昨天（12月12日），粵海集團眾裕脆肉皖直銷店在廣州黃沙市場開業成立。 中國水產頻道獨家報道，當前，全國大部分草魚養殖正面臨有價無市的困難，存塘量大，市場銷量差，塘邊價持續低迷。如何直接參與水產品流通板塊從而助推草魚養殖低迷行情的回暖？廣東粵海飼料集團中山泰山飼料有限公司（下稱“粵海泰山”）率先在行業內組織牽頭，采用“公司+農戶”的方式，聯合中山流通協會、部分流通商、養殖戶以及餐飲業者共同成立的粵海集團眾裕脆肉皖直銷店昨天（12月12日）在廣州黃沙市場開業成立。
廣東粵海飼料集團中山泰山飼料有限公司董事長肖祖樂（左）與中山市東升鎮委員張喜光（右） “我們的初衷是讓這個行業有更好的發展，特別是今年整個草魚養殖如此低迷的環境下，我們率先第一個站出來，我們必須為行業、為廣大養殖戶做點事情，我們有這個能力，我們以公司加農戶的方式，共同積極去拓展這個收購流通渠道，為養殖戶排憂解難，消除后顧之憂。”
粵海泰山總經理鄭會方向中國水產頻道聊及此舉的初衷時談到，地處廣州的黃沙水產批發市場是全國最大的水產品流通批發市場之一，也是目前華南地區最大的水產綜合市場，而粵海泰山是中山的老牌飼料企業，在草魚料板塊有著多年的積累和資源，此次聯合行業內的流通商在黃沙開脆肉皖直銷店不論是對于養殖者、流通商還是消費者都將是一個不錯的連接渠道。 “現在剛開業，我們的目標是能達到每天20萬斤的（流通）量。”粵海集團眾裕水產中山脆肉鯇直銷店的股東之一、中山當地養殖兼流通大戶張衛均說，現在脆肉鯇消費主要是廣東、福建、海南等省市為主，其他省市為輔，脆肉鯇日20萬斤的量對于黃沙市場的流通量來說也有一定的壓力，“有壓力才有動力！”他笑道。
據中國水產頻道了解，以流通為切入點，通過公司+農戶的模式，聯合流通商和養殖戶，逐步輻射到其他品種和其他地區，粵海泰山也有進一步的計劃。鄭會方透露：“今天這個點的開展，只是我們在加工流通板塊的一個開始，接著我們會不斷往廣西、云南、湛江等地發展，包括其他內陸地區，不斷的拓展流通渠道，開更多的分店。”
“我們與中山的‘美味源’、福建的‘大豐收’（‘美味源’、‘大豐收’均為水產品消費品牌）都有合作，還與很多流通大戶都有著長期的合作，目前主要以脆肉鯇為核心，然后帶動統鯇、大鯇、吊水鯇等品種的銷售。我們相信，只有銷量提上去了，市場需求大，才會對草魚的價格起到推進作用。”鄭會方補充道。
東升脆肉鯇是中山的地理標志產品，如何讓脆肉鯇有更好的發展也是一個需要聯合養殖、流通、加工、消費的大問題，“這其實不是一個簡單的企業活動，這個直銷店的開業對于脆肉鯇的養殖與流通的意義很重要。在流通與消費方面，脆肉鯇在農貿市場屬中端定位的水產品，我們也計劃下一步與冷鏈加工方面進行合作，打造脆肉鯇的深加工產品，附加值也可以提升，讓中國其他城市，而不是僅僅只有廣東、福建、海南這些地方吃脆肉鯇。”中山市東升鎮委員張喜光親臨現場建議。 【關鍵字】：粵海 草魚 水產養殖 |
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