文/中國水產頻道 張靜 中國水產頻道原創報道，下圖是2014年和2015年珠三角地區、湛江地區和福建地區50頭/斤規格對蝦的價格趨勢圖。2015年年初，元旦剛過，各地存塘的蝦非常少，各地蝦價都在飆漲。由圖中可以明顯看出，至4月初為止，2015年的蝦價跟2014年同期的蝦價相比，價格相差10元左右/斤，價格差異幅度較大。 8月下旬，各大學校又到開學季，學生紛紛回流，加之無節假日活動去推動市場的消費量，近期各地對蝦市場的銷量有所減少，蝦價方面也跟著出現了輕微下調，預計蝦價要等到中秋節前后才會有明顯上漲。 9月初，勝利日假期剛過，各地的對蝦市場銷量就有所回落，相應的價格方面也有所降低，但價格降幅也并不明顯，主要還是對蝦供應量不多，部分地區因為大規格對蝦存塘稀少，蝦中難找貨源，所以大規格對蝦的價格也比較高漲。 9月中旬，各地的對蝦供應處于青黃不接的狀態，加上再過十幾天中秋節、國慶節就要到了，養殖戶都抱著待價而沽的心態，期待假期時候蝦價高漲再出售對蝦。短期內養殖戶惜售，整體對蝦出塘量有所減少，蝦價也在緩慢上漲。 9月中下旬，因為中秋節將至的原因，各地的蝦中都提前預訂對蝦等到中秋假期時候再捉，致使短期內對蝦出塘量有所減少，但市場銷量還未明顯增長，整體蝦價趨向穩中有漲，價格漲幅不大。具體價格趨勢如下：
據悉，中秋節假期已過，市民的消費熱潮減退，致使對蝦市場的剛性需求也跟著縮減，各地蝦價也出現了不同程度的波動。現在各地存塘合規格上市的對蝦都很少，接下來又有國慶假期，預計后市蝦價將會趨向穩中有漲。具體價格如下：
中秋假期時候各地的對蝦銷售行情都很好，畢竟假期時候市民的消費需求就比平時大，加上中秋假期又是一年一次，即使蝦價高漲，市民也愿意去購買。現在中秋假期已過，市民的消費需求縮減了，蝦價方面也會有所波動。 江蘇如東地區現在銷售的對蝦都是外塘養殖的，普遍存塘的對蝦規格大小不等，對蝦規格以60-70頭/斤為主，大規格對蝦存塘量稀少，今年的對蝦養殖行情不理想，大部分養殖戶虧本。從8月份至今如東地區的蝦價方面就沒有明顯的漲勢，整體蝦價趨向平穩，預計整個如東地區的對蝦平均日銷量有60噸左右。現在臺風“杜鵑”的登陸也影響到了如東地區，據了解如東地區現在正是處于大風暴雨的天氣。 據業內人士了解，今年浙江蕭山地區的對蝦養殖情況非常差，現在就很難找到可以供應上市的存塘蝦，因為行情不理想，養殖戶虧損嚴重，整個蕭山地區的塘租也由2500元降到了1000元，部分養殖戶信心受損，不愿繼續養殖對蝦，從而選擇了養殖其他品種的水產品。（以上價格及觀點僅供參考） 【關鍵字】： 對蝦 對蝦價格 對蝦養殖 中國水產頻道原創報道，轉載請說明出處 中國水產頻道 www.fuqitext.com ，違者追究法律責任， 謝謝合作。 |
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