文/中國水產(chǎn)頻道 張靜 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道，下圖是2014年、2015年廣東佛山地區(qū)0.5-0.6斤/尾規(guī)格黃顙魚的價格趨勢圖，由圖中可以看出，年后黃顙魚的市場銷售進(jìn)入消費淡季，魚價不斷下滑，所以2015年3月份至8月中旬的魚價與2014年同期相比相差了2-7元/斤，價格差異非常明顯。 10月中旬，雖然各地存塘可供上市的黃顙魚比較少，但是近期的市場銷量還是在不斷減少中，整體行情不理想，短期內(nèi)魚價上漲空間小，價格保持相對平穩(wěn)的狀態(tài)。個別地區(qū)的養(yǎng)殖戶嫌魚價低迷，紛紛把魚留塘待價。 10月下旬，各地黃顙魚的市場消費需求依舊平淡，多數(shù)魚中擔(dān)心市場銷量問題也不敢大量收購黃顙魚，近期的黃顙魚出塘量跟月初相比相差無幾，各地的魚價行情也是趨向平穩(wěn)狀態(tài)，價格沒有太大波動。 11月初，雖然各地天氣明顯轉(zhuǎn)涼，但是黃顙魚的消費需求未有明顯增長，以致于各地的黃顙魚市場銷售走量都不大，自然魚價方面也沒有太大的波動，價格上漲空間很小，整體行情趨穩(wěn)。 11月中旬，各地存塘可供上市的黃顙魚日漸減少，只是市場剛性需求比較平淡，以致于魚價方面也是趨向穩(wěn)定，按照現(xiàn)在的行情推算，后市魚價上漲空間小，可能要等到元旦假期魚價方面才有上漲的機會。具體趨勢如下：
據(jù)悉，本周各地的黃顙魚出塘量跟上周相比保持穩(wěn)定，主要是市場剛需較為平淡，魚中也不敢過多收購黃顙魚，魚價方面也是以穩(wěn)定為主，湖北地區(qū)有部分魚中跑到廣東地區(qū)收購小規(guī)格黃顙魚，所以近幾天廣東地區(qū)的小規(guī)格黃顙魚價格有輕微波動。具體價格如下：
雖說現(xiàn)在已是農(nóng)歷十月上旬，可是廣東地區(qū)的氣溫還是很高，加上魚價低，很多廣東地區(qū)的養(yǎng)殖戶賣魚意愿都不強，部分積極賣魚的養(yǎng)殖戶也是為了年底清算塘租和飼料款項。據(jù)業(yè)內(nèi)人士了解，各地存塘的黃顙魚都是以小規(guī)格為主，大規(guī)格0.4斤以上/尾規(guī)格的黃顙魚存塘量較少，現(xiàn)在市民消費也是趨向小規(guī)格的黃顙魚。黃顙魚的消費途徑有很大一部分都是直接銷往餐館用于打火鍋，現(xiàn)在各地的天氣都不是非常冷，按照往年的行情來看，黃顙魚銷售旺季都是元旦假期到春節(jié)前后，所以今年魚價估計也要等到元旦假期的時候才有上漲的可能。 據(jù)廣東地區(qū)的魚中陳老板消息，最近幾天有部分湖北地區(qū)的魚中跑到廣東地區(qū)收購小規(guī)格黃顙魚，因為市場競爭加大了，所以廣東地區(qū)小規(guī)格黃顙魚的價格也出現(xiàn)了0.2-0.3元/斤的波動，一般0.3-0.4斤/尾規(guī)格成數(shù)好的黃顙魚塘邊價可以賣到9.5元/斤，成數(shù)差的話就只能賣9.2-9.3元/斤。（以上價格及觀點僅供參考） 【關(guān)鍵字】： 黃顙魚 黃顙魚價格 黃顙魚養(yǎng)殖 （中國水產(chǎn)頻道水產(chǎn)價格信息共享Q群：245296163，歡迎提供各種水產(chǎn)品一線價格信息，聯(lián)系QQ：139020150） |
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