文/圖 海大集團珠海容川飼料有限公司技術部 趙北北 本次論壇主要分為兩個環節，第一環節：反饋第一期論壇的階段性效果；第二環節：探討交流當前冬棚蝦養殖中常見問題的預防和管理。 在第一個環節中，技術工程師趙北北、易春龍、鄒峰分別匯報了海興農一代苗和二代苗階段性市場跟進結果、基地第一批苗在前期穩水方案的效果以及蝦多寶發酵料對前期穩水的效果；第二個環節，大家圍繞清繒期如何調肝、寒潮天氣的預防管理、濁水如何處理這三個議題進行了探討。 珠海容川技術團隊根據本次論壇交流內容，特將其總結為3個報告，以期為廣大養殖戶提供參考和幫助。以下是珠海容川冬棚第二期技術論壇交流總結報告之一：海大一代苗、二代苗初期狀況的調查（小編按：報告之二、三請留意明后天“水產前沿”微信公眾號）。 一、調查的背景和目的 由于目前廣大養殖戶對于海大一代苗和二代苗的優劣勢了解不夠充分，放苗存在一定的經驗主義，因此技術部和蓮溪團隊在工程師韋林生的指導下，針對海大一、二代苗間的優劣勢進行調查和對比分析，為指導2016年養殖戶放苗提供有力的支撐。 二、調查的時間、對象和指標 時間：2015年11月12日-11月20日 對象：蓮溪和黃布的6個養殖戶的海大一、二代的蝦塘各10口 指標：蝦的規格、均勻度、肝、腸狀態、吃料情況 三、蝦苗的質量判斷 蝦苗的質量由3方面決定：①親蝦的質量；②育苗的營養；③育苗的手法。 其中親蝦的質量對蝦苗質量的影響占6成，育苗期的營養和手法分別約占2成。 蝦苗的質量除了可以用一系列的抗應激試驗來比較外，還可以通過觀察蝦苗的外表進行大致判斷。 表1 蝦苗的選擇標準  四、一代苗和二代苗的簡介表 表2 一代苗與二代苗的區別  五、調查結果 1、放苗13-14天 �。�1）肉眼觀察蝦的規格、均勻度、肝胰腺、腸道 海大一代  海大二代  經觀察，可看看出，海大一代和二代蝦苗都很均勻；一代苗的規格略大于二代；海大一代和二代蝦苗的肝胰腺均良好，腸道均粗直、飽滿。 �。�2）蝦的規格、均勻度的數據以及投喂量
注：蝦的規格和均勻度分別通過蝦的體長的平均數和體長的標準差進行表示。平均數越大說明蝦的規格越大，標準差越小說明蝦的規格越齊整。下同。 由上面表格可以知道：海大一代苗的規格大于同期的二代苗；均勻度更加好，蝦苗更加齊整。 此時，蝦主要撲食水體中的浮游動物；潑灑飼料的一個重要原因為肥水；加上蝦還沒有進行上罾，蝦塘的投喂存在經驗主義，因此此時的日投喂量不能作為蝦吃料狀況的判斷標準。 （3）小結 a.放苗13-14天，海大一代苗和二代苗的肝胰腺、腸道沒有明顯差異； b.放苗13-14天，海大一代苗規格大于二代苗； c.放苗13-14天，海大一代苗均勻度更好。 2、放苗18-20天 （1）肉眼觀察蝦的規格、均勻度、肝胰腺、腸道 海大一代  海大二代  海大一代和二代蝦苗都很均勻；一代苗的規格明顯大于二代；海大一代肝胰腺好于二代苗；腸道均粗直、飽滿。 （2）蝦的規格、均勻度的數據以及投喂量  由數據可知：轉肝期海大一代苗、二代苗的吃料量差別不大；海大一代苗的規格大于同期的二代苗；海大一代苗和二代苗相比均勻度更加好，更加齊整，但差別不大。 （3）小結 a.放苗18-20天，海大一代苗的肝胰腺好于二代苗；腸道沒有明顯差異； b.放苗18-20天，海大一代苗規格大于二代苗，均勻度更好； c.放苗18-20天，海大一代苗吃料量差別不大。 3、放苗23-24天 �。�1）肉眼觀察蝦的規格、均勻度、肝胰腺、腸道 海大一代  海大二代  海大一代和二代蝦苗都很均勻；一代苗的規格明顯大于二代；海大一代肝胰腺好于二代苗；腸道均粗直、飽滿。 �。�2）蝦的規格、均勻度的數據以及投喂量  由以上數據可知：海大一代苗的吃料量明顯大于同期的二代苗；海大一代苗的規格明顯大于同期的二代苗；海大一代苗的均勻度更加好，更加齊整。 �。�3）小結 a.放苗23-24天，海大一代苗的肝胰腺好于二代苗；腸道沒有明顯差異； b.放苗23-24天，海大一代苗規格大于二代苗，均勻度更好； c.放苗23-24天，海大一代苗吃料量大于二代苗。 六、結論 1、海大一代苗比二代苗長速快； 2、海大一代苗均勻度更好，更加齊整； 3、海大一代苗肝胰腺更健康； 4、海大一、二代苗腸道差別不大； 5、海大一代苗轉肝期后吃料量更大。 【關鍵字】：海大 南美白對蝦苗 水產養殖 |
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