中國水產(chǎn)頻道報道，為深入貫徹落實黨的十八屆四中全會、中央農(nóng)村工作會議精神，推動水產(chǎn)品牌建設(shè)，發(fā)揮品牌的市場帶動作用，促進中國漁業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展，受農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司、漁業(yè)漁政管理局委托，在浙江省海洋與漁業(yè)局、舟山市人民政府的大力支持下，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會和中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會于2015年9月16-17日在浙江舟山召開“2015 中國水產(chǎn)品品牌大會”。主要漁業(yè)省區(qū)（市）漁業(yè)行政主管部門、國家級農(nóng)產(chǎn)品大市場、水產(chǎn)品品牌企業(yè)代表、水產(chǎn)品批發(fā)市場、行業(yè)協(xié)會及新聞媒體代表200多人出席會議。農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局劉新中副巡視員、浙江省舟山市姜建明副市長出席會議并致辭，農(nóng)業(yè)部原黨組成員，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會和中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會張玉香會長在會上作了主題發(fā)言。會議由農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟信息司張國處長和農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局郭云峰調(diào)研員主持。

　　

　　姜建明副市長介紹了舟山漁業(yè)的基本情況，劉新中副巡視員明確了水產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要意義和未來品牌建設(shè)的思路。

　　

　　張玉香會長強調(diào)，農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)意義重大。當(dāng)前，黨中央、國務(wù)院和農(nóng)業(yè)部高度重視農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展，把加強品牌建設(shè)作為經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要戰(zhàn)略舉措。2015年的中央“一號文件”明確了要“大力發(fā)展名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，培育知名品牌”，“建立農(nóng)業(yè)科技協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)盟，依托國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)搭建農(nóng)業(yè)科技融資、信息、品牌服務(wù)平臺”，“開展技術(shù)培訓(xùn)、科研成果示范、品牌推廣等服務(wù)”。《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的意見》提出：“推進農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)。加強政策引導(dǎo)，營造公平有序的市場競爭環(huán)境，開展農(nóng)業(yè)品牌塑造培育、推介營銷和社會宣傳，著力打造一批有影響力、有文化內(nèi)涵的農(nóng)業(yè)品牌，提升增值空間”。當(dāng)前，面對經(jīng)濟發(fā)展的新常態(tài)，品牌消費漸成主流，對當(dāng)前農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展而言，品牌建設(shè)意義十分重大。

　　

　　國家相關(guān)部委相繼出臺了一系列文件推進品牌發(fā)展。國家“十二五”規(guī)劃提出“推動自主品牌建設(shè)，提升品牌價值效應(yīng)”。國務(wù)院《質(zhì)量發(fā)展綱要2011—2020》提出“大力實施名牌發(fā)展戰(zhàn)略，發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用，制定并實施培育品牌發(fā)展的制度措施”。2014年農(nóng)業(yè)部發(fā)部了《中國農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展研究報告》。各地各級政府、農(nóng)業(yè)部門、行業(yè)協(xié)會和農(nóng)業(yè)企業(yè)對推進農(nóng)業(yè)品牌的積極性不斷高漲，品牌農(nóng)產(chǎn)品增長迅速。“三品一標(biāo)”產(chǎn)品總數(shù)達到10.3萬個，認(rèn)證產(chǎn)品產(chǎn)地面積超過5億畝。農(nóng)產(chǎn)品注冊商標(biāo)從2008年的60萬件增長到了2013年的125萬件。一大批具有地方特色的名、優(yōu)、特、新產(chǎn)品逐漸成長為具有較高知名度和較強市場競爭力的品牌。

　　

　　張玉香會長強調(diào)，漁業(yè)品牌建設(shè)進入重要機遇期。中國是世界上最大的水產(chǎn)品消費國、生產(chǎn)國和出口國，在全球漁業(yè)中占據(jù)重要地位。未來，伴隨著漁業(yè)產(chǎn)業(yè)不斷轉(zhuǎn)型升級，中國水產(chǎn)品供給能力將進一步增強，水產(chǎn)品的市場容量和消費群體也會不斷擴大。同時隨著人們收入收平的提高，消費差異化特點明顯，對各類營養(yǎng)、安全、健康水產(chǎn)品的需求越來越迫切，對培育發(fā)展水產(chǎn)品品名牌提出了更高要求，提供了更廣闊的發(fā)展空間。應(yīng)該說，目前是培育知名水產(chǎn)品品牌、拓寬水產(chǎn)品消費空間和挖掘水產(chǎn)品消費潛力的關(guān)鍵時期，也是最好的發(fā)展時期。

　　

　　近年來,很多中國水產(chǎn)企業(yè)不斷加快品牌建設(shè)和走出去的步伐，從原來“以量取勝”的低端路線，逐漸走向“高品質(zhì)、高附加值、高盈利”的高端路線，創(chuàng)建了一些特色品牌。一些水產(chǎn)品區(qū)域品牌在全國的影響比較大，像陽澄湖大閘蟹、舟山帶魚、浙江三門青蟹、大連的遼參、廣東中山脆肉脘等。一些大型水產(chǎn)企業(yè)品牌在全國也很響亮，像獐子島海參扇貝、千島湖魚頭、瑞安華盛蝦皮丁香魚等等。

　　

　　今后一段時間內(nèi),協(xié)會將根據(jù)經(jīng)濟社會的發(fā)展和市場經(jīng)濟變化，進一步發(fā)揮好行業(yè)協(xié)會服務(wù)政府的功能，幫助企業(yè)做大做強水產(chǎn)品牌。圍繞地方特色水產(chǎn)品，加快培育一批在國內(nèi)外有一定影響力的知名水產(chǎn)品牌；加強水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，夯實品牌發(fā)展基礎(chǔ)；加大對水產(chǎn)企業(yè)、新型經(jīng)營主體的服務(wù)，培育一批有較強市場拓展能力的品牌主體；充分利用各種展會、大型營銷活動等平臺，加大品牌產(chǎn)品營銷推介活動，提高品牌知名度、影響力和市場競爭力。

　　

　　會上，舟山國際水產(chǎn)市場、大連遼漁國際水產(chǎn)品市場和荊州淡水產(chǎn)品市場等三個國家級水產(chǎn)品市場介紹了水產(chǎn)品品牌市場建設(shè)情況。舟山國際水產(chǎn)城成功發(fā)布水產(chǎn)品價格指數(shù)、建立電子商務(wù)園、組建科技交流中心，大連遼漁國際水產(chǎn)品市場的電子交易和拍賣、荊州淡水產(chǎn)品市場的電商和中遠(yuǎn)期交易平臺建設(shè)等成為水產(chǎn)品市場借鑒的經(jīng)驗；農(nóng)本咨詢公司創(chuàng)始人兼首席專家賈梟作了“水產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的戰(zhàn)略價值及其實現(xiàn)路徑” 報告，他從目前“紙螃蟹（大閘蟹券）”火熱預(yù)售中生動分析了公用品牌、產(chǎn)品品牌的相互關(guān)系，提出公用品牌的建設(shè)措施建議和公用品牌的“公地悲劇”預(yù)警。在品牌的創(chuàng)建模式、策略方法方面，他提出締造價值、制造符號和整合傳播是迫切需要的三個策略。北京海橋市場推廣有限公司董事長樊旭兵作了“八鮮過海：進口水產(chǎn)品品牌如何在中國成功”報告，他提出國際知名的水產(chǎn)品品牌大都是產(chǎn)地公共品牌（公用品牌），具有完整的母子品牌（產(chǎn)地品牌+企業(yè)品牌+合作社品牌）。介紹了國際知名水產(chǎn)品品牌特點、管理框架和運作方式。他指出目前中國區(qū)域公用品牌現(xiàn)狀：品牌標(biāo)示歸屬權(quán)不明確，管理混亂；品牌標(biāo)示知名度低，缺乏營銷；區(qū)域內(nèi)企業(yè)參與度低，沒有形成母子效應(yīng)；打假不力，魚龍混雜，他建議，著手培育區(qū)域公用品牌，地域宜小不宜大；必須要有持續(xù)的營銷資金和周密的計劃；品牌歸屬協(xié)會和會員，必須有注冊商標(biāo)；加強地方協(xié)會能力建設(shè)；可聘請第三方專業(yè)營銷機構(gòu)等等。浙江省、山東省、福建省和湖北省等四個漁業(yè)大省分別介紹了各省在水產(chǎn)品品牌建設(shè)方面取得的經(jīng)驗、存在的問題和下一步的工作打算；獐子島集團股份有限公司介紹了企業(yè)品牌的定位，以及在品牌形象設(shè)計、產(chǎn)品規(guī)劃、空間規(guī)劃和展會設(shè)計方面的具體做法；杭州千島湖鱘龍科技股份有限公司作為中國第一個打入歐美高端魚子醬市場的企業(yè)，介紹了企業(yè)如何走向國外，回歸國內(nèi)的品牌戰(zhàn)略。

　　

　　同期還舉辦了水產(chǎn)品品牌發(fā)展座談會。農(nóng)業(yè)部及主要漁業(yè)省區(qū)（市）漁業(yè)行政主管部門、行業(yè)協(xié)會及品牌專家代表近30人參加會議。來自山東、江蘇、廣西、湖南、江西、甘肅、天津、重慶以及品牌專家代表作了發(fā)言。會議討論了近年來水產(chǎn)品品牌建設(shè)工作成效、經(jīng)驗，分析存在的問題。總的來說，各級政府對品牌建設(shè)比較重視，在政策扶持、資金支持、科技支撐、品牌宣傳推廣等方面作了大量工作，也取得了一些成績，品牌企業(yè)在帶動標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方面也起到了一定作用。但也存在一些不足，一是整體存在低、小、散的特點，品牌競爭力不強。一些區(qū)域的企業(yè)產(chǎn)品沒有“籠”起來，沒有培育成公用品牌；二是企業(yè)創(chuàng)品牌意識淡薄。一些企業(yè)滿足于產(chǎn)品能夠賣出去，而不是產(chǎn)品賣得好；三是企業(yè)品牌宣傳力度不夠，如廣西的羅非魚魚片基本上在國內(nèi)市場很少見到，即使在出口受阻的情況下，也沒有主動開拓國內(nèi)市場；四是質(zhì)量安全體系不完善，缺乏標(biāo)準(zhǔn)，品牌質(zhì)量監(jiān)管存在隱患；五是品牌監(jiān)管保護力度不夠。對未來水產(chǎn)品品牌建設(shè)工作思路方面，與會代表提出了一些建議，一是要針對性的打造品牌。品牌在精不在多，多了就不是品牌了。只有獲得消費者認(rèn)可，在市場占有率、價格主導(dǎo)權(quán)上有優(yōu)勢的產(chǎn)品或企業(yè)才能算得上品牌產(chǎn)品或品牌企業(yè)。二是品牌可以分層次，如細(xì)分國際知名品牌、國家知名品牌、省級知名品牌等。三是從培育“公用品牌（區(qū)域品牌）”著手。在國際上有影響力的水產(chǎn)品品牌都是一些公用品牌，如“挪威三文魚”，生產(chǎn)公司的品牌其實不是那么響亮。四是“公用品牌”由政府和協(xié)會主導(dǎo)，協(xié)會是品牌的執(zhí)行者和擁有者。五是要注重培育產(chǎn)品文化，“會講故事的”產(chǎn)品賣得好。甘肅代表提到的建立“農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)紅黑榜”；廣西代表提到“寧可停產(chǎn)也不收含藥殘的魚、違約受罰也不損害企業(yè)品牌”；重慶代表提到的“重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品連續(xù)十幾年沒有一例出現(xiàn)安全事故”等經(jīng)驗給與會者留下了深刻印象。江西代表分享了培育“鄱陽湖”品牌水產(chǎn)品的規(guī)劃。座談會強調(diào)了品牌戰(zhàn)略的重要性，對政府介入品牌建設(shè)進行了初步梳理，理清了政府推動建設(shè)“公用品牌”，企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品、企業(yè)品牌的工作思路，未來將進一步探討品牌建設(shè)的具體做法。

　

　

　　與會代表反映，本次大會采用從行政、企業(yè)、專家多個層面來探討的形式，對如何開展水產(chǎn)品品牌建設(shè)進行了很好的總結(jié)和梳理，開拓了思路，也受到了啟發(fā)，很有收獲，在“十二五”收官之年、“十三五”謀劃之年第一次召開全國性的水產(chǎn)品品牌大會意義重大。