鱖魚:價格大幅上漲
從清明節開始,鱖魚價格就一路上漲,4月以來,標鱖價格已漲至31-35元/斤,較3月上漲2-5元/斤,行情較往年好,超過許多養殖戶的預期。加之目前開始進入鱖魚自然產卵時期,為了避免在產卵后鱖魚重量大幅降低,部分養殖戶出魚較積極。但也有部分養殖戶看好后期魚價仍會上漲的趨勢,因此,在產卵掉膘和魚價上漲之間不斷權衡,欲選擇最佳出魚時機。有業內人士建議,目前鱖魚餌料魚價格不高,如果所養鱖魚沒有大的疾病等問題,可以考慮搏魚價。但也部分人認為,目前該價位已相對較高,預估會一直持續至5月底,在6月才會迎來再次大幅上漲。
鱖魚價格如此之好,主要與2015年下半年以來鱖魚價格一直維持在高位,加之去年氣候影響,因而目前庫存量不多有關。同樣,因為小規格鱖魚庫存量不多,其價格也漲至約33元/斤。 據鱖魚苗場人士介紹,去年同期鱖魚苗并不十分受歡迎,而今年大家投苗的熱情度很高,1.2-1.3公分規格的苗價約0.13-0.16元/條,目前處于供不應求的狀態。在如此高魚價的背景下,無疑今年的鱖魚養殖量會增加,但具體增加幅度還受苗場產能的制約。因受天氣等因素影響,鱖魚放苗期比去年推遲10-15天左右,且普遍反映產苗量比去年少。
加州鱸:五一假期有望大幅度上漲
3月過后,加州鱸開始出現產卵的情況,俗話稱為“謝春”,由于產卵后魚體消瘦,再加上魚價低迷,養殖戶不大愿意在這個時候出魚。但是,相對于總體行情持續低迷的特種魚來說,目前加州鱸價格屬于中上水平。截至4月15日,廣東佛山南海、順德地區8兩/尾規格的加州鱸價格為9.5元/斤左右;浙江湖州地區8兩/尾以上規格的加州鱸價格為9.5-10元/斤,業內人士稱主要是因為浙江地區的氣溫,出魚比較少,價格有小幅度上升。
廣東地區,目前已經進入了培育朝苗的時候了,由于氣溫、病害問題,現在的苗種存活率比較低,投苗量有所減少,全年養殖量還得視后續的苗種情況而定。
魚價方面,業內人士稱五一假期應該會迎來消費的小高峰,按照往年的情況,可能會漲到11元/斤左右。 【關鍵字】:價格 加州鱸 鱖魚 水產網 |

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