文/ 北京海橋市場推廣有限公司 董事長 樊旭兵 作者簡介  樊旭兵，北京海橋市場推廣有限公司董事長。1990年畢業于上海海洋大學，曾在國家農業部、挪威駐華大使館任職。 在挪威大使館任職期間，樊旭兵主要負責挪威三文魚的推廣工作。1995年，樊旭兵離開挪威大使館，加盟挪威最大的水產企業——耕海公司，擔任耕海公司第一任中國區經理。 2003年成立了北京海橋市場推廣有限公司，致力于進口海鮮及牛羊肉產品在中國市場的推廣。截至目前，海橋公司先后為挪威三文魚、挪威皇帝蟹、加拿大龍蝦、加拿大象拔蚌、野生北極蝦、美國牛肉、澳洲牛肉等許多國外農產品協會和政府機構提供營銷服務。 中國水產頻道報道，2015年是進口生鮮電商繼續大發展的一年，進口水果、進口海鮮、進口肉類在網上的銷售繼續保持50%以上的高速增長，網民上網購買進口生鮮的習慣進一步養成，更多年輕和老年網民也成為忠實顧客。 2015年生鮮冷鏈物流繼續完善，菜鳥、京東、一號店、順豐優選、我買網、易果生鮮、天天果園等主流生鮮電商加大冷鏈物流的投資和全國布局，冷鏈物流覆蓋區域和城市進一步擴大，“次日達”、“當日達”的城市也逐漸增加。 2015年進口海鮮的網上銷售繼續保持高速增長，一批“傳統”明星產品（加拿大北極蝦、加拿大龍蝦、冰鮮三文魚、南極銀鱈魚等）繼續保持暢銷，一批次新產品（阿根廷紅蝦、厄瓜多爾白蝦、智利帝王蟹、英國黃金蟹、阿拉斯加黑鱈魚等）逐漸為市場接受�！斑M口海鮮”作為一個獨立品類，依然在電商市場占據非常重要的地位。 2015年進口海鮮的“原產地”重要性逐漸凸顯，消費者面對越來越多、眼花繚亂的進口海鮮難以選擇，更多地以原產地作為選擇的重要依據。“加拿大海產”、“阿拉斯加海產”作為“地域品牌”的代表逐漸成為知名地域品牌，并會在今后發揮越來越重要的作用。 2015年O2O市場迅速崛起，京東到家、多點Dmall、愛鮮蜂、本來便利、天天到家（天天果園的O2O）、飛牛網（大潤發的O2O）等O2O企業發展迅速，并已經在北上廣深和其他一線城市逐步落地。進口生鮮，特別是進口水果和進口海鮮在新興的O2O市場上表現出色。加拿大北極蝦、加拿大龍蝦成為各O2O平臺上最暢銷的產品。 2015年，公司繼續深耕生鮮電商市場，與天貓、京東、一號店、順豐優選、我買網、本來生活、沱沱公社、當當網、蘇寧易購、春播、易果生鮮等生鮮電商密切合作，開展加拿大北極蝦電商促銷、加拿大龍蝦電商促銷、加拿大海鮮電商促銷、加拿大海鮮禮盒年貨促銷等各種形式多樣的單品促銷、原產地促銷、季節性促銷和主題促銷，并取得了非常不錯的成績。 2015年，公司與加拿大駐華使館、加拿大各大海產品協會（加拿大北極蝦生產商協會、加拿大龍蝦理事會、加拿大象拔蚌協會等）、加拿大各大漁業公司（OCI、清水公司等）密切合作，開展了一系列有影響力的加拿大海鮮原產地營銷，比如：京東加拿大海鮮節、一號店加拿大國家館、沱沱工社加拿大海鮮節、京東到家加拿大海鮮節、多點加拿大海鮮節�！凹幽么蠛ｕr”作為最知名的進口海鮮地域品牌已經初步形成，加拿大雪蟹、加拿大黃尾鰈、加拿大翡翠螺、加拿大北極貝、加拿大比目魚等產品，在加拿大北極蝦和加拿大龍蝦的帶領下，也逐步贏得一定的市場知名度。 2015年，公司積極嘗試開拓O2O市場，先后與美團、大眾點評、京東到家、多點、愛鮮蜂、本來便利、飛牛網、太原唐久、東莞美宜佳等不同類型O2O平臺合作，開展加拿大北極蝦和加拿大龍蝦的促銷，從剛開始毫無經驗，到逐步摸索規律，到取得階段性成果。我們與各O2O企業一起成長，并大膽嘗試。2016年我們將繼續深耕O2O市場，爭取到2016年底使加拿大海產各主要品種，成為所有O2O平臺上最暢銷的進口海鮮產品，同時覆蓋北上廣深和10個最主要的省會級城市�！凹幽么蠛ｕr2小時到家”將是我們2016年的目標。 2015年，公司加強了在行業自媒體方面的投入和原創，“八鮮過�！�、“野生北極蝦”、“加拿大美食美酒”、“美國美食美酒”等專業微信公眾號和微博官方賬號，逐步成為進口海鮮和進口生鮮領域有影響力的行業自媒體賬號。 2016年中國經濟將面臨前所未有的困境，但我們希望進口生鮮市場可以繼續保持30%-50%的增長。這一年，進口海鮮行業將面臨更殘酷的競爭，更多產品將進入市場，“海鮮原產地營銷”將成為重要手段。我們會加強“加拿大海鮮”原產地營銷，更多地以加拿大一籃子海產組團方式面對市場和消費者，我們將提出“加拿大海鮮，滿足您對進口海鮮的全部欲望”的口號，從占領消費者心智的高度布局中國市場。 2016年將是O2O大發展甚至爆發的一年。我們將繼續加強在O2O領域的開疆拓土，在更多的城市開展加拿大海鮮的O2O嘗試，邀請更多城市的本地連鎖賣場、連鎖超市、連鎖專賣店成為線下合作伙伴，向消費者提供更優質的產品、更快速的服務、更優惠的價格。 2016年，餐飲外賣O2O和上 門服務O2O將進一步升級，進口海鮮作為優質食材將有機會利用本輪升級的機會。我們將積極布局“食材套餐外賣”、“廚師上 門服務”這兩個細分O2O領域，爭取讓消費者有機會到我們精選的連鎖餐館享用“加拿大海鮮套餐”，或者在家享用“廚師上 門烹飪加拿大海鮮套餐”。 2016年我們將進一步加強自媒體和新媒體的營銷，我們將派遣更多的博主和記者深入產地，到漁船上、加工廠實地體驗和報道，給中國消費者第一手、更直觀的體驗。我們將更加注重新媒體與電商的有機結合，使產品營銷和內容營銷“雙劍合璧”。 更知名、更優質、更便捷、更簡單、無處不在，將是2016年和今后我們追求的目標。 【關鍵字】： 樊旭兵 2016 海鮮 競爭 水產網 |
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