中國水產頻道報道，
按照農業部全國水產技術推廣總站的統一部署，根據全國65個羅非魚養殖漁情信息動態采集點數據，2015年度全國羅非魚養殖生產總體形勢嚴峻，出現供求關系失衡，供大于求，導致出塘量、出塘總額和塘邊價均降幅明顯。 一、 采集點的基本情況 目前全國正常開展羅非魚養殖采集工作有9個省,共65個采集點，廣東、廣西、福建省為主養地區，浙江、河北、山東、河南、四川、遼寧等省有少量養殖。采集點面積65000多畝，采集面積占總面積約3%。養殖方式有池塘養殖、網箱養殖和水庫養殖。 二、2015年度養殖漁情分析 2015年度全國羅非魚養殖產業飼料價格上半年總體基本保持不變、下半年略有下降；羅非魚苗種銷售受阻；羅非魚價格一直呈下滑的態勢,一直低迷不振,全年沒有好轉的跡象，養殖戶、魚苗場、飼料企業和加工廠均不好過，都在苦等魚價反調、行業重回正軌無望，總體上看今年全國羅非魚養殖業形勢嚴峻。受厄爾尼諾現象的影響，氣溫極端異常，持續高溫天氣，時有暴發鏈球菌病，病害的防控難度加大，加劇羅非魚產業的風險,可謂是雪上加霜。 1.主要指標變動情況 （1）苗種投放數量總體減少。2015年羅非魚采集點投苗數量明顯減少，投苗量最多的是廣東省投苗量3425.5萬尾、投種量2.8噸；其次廣西省投苗量58.1萬尾、投種量7.1噸；福建省投苗量26.5萬尾、投種量6.9噸；河北省投種量13.1噸；山東省投種量6.2 噸；浙江省投種量0.2噸；河南省投苗量30萬尾；四川省投苗量1.4萬尾；遼寧未投苗種。總之，15年羅非魚苗種投放與14年同比明顯下降(見表1、圖1-2)。 表1 2015年全國羅非魚苗種投放情況 
（2)生產投入情況。廣東省投入苗種費477.63萬元、飼料費7911萬元；廣西省投入苗種費29.2萬元，飼料費452.73萬元；福建投入苗種費20.80萬元，飼料費260.39萬元；山東省投入苗種費13.75萬元，飼料費77.3萬元；浙江省投入苗種費0.98萬元，飼料費6.2萬元；河南省投入飼料費35.79萬元；河北省投入苗種費4萬元;遼寧和四川省沒投入。苗種費降低比較明顯，還有其他投入費用也有些下降，而人員工資、魚藥及水質改良類、水電燃料都略有不同程度上漲。總之，2015年全國羅非魚生產投入與2014年同比顯著減少。 （3)損失情況。15年度總體損失不大，主要是臺風與洪澇災情，廣東、廣西和福建省有自然災害損失，其中廣東省災害損失產量24.8 噸，經濟損失21.75萬元；廣西區災害損失產量21.2噸，經濟損失17.54萬元；福建省災害損失產量13.8噸，經濟損失11.13萬元，河南省、河北省、山東省、四川省、遼寧省和浙江省沒有損失。 從今年生產投入和損失情況說明:羅非魚投放苗種數量與去年同比下降較大，而與去年同比損失較小。 2.特點和特情分析 據全國羅非魚養殖漁情信息數據， 2015年羅非魚養殖出塘量同比略有減少，收入、出塘單價下滑明顯，出塘數量和出塘收入減少。（圖3、表2） 表2 2014、2015年度全國各省份羅非魚養殖產量對比表 
我國羅非魚養殖主要以農戶為單位，分散，漁業設備落后，技術水平低，生產的隨意性大，仍是我國羅非魚養殖的主體。排灌不暢通是目前養殖池塘中比較突出的問題。與此同時，由于池塘布局不合理、高密度集中，使得養殖用水成為產業發展的一大難題。盡管政府職能部門相繼制訂了省級無公害養殖、健康養殖示范場，實施效果并不理想。養殖生產行為并不規范，為了盲目追求單位面積產量，放養密度偏大，缺乏對養殖廢水的凈化處理，造成養殖環境的日益惡化，養殖病害時有發生，特別是鏈球菌病，給羅非魚養殖造成了重創，應引以為戒。 3.專項情況分析 2015年度羅非魚行業價格走低的主要原因分析： （1）供求關系不平衡，供大于求，導致出塘量、出塘總額和塘邊價均降幅明顯。 （2）由于國外訂單量不多，不少加工廠羅非魚庫存積壓均比較多。 （3）美國市場的羅非魚魚片價格一直低迷不振，5-7蠱司每磅2.7美元。 （4）美國加強羅非魚藥殘磺胺類的監控，國內加工企業為減少風險，增強了磺胺類藥物的檢測力度，致使原料收購時限延長，造成大量原料的積壓，出現嚴重滯銷。 （5）目前我國羅非魚出口面臨“供大于求”的買方市場情況下，加上養殖生產不受控，導致加工能力過剩，加工企業相互低價競爭，而使得國外采購和零售商長期漁翁得利。 三、2016年生產形勢預測 羅非魚漁情信息采集工作采集點較少、面窄，數據分析與養殖形勢有一定的出入。不過采集信息大體上可以反映該地區的生產現狀。在經歷了長時間的持續下跌之后，市場存在諸多不利因素，而指望國內羅非魚價格馬上上漲不太現實。 1、由于價格問題，所有羅非魚養殖戶積極性不高，2015年下半年投苗量整體明顯下降，加上16年1月22-29日全國范圍超強寒流的影響，致使南方地區大面積降溫，造成大面積死魚，損失慘重。2016年羅非魚總產量預計減少15%以上，價格與15年比較有所上升，羅非魚的價位有望從嚴冬走向陽光。 2、加強政府的監管。特別是加強出口藥殘檢測力度，由于我國羅非魚養殖以分散型的農戶為主，病急亂投醫，藥殘風險加大，直接地影響到產品的質量。 3、加強政府的引導，提高養殖者的自律行為。規范科學使用藥物，加強藥殘風險分析。各級政府職能部門應引起高度的重視，加強健康養殖技術的培訓,強化病害防治意識，堅持健康養殖理念，引導廣大漁(農)民從片面追求高產型向質量型、效益型轉變。 4、挖掘羅非魚國內市場消費能力。出口企業引入產品可追溯體系平臺，推動認證，導入標準化管理，提高品質，走產品差異化戰略，突出區域特色，關注農業部漁業漁政管理局提出的營養餐計劃，引入電子商務新的商業模式。（邱名毅） 全國水產技術推廣總站體系建設處供稿 【關鍵字】：羅非魚 羅非魚量價 水產養殖網 |
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