中國電子商務協會農牧專業委員會/會長 謀易企業管理咨詢機構/首席顧問官/王中 中國水產頻道報道，本來這篇文章的標題是《對話王中，熱點問題深度解答❸競爭焦點【上】》但現在看來3000多字還沒有開始觸及到核心的部分，后面仍需較大的篇幅來討論，所以，重新更換成了現在的標題，希望能夠全景的展現出2016年真正影響競爭結果的幾個熱點區域。 近日，江蘇基石農業投資團隊訪問“謀易咨詢”，基石投資是一家致力于農牧新領域投資的專業機構，操盤行業內多個潛力項目。本次交流，雙方就農牧行業的一些熱點問題進行了探討，現將交流中王中老師的部分觀點記錄整理如下： 一、飼料行業2016年估計是一個什么景象？ 1、不按牌理出牌 現在看來，今年的仗應該是混戰了，就是說各種打法都有，但總的感覺是大家不按牌理出牌。不過這很正常。一般大家什么時候按牌理出牌？一個是行業的朝陽期，遍地是黃金，大家都有錢賺，按牌理出牌對所有人都有好處；再者就是穩定期，經過一輪又一輪的競爭，大部分弱者被淘汰了，剩下的企業大家感覺誰也干不掉誰，這個時候又開始按牌理出牌了，因為大家的勢力格局基本形成了，按牌理出牌才是理性的做法，是一種默契。 這幾天網上瘋傳的一個段子“奔馳昨天發布一張海報，祝賀寶馬成立100周年。左下角德文的意思為：感謝寶馬100年來的競爭，沒有你的那30年好孤單。（注：奔馳比寶馬早30年）。”其實就是這種景象。 但現在是什么時候？我說過，2015年不過是兩個女人在撕扯，而2016年對于很多企業來說，是生死之戰，按牌理出牌會處處被動。中小企業臨近生死存亡關頭，所以，要拼命！有人拼命，有人就會遇到威脅。 2、傳統大企業依然被動 據我的觀察，2016年大部分的傳統優勢大型企業還是有些被動，這個被動主要是由于體量太大，導致的四個不靈活： ❶機制不靈活； ❷政策不靈活； ❸管理不靈活； ❹決策不靈活。 這四個不靈活不是致命傷，但是卻是消耗性疾病，如糖尿病一樣，在行業轉型期，明顯被動。但一旦轉型成功，又會有很大的優勢，大企業畢竟是大企業，有明顯的資源優勢、品牌優勢、人才優勢。 當然，大部分傳統大型企業還是在積極轉型，而且在2016年都做了很多的部署，但這個世界變化的實在太快，中小企業的競爭手法更新更快，讓大型企業應接不暇。對于大部分的大企業來說，最要命的還不是這些，而是機制的問題。由于很多地區產能的閑置，尤其是一些優質產能的閑置，激發了很多有市場、有激情的團隊創業沖動，事實上，2016年會有更多的員工會脫離大企業出去創業，這一波，是大企業的瘦身潮（主動），也是新的創業潮。 3、轉型進行中，結果不明朗 轉型，本來應當是主動的。所謂的轉型，應當這樣理解：“轉型：主動求變和創新的過程，是把舊的發展模式，轉變為符合當前時代要求的新模式”。但大多數中大型企業的轉型其實是被動的，或者是雖然意識到的比較早，但是動作卻慢了半拍。我們來看一下，行業中的那些中大企業在做什么？ ❶海大，堅持中拓展新增長點 海大2015年可謂是一枝獨秀，總量達到了約600萬噸，而且2016年的目標鎖定了800萬噸，如果實現這個銷量，即可以榮登中國飼料銷量亞軍榜了。2014，海大經過短暫修正，2015年初董事長薛華提出“服務更堅決、營銷更堅決”，其實是再次重申了服務營銷的價值和堅定信心。不過，2015年，海大的增量主要在畜禽料，尤其是禽料上，水產領域進展并不明顯。但海大依然有可能成為2016年的行業亮點，因為它的基礎，它的團隊，它的勢頭，它的狀態都在那里。 ❷新希望六和，下滑中轉向 新希望六和，中國最大的飼料企業，銷量世界第三，但2013年的1000億目標未能實現，而銷量卻連續下滑。新六和的銷量下滑，原因多樣，這里就不多說了。近期，新六和高層的三駕馬車陳春花（聯席董事長、CEO）、劉暢（聯席董事長）、李兵（總裁）齊齊亮相媒體見面會，宣布新希望六和轉型思路，重金投資88億元轉型養豬，重點圍繞“一塊肉”做文章。 對于新希望六和這樣的企業來說，資本雄厚、資源豐富、人才濟濟，轉型產業鏈，緊盯消費端是再明智不過的選擇了。不過，這種巨無霸企業的轉型絕非一日之功。資本市場有時是個風向標：新六和發布會后股票復盤，接連就是三個大跌，共跌掉了20%多的市值，近百億眨眼之間消失無影無蹤。當然，因為新六和是2015年8月停牌，現在有補跌的因素，但剛剛過去的新聞發布會現在并未起到太大的信心支撐作用。資本市場的態度，顯然是對新希望六和的轉型信心不是很足。因為對應的是溫氏，溫氏上市的時機并不好，是在股市對低迷的時候，卻連創那么多的漲停，市值超過2000億，成為深圳證券交易市場第一盤。
❸雙胞胎，鐵了心要搞直銷 雙胞胎過去主打散養戶市場，主要走渠道，僅用數年時間異軍突起，一躍而成豬料大王。不過，隨著散養戶的迅速離場，雙胞胎也連續兩年大幅下滑。2014年，雙胞胎嘗試“豬三樂”豬場料銷售，可惜無疾而終、轉型失敗。 2015年下半年，干脆“三胞胎”品牌直銷大豬場，并啟動融資支持行動。2015年的轉型頗有收獲，為雙胞胎重塑了部分信心，2016年“三胞胎”直銷豬料目標鎖定150萬噸，這個目標極有可能實現，不過，傳統渠道上進一步的下滑，恐怕依然是意料之中。雙胞胎并未宣布走向養豬，也沒有產業鏈的意向，看來是鐵了心要做專業制造型工廠，現在的轉型，只能算是個微調了。 ❹九鼎盯上“品牌肉” 九鼎在過去的2015年依然可圈可點，這得益于董事長楊林的理性，也因為團隊的激情和干練。不過，九鼎這樣的企業產業結構十分單一，傳統單一的飼料企業經營模式已經將近盡頭，對于已經是這個規模的企業來說，轉型是不得不做的事情。 早在數年前，九鼎就成立了“新湘農”開始拓展養豬和品牌肉領域，試圖打通豬業產業鏈（不是養豬產業鏈哦），通過價值重塑，尋找新的增長點。目前，“三只小豬”品牌肉已經上市，雖然，規模還不大，但據知情人透露，這次九鼎是鐵了心要做這件事了。 ❺安佑想干什么？ 2015年，安佑的銷量鐵定是下滑的，因為盯著安佑的企業太多，打劫者和攪局者一大把。過去，教槽料產品是利潤密集區，安佑的技術和品牌走到了前列。但現在教槽料技術各企業提升很快，加上大量代工企業的出現，和電商的攪局，教槽料已經不可能再是暴利產品。2014年至2015年上半年，豬場嚴重虧損，資金需求很大，安佑以資金支持的方式穩住了部分銷量。但自從下半年豬價暴漲，大部分豬場資金緩解，這種方式的價值減弱。 安佑其實一直在尋求突破。2015年，安佑主打“低碳牌”，贊助“美麗豬場”評選活動。不過，低碳可能對于安佑來說是技術，但對于行業來說還是概念，并非大家最重視的東西，所以，安佑的轉型想獲得迅速突破，還有一定的難度。最近傳出消息：安佑要做品牌肉了，不過，據知情人士透露，究竟如何做，方案還沒定型。 ❻金新農花錢買市場 作為上市公司，金新農顯然融資起來更容易，有了這個優勢，所以，最快的方式之一，就是“買”。最近兩年，金新農買了不少豬場的股權，從“武漢天種”到“河南新大”等企業。在過去幾年，豬場缺錢是新常態，這當然對有錢人是個機會。既然成為了豬場的股東，乃至是老板，把飼料賣進去就自然順理成章了。除了收購豬場，2015年8月18日金新農發公告稱，將出資9945萬元，收購武漢華揚動物藥業有限責任公司51%的股份。 其實，除了金新農，還有幾家財大氣粗的企業也是選擇了“買”，買是一種比較簡單也比較快的方式，不過，并不代表企業的競爭力迅速得到提高，能夠在未來的競爭中獲得更多優勢。 4、結語 ❶每一家企業都有自己的優勢，如何利用自己的優勢并根據對趨勢的判斷，選擇適合自己的轉型之路，是每一個企業都會考慮的。不過，這次行業的變化快的還是出乎大部分人的意料，所以，轉型看起來也滯后了很多。在我看來，并非行業變化快，而是大家過去日子過得太安逸，對變化的風險預估不足。 ❷另外一個，大多數中國的企業都是增長思維，唯獨缺了結構調整思維。農牧行業過去30年處于高速發展期，還未曾有過一次像樣的調整。一個企業的經營和發展，是需要不斷的調整的，調整是為了更好、更快，而沒有這樣一個階段性的準備，一路狂奔，總是會積累很多問題，最終還是要一攬子解決。 ❸上面只是從大中型企業的角度去觀察行業的一些動向，而這個行業除了大企業占據了半壁江山外，還有眾多的中小企業，這些中小企業的動向可能會行業走向的影響更大，因為，這畢竟是一個后浪推前浪的時代！其實，對于一個行業來說，很多時候，小企業可能才是攪局者。 【關鍵字】：水產 飼料行業 競爭焦點 |
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