關(guān)鍵字： 寒冬或再現(xiàn) 由于今年發(fā)生了1950年以來最強(qiáng)烈的厄爾尼諾現(xiàn)象，氣象學(xué)家預(yù)測今年冬天將面臨極端的嚴(yán)寒氣候，2008年的寒冬天氣可能重演，今年將是近30年以來最冷的冬天。預(yù)計2015年的12月1日我國將迎來自今年下半年以來的首次全國性寒潮。未雨綢繆尤為重要，養(yǎng)殖戶對泛塘、浮頭、凍傷水霉等情況不得不有所防范。 “彩虹”席卷華南 今年第22號超強(qiáng)臺風(fēng)“彩虹”從海南北部飛越，于10月4日下午2：10分在廣東湛江市坡頭區(qū)沿海登陸，為1949年以來10月登陸廣東的最強(qiáng)臺風(fēng)。臺風(fēng)所經(jīng)區(qū)域內(nèi)，漁排被毀、蝦塘被淹、大量民房倒塌、不少育苗及飼料企業(yè)廠房受損。這幾年，自然極端氣候開始頻發(fā)，其速率越來越密集。所幸的是，國內(nèi)外的保險公司開始接觸水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。如廣西，今年則在北海市進(jìn)行水產(chǎn)保險業(yè)的試點(diǎn)工作。 聲音： “現(xiàn)狀距離我們理想的任務(wù)和目標(biāo)的差距還很大。” ——蘇州大學(xué)葉元土教授表示，我們在沒有完全了解水產(chǎn)動物營養(yǎng)需求的情況下，在對制造過程中飼料質(zhì)量變異不完全了解的情況下，為了滿足養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的需求，發(fā)展到了1600萬噸左右水產(chǎn)飼料的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。在對養(yǎng)殖水產(chǎn)動物健康沒有很好保護(hù)，對養(yǎng)殖水產(chǎn)品安全質(zhì)量沒有有效保障，以及對養(yǎng)殖環(huán)境沒有合理保護(hù)的情況下，獲得了4500多萬噸的養(yǎng)殖水產(chǎn)品。從上述對比可以看出，作為營養(yǎng)工作者的基礎(chǔ)研究和技術(shù)研究還有大量的工作要做。 “在你辛勤耕耘準(zhǔn)備收獲之時，一場風(fēng)暴令你一無所有。” ——10月份華南地區(qū)遭遇了強(qiáng)臺風(fēng)“彩虹”的肆虐，華南地區(qū)許多養(yǎng)殖戶損失慘重，不得不面對魚跑蝦死的悲慘場面。 “中小飼料企業(yè)為何還不向大企業(yè)開炮？” ——謀易咨詢王中認(rèn)為，很多人唱衰中小企業(yè)，覺得中小企業(yè)沒有未來，最終會被淘汰的觀點(diǎn)并不客觀。他表示，中小飼料企業(yè)至少在九個方面有可勝出的機(jī)會，分別是：細(xì)分小眾領(lǐng)域、區(qū)域市場、偏遠(yuǎn)市場、海外市場、非成熟品類、非常規(guī)原料、拾遺補(bǔ)缺、農(nóng)牧電商、原料波動。 “我們可以在不依賴魚粉的前提下養(yǎng)殖出美味的蝦。” ——澳大利亞Ridley飼料公司宣稱推出世界第一例無魚粉的蝦飼料配方，該團(tuán)隊歷經(jīng)十年努力，通過不同原料來優(yōu)化飼料配方，最終仍能保持蝦所需要的營養(yǎng)均衡。據(jù)悉，正大集團(tuán)曾在兩年前表示，將在2020年實(shí)現(xiàn)飼料中零魚粉添加，以保護(hù)泰國當(dāng)?shù)氐臐O業(yè)資源。 “10月份之后，飼料企業(yè)在海鱸魚料上難言有利潤。” ——今年的魚粉價格從3月份之后便進(jìn)入了下行的局面，從16000元/噸一直下調(diào)到9月初的11500元/噸。出于競爭考慮，今年飼料企業(yè)跟隨魚粉下降而調(diào)整飼料價格的情況最為頻繁。如今魚粉價格來了個回馬槍一路上漲，在成本增加的背景下，飼料企業(yè)恐已觸及成本線，魚粉成為當(dāng)下最令飼料企業(yè)揪心的原料。 數(shù)字： 3.5萬噸 據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)估，今年廣東地區(qū)加州鱸料的銷量約為3.5萬噸，較上年增長75%。而按當(dāng)?shù)?0萬噸的養(yǎng)殖產(chǎn)量來算，飼料容量超過20萬噸，可見還有巨大的市場空間。投喂冰鮮魚為主的加州鱸養(yǎng)殖市場所蘊(yùn)含的機(jī)會，讓飼料企業(yè)擁有持續(xù)投入攻堅的動力。 30米 寧波的消費(fèi)者在網(wǎng)上發(fā)布消息稱，從市場買回的兩只青蟹，每只青蟹身上所綁縛的繩子長度超過30米。一時嘩然，部分網(wǎng)友調(diào)侃這是買繩子送螃蟹。“過度綁蟹”的現(xiàn)象并不少見，主要是在流通領(lǐng)域青蟹綁繩執(zhí)法缺乏可參照的法律依據(jù)，仍處于執(zhí)法盲區(qū)。 |
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