中國水產頻道獨家報道，當鯉魚觸碰小球獲取飼料，飼料掉落的同時重量感應器進行計重，感應器通過控制箱將數據傳入電腦中，每隔10min記錄一次采食量。該計重式自由采食裝置用于測定魚類攝食節律具有操作簡單、數據準確、可信度高的特點。

　　

　　攝食節律是魚類在長期演化過程中對光照、溫度、餌料等周期性變動的環境下主動適應的結果。按照自然攝食節律來確定適宜的喂料時間和投喂量，可有效提高飼料效率，增加經濟效益。

　　

　　

　　董桂芳等采用一次飽食投喂和分段式投喂方式，研究了斑點叉尾鮰和雜交鱘的攝食節律，發現一次飽食投喂得到的攝食節律結果穩定性較差，而每隔3 h投喂一次的分段式投喂方法，投喂強度大，容易干擾胃腸排空節律，進而影響攝食節律。也有研究人員采取每隔2h解剖一次魚體，計算黃顙魚腸道的飽滿指數的方法獲得該魚的攝食節律。但這種方法操作繁瑣，準確性較差。在國外，自由采食裝置被廣泛應用于魚的攝食節律研究中。Azzaydi等運用該裝置評價了海鱸的攝食節律。目前該裝置在國內的運用和研究較少。

　　

　　本試驗首次將重量傳感器與自由采食裝置結合在一起，實時記錄魚的采食情況。該自由采食裝置能夠減少投喂對魚采食的干擾，且不需要解剖取樣，操作簡單方便。

　　

　　一、材料與方法

　　

　　1、計重式自由采食裝置的構造

　　

　　魚類自由采食裝置，包括采食機構和連接有控制箱的重量感應器。采食機構包括料斗、固定在料斗上的料斗組件、觸碰桿以及設于料斗出口下方的托盤。料斗上方通過系繩與重量感應器連接，料斗下方的托盤通過連接環與觸碰桿相連。

　　

　　

　　采食時，魚碰撞到觸碰小球后，連接環傾斜，可使盛放在托盤上的餌料落入養殖水池中，供魚自由采食，重量感應器則實時記錄餌料的投入重量，每隔10min數據將被傳入電腦一次。自由采食結束后，魚沒有觸碰到觸碰小球，料斗內的餌料繼續落入托盤內，并保持托盤呈水平位置，等待下一次觸碰，再進行采食數據錄入。

　　

　　2、試驗飼料和養殖管理

　　

　　選用153膨化浮性飼料，平均每克含33顆飼料。主要營養成分：蛋白含量31%、脂肪含量2.0、粗纖維10.0、灰分含量15.0。

　　

　　試驗在成都市通威水產科技園循環水車間中進行。試驗正式開始前，將鯉魚暫養于安裝有計重式自由采食裝置的魚缸中。暫養期間對鯉魚進行馴化。待鯉魚能熟練觸碰投料裝置后，讓魚饑餓24h，選擇體重（331.76±1.84）g的鯉魚400尾，隨機分到5個玻璃鋼魚缸中（體積約3.14m3），每缸80尾魚。整個試驗期間，保持計重式自由采食裝置中24h有飼料，鯉魚可隨時自由攝取。飼養周期為45d（2015年2月8日-3月25日）。試驗溶氧在5mg/L，pH值8左右，水溫在25℃左右，光照為室內自然光照。

　　

　　3、攝食節律分析

　　

　　計算每個魚缸每天每小時內的采食量占全天采食量的比例。

　　

　　二、結果與分析

　　

　　1、鯉魚的攝食節律

　　

　　

　　

　　由圖可知，2、3月份鯉魚全天24h不間斷采食，2月份和3月份的攝食節律基本一致，其中18:00-19:00和19:00-20:00兩個時間段鯉魚的采食百分比均顯著高于其余各個時間段（P<0.05）。早上7:00-8:00和8:00-9:00采食百分百比最低，顯著低于其他各個時間段（P<0.05）。

　　

　　三、討論

　　

　　1、自由采食裝置運用的可行性

　　

　　飼料成本占整個水產養殖成本的70%左右。飼料利用率的高低決定養殖成本的高低。飼料利用率除了與飼料本身營養成分有關，還與投喂技術密切相關。目前大多數魚的養殖是按照養殖經驗或飼料廠家推薦投餌率進行投飼。但魚的攝食情況會受到不同環境的影響，固定的投餌率與其需要并不吻合，導致飼料利用率偏低。研究發現，采用自主采食設備能夠減少飼料浪費，提高飼料利用率。那么，魚是否能夠運用自主采食裝置呢？國外研究發現，海鱸、虹鱒、塞內加爾鰨等品種經過短時間的馴化均能熟練操作自主采食裝置。小規模的魚（100-300尾/斤）需要幾天或幾周才能學會操作自主采食設備，當魚群數量較大時，待設備安裝好幾個小時之內就能操作設備。本試驗每缸魚的尾數為80尾，適應2周后，鯉魚能夠熟練使用自主采食裝置，且攝食率與飼料廠家推薦投餌率接近。說明，采用自主采食裝置的投喂方式可以運用到養殖生產中。

　　

　　2、計重式自主采食裝置的優勢

　　

　　在國外，自主采食裝置被廣泛用于研究攝食節律、飼料偏好、魚的攝食率。在國內自主采食裝置幾乎沒有得到應用。目前，有關攝食節律的研究研究，野外研究一般用胃腸飽滿指數法；實驗室研究一般用日攝食率法和活動監測法。王春芳等研究黃顙魚的攝食節律采用每隔3小時采樣，連續采樣8次，計算每個時間段黃顙魚的胃腸充塞度來反映黃顙魚的攝食節律。這種方法比較繁瑣，且帶有一定的偶然性。相比于采用胃腸充塞度法，采用計重式自主采食裝置的方法可以連續幾周或者幾個月記錄魚每小時攝食量，觀察每天的攝食規律是否具有一致性，所得的攝食節律更具有代表性。董桂芳等分別采用一次性飽食投喂方法和分段式連續投喂，通過魚的攝食量確定斑點叉尾鮰和雜交鱘的攝食節律。結果發現，一次飽食投喂的方法的結果重復性較差，而分段式連續投喂投喂強度大，且人為干擾性較大。本試驗使用的計重式自主采食設備研究攝食節律，重復性較好，且避免了人為對攝食節律結果的影響，方便用于不同魚類的攝食節律研究。

　　

　　3、鯉魚的攝食節律

　　

　　魚類的攝食活動歸納為白天攝食、晚上攝食、晨昏攝食和無明顯節律4種類型。本研究結果顯示，8:00-18:00的鯉魚的采食量占全天采食量的34%，18:00-8:00鯉魚的采食量占全天采食的66%，可知，在飼料充足的情況下，鯉魚全天24小時會出現不間斷采食，但更偏向夜間采食，屬于夜間攝食類型。對鯉魚攝食節律的分析發現，鯉魚的攝食高峰出現在18:00-20:00之間，攝食低谷出現在早上7:00-9:00之間。這與陳松波的研究基本一致，該研究也發現，鯉魚24小時均出現采食，19:00-23:00有一個采食高峰期。鯉魚出現這種攝食節律可能由其攝食習性決定的。鯉魚為底棲魚類，在光照強度高的情況下，攝食強度較低，直至光照強度下降，攝食強度才逐漸上升。

　　

　　魚的攝食節律受到外界諸多因素的影響，如光周期、溫度、餌料密度等的影響。斜石斑幼魚的覓食主要是依靠視覺。本試驗結果發現，在飼料充足的情況下，鯉魚24小時均出現采食，且夜間的攝食量較大，說明鯉魚成魚的攝食不是主要依靠視覺，而依靠嗅覺和觸覺覓食。另外，魚的攝食節律可能與其內源性激素和相關酶的調節有關。曹香林等研究發現，草魚的消化酶活呈現出晝夜節律，這與草魚的攝食節律有一定的關系。因此，鯉魚的攝食節律機制問題還需要進一步探討。

　　【關鍵字】：魚類 攝食 水產養殖