文/水產(chǎn)前沿雜志社 羅少蒙

　　中國水產(chǎn)頻道獨家報道，2016年5月24日由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會主辦的“全球水產(chǎn)養(yǎng)殖論壇”在廈門君泰酒店隆重召開。論壇著力于關注水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和結(jié)構(gòu)調(diào)整，聚焦養(yǎng)殖效益的提高與可持續(xù)發(fā)展，優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品品牌推廣與流通渠道創(chuàng)新，國際水產(chǎn)貿(mào)易與投資機會的尋找等。持續(xù)3天的主題大會--全球水產(chǎn)養(yǎng)殖論壇囊括了四個分論壇：水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)新與實踐分論壇、工廠化養(yǎng)殖分論壇、可持續(xù)水產(chǎn)養(yǎng)殖及貿(mào)易分論壇、漁業(yè)國際合作分論壇。作為FAO漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖政策與資源司副司長，賈建三在大會上做了第一個主題為《全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展：現(xiàn)狀、趨勢和挑戰(zhàn)》的報告。

　　“據(jù)FAO數(shù)據(jù)表示，2014年世界捕撈和養(yǎng)殖總產(chǎn)量為191.1百萬噸，其中水產(chǎn)動物是162.8百萬噸，藻類總產(chǎn)量為28.3百萬噸，世界水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占總產(chǎn)量的43%，排名前十的國家有中國、印度、印尼、越南、孟加拉、挪威、智利、埃及、緬甸、泰國，這是個國家的可食用魚養(yǎng)殖產(chǎn)量占據(jù)全世界超90%的份額。”賈建三表示，基于日益增長的人類物質(zhì)需要，我們預期全球水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量會不斷上升，但是由于稀缺的土地資源和日益緊張的水資源，全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)增長速度會放緩。

　　在很多國家地區(qū)，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)主要和種植業(yè)、城市化、旅游業(yè)、自然資源保護等存在競爭。因為在這近幾年，整個水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)都給環(huán)境帶來了壓力。賈建三在報告中再三強調(diào)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的影響：“我們給環(huán)境帶來正面的影響而不是負面的影響，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)要提升的是環(huán)境方面的考量�！�

　　為此，賈建三認為：1、許多淡水魚類的種魚來源于野生魚，因此我們要注重提供優(yōu)質(zhì)魚卵的保障體系，建立魚種的管理中心；2、尋求動物蛋白和植物蛋白替代方案，減少下腳魚料的使用和環(huán)境的污染，普及飼料的使用；3、政府及相關機構(gòu)應該投入更多的資金，應該格外關注小型養(yǎng)殖戶，在不同的養(yǎng)殖階段給大家提供不同的支持，尤其是亞洲、非洲國家要有非常完善的保障措施；4、同時要切實提供水產(chǎn)品的來源信息，保證食品安全和消費者的信心。