今年春節(jié)期間的黃鱔價(jià)格還算比較平穩(wěn)，均在40元/斤左右徘徊，兩湖地區(qū)的黃鱔在這段時(shí)間走量很快，一般養(yǎng)戶的魚都賣完了，少部分大戶選擇正月賣魚賭高價(jià)，結(jié)果春節(jié)后，黃鱔價(jià)格一路下跌，差不多每天降0.5-1元/斤，仙桃先鋒市場從最高42元/斤到2月16日（農(nóng)歷正月初九）達(dá)到最低33元/斤，隨后又連續(xù)反彈，穩(wěn)定在35元/斤上下。截至2月22日，武漢白沙洲市場上的成鱔價(jià)格在36元/斤，上海、江浙作為國內(nèi)主要消費(fèi)地區(qū)價(jià)格也在35-37元/斤，1-4兩規(guī)格的鱔魚價(jià)格最好。 元宵節(jié)后，春節(jié)的年關(guān)對(duì)黃鱔價(jià)格的影響基本結(jié)束了，大環(huán)境下的消費(fèi)需求會(huì)快速下降，預(yù)計(jì)后期價(jià)格上漲空間不大，但是受整體市場黃鱔的存量來看，全國各地基本都沒有太多的成魚可賣，未來前景還是很好的，現(xiàn)在價(jià)格很明顯地就出現(xiàn)養(yǎng)殖戶和中間收購商之間的博弈，上市量多，販子少，價(jià)格就走低，價(jià)格走低后，養(yǎng)戶不賣，魚少了后價(jià)格就又反彈，短期類這種拉鋸會(huì)持續(xù)一陣子。 對(duì)于后市的判斷主要還是看消費(fèi)的拉動(dòng)，當(dāng)前總體可上市的黃鱔總量很小，短期內(nèi)難以改變，按照常理價(jià)格會(huì)一直攀升到2016年的隔年成鱔上市，但是縱觀全國的消費(fèi)疲軟形勢，暴漲的可能性不大，未來價(jià)格穩(wěn)定性會(huì)增加，對(duì)養(yǎng)戶來講，控制養(yǎng)殖成本和風(fēng)險(xiǎn)才是關(guān)鍵 【關(guān)鍵字】：黃鱔 黃鱔價(jià)格 黃鱔行情 中國水產(chǎn)網(wǎng) |
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