蘇地區的養殖戶反饋，今年投苗放養的蝦苗有一部分長到80頭左右/斤規格之后生長速度就明顯減慢了，即使投喂量再足，那些對蝦也只吃料不長個。按照今年的對蝦供應量來看，預計后市蝦價或將持續上漲。（以上價格及觀點僅供參考） 【關鍵字】： 對蝦 對蝦價格 對蝦養殖 中國水產頻道原創報道，轉載請說明出處 中國水產頻道 www.fuqitext.com ，違者追究法律責任， 謝謝合作。 |
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