文/圖  武漢澳華農牧科技有限公司

      中國水產頻道報道，湖北省素有“千湖之省”的美譽，擁有無數縱橫交錯的江河湖泊。在中國，但凡有大型淡水湖的地方，一定會有河蟹養殖。湖北憑借得天獨厚的地理條件，已然成為河蟹第二大省，但離河蟹產業第一大省的江蘇仍有較大差距。如何提高湖北蟹農的養殖技術，提升他們的養殖觀念，將其所處地理優勢發揮得淋漓盡致，是值得關注和思考的問題。

　　

　　對此，澳華集團也一直狠下功夫，尋求破題之路。為了促進河蟹大產業升級，幫助蟹農創收致富，澳華從河蟹的實際營養需求和健康養殖出發，和上海海洋大學河蟹營養飼料和生態養殖領域的頂尖專家成永旭教授團隊合作，研發出高端品質河蟹料——蟹安康。

　　

　　在過去的2015年是武漢澳華的豐收年，水產料銷量較去年增長60%，而蝦蟹料銷量較去年翻了一番——增長220%，各地養殖效果更是捷報頻傳。今年，大多數在漢川、洪湖、監利等地區使用澳華蟹安康的蟹農的河蟹規格和產量都超出了他們的預期。

　　

　　應廣大蟹農的要求，2015年11月24日，澳華特在洪湖舉辦了本次華中區“蟹王蟹后爭霸賽”，以期提高湖北地區河蟹養殖的整體水平和蟹農的養殖經濟效益。本次華中區“蟹王蟹后”活動策劃近一個月，通過收集使用澳華蟹安康養出來的“蟹王蟹后”，讓廣大蟹農分享其成功的喜悅，并為其相互交流，共同探討養蟹過程中遇到的問題和使用澳華蟹安康后的心得提供一平臺。

　　

　　澳華集團河蟹產業項目技術顧問——成永旭教授

　　本屆“蟹王蟹后爭霸賽（華中賽區）”邀請了河蟹營養和養殖專家成永旭教授前來作演講報告。在賽事準備前期，很多養殖戶聽說成教授要過來，都表示要積極參賽。經過后面的了解才知道原來廣大蟹農早已通過電視和網絡了解了成永旭教授在河蟹飼料和河蟹養殖推廣的成就。

　　

　　成永旭教授在演講開始就通過視頻的形式讓蟹農了解了河蟹攝食飼料的過程，進而讓廣大蟹農知悉投喂野雜魚會產生大量浪費，并污染水質，同時，在養殖后期不得不使用大量的調水產品，造成養殖成本提高。接著成永旭教授深入淺出的分析了河蟹產業的發展現狀，基于營養調控的全程飼料的健康養殖技術以及河蟹養殖過程中容易出現的問題。最后，針對河蟹養殖過程中的出現的問題，成永旭教授根據蟹農的提問進行了現場解答。很多蟹農表示，成永旭教授所講的都是從生產實踐中提煉出來，并能用到生產實踐中去的“干貨”，希望澳華以后多請成永旭教授過來指導，給更多蟹農帶來希望。

　　

　　本次賽事還特別邀請到了澳華集團水產技術總監——鄧登博士，他從原料選擇、生產設備、加工工藝、河蟹養殖不同階段營養需求到養殖關鍵點等方面詳細講解了蟹安康的設計理念，澳華集團的尖刀產品——蝦安康、蟹安康、魚安康等都是鄧登博士帶著一幫“咬定青山不放松，一定要出好產品”的年輕人研發出，因而，蟹農進一步增強了對蟹安康產品能養出優質蟹的信心。

　　

　　“蟹王蟹后”評選（上：蟹后，下：蟹王）

　　本次蟹農帶來近10對“蟹王蟹后”，隨著一聲聲尖叫聲，“蟹王蟹后”的記錄不斷被刷新，最后“蟹王”被監利的蟹農奪冠，“蟹后”被漢川的蟹農摘取，澳華給“蟹王蟹后”得主各頒獎8888元。洪湖的“蟹王蟹后”主人們本著有朋自遠方來的包容心態，心里默默念叨“蟹王蟹后沒什么了不起，我們明年多使用蟹安康，爭取蟹王蟹后在洪湖產生”。

　　會議接近尾聲，順應經銷商和蟹農們的強烈要求實行了打款訂貨環節，截至會議結束打款近400萬元，訂貨3000多噸。同行們看到此景，私下說道，要想得到養殖戶的認可，還是要腳踏實地將產品質量做好、服務做好，這樣才能得到養殖戶的認可。

　　

　　澳華集團的“正”文化和“正”能量

　　很多養殖戶知道澳華有蟹安康產品，但不是很了解澳華的“正”文化和“正”能量，鑒于此，我們請來了澳華集團的副總裁許愿斌先生，許總是澳華集團“正”文化和“正”能量踐行者和傳播者，通過許總講解澳華的“正”文化和“正”能量，向廣大經銷商、蟹農以及行業佼佼者傳達了澳華對客戶、對員工、對社會負責任的“正”思維，并表示澳華集團三十年專注，做最有價值的企業，以“一米寬，一千米深”的精神把產品做到極致，做最有價值的產品；以“一米寬，一萬米深”的態度把服務關鍵點做到極致，做最能創造價值的服務。許總還談到，澳華之所以發展這么快，是因為我們澳華人有著“正”思維——一切往好處想，一切往好處做，一定會有好結果。許總的演講激情澎湃，廣大經銷商老板、蟹農和同行佼佼者的掌聲一波接一波，他們也認識到與澳華合作是在做一項偉大的事業。