文/ 中國水產(chǎn)頻道 蔡林宏 中國水產(chǎn)頻道獨家報道，福建漳州市的龍文區(qū)、薌城區(qū)、南靖縣這一帶區(qū)域，以黑羅非、紅羅非的養(yǎng)殖聞名，在其多年的養(yǎng)殖歷史中羅非魚算得上是一直以來相對比較穩(wěn)定的水產(chǎn)品種。而當?shù)剡�有另一熱門品種——斑點叉尾鮰，因其受環(huán)境和氣候影響比較大，每年的養(yǎng)殖情況都大起大落難以預測，牽動著市場大幅的波動，一直都是被重點關注和討論的對象。2007、2008年養(yǎng)鮰魚幾乎沒有不虧錢的，當時價格低至2.4-2.7元一斤，2009年又出乎意料地漲至10元多一斤，2013年又一次跌到3元多的谷底，過山車般的行情變化，讓當?shù)仞B(yǎng)殖鮰魚的每年都揣著一顆不安的心，所幸近兩年行情還算穩(wěn)定，尤其去年市場又是一片漲聲。 南靖縣靖城鎮(zhèn)大房村的養(yǎng)殖戶陳春海，11畝塘主養(yǎng)斑點叉尾鮰，跟白鰱、花鰱、羅非魚、草魚、鯽魚、鯉魚混養(yǎng)，去年清明前放的苗，密度為4000多尾/畝，年底10月份全部清塘賣魚，斑點叉尾鮰畝產(chǎn)4300斤，所有養(yǎng)殖品種加起來畝產(chǎn)達到7000斤，畝利潤有2萬元/畝左右。
陳春海 混養(yǎng)增產(chǎn)增收 陳春海采用的多品種魚類套養(yǎng)的模式，按照平均每畝放養(yǎng)3500尾斑點叉尾鮰苗、1000多尾黑羅非魚苗以及少量花白鰱、草魚、鯽魚和鯉魚進行混養(yǎng)。如此一來可以更多的利用池塘空間，豐富的不同品種也有利于整個生態(tài)系統(tǒng)和水質(zhì)的自我調(diào)節(jié)。陳春海在斑點叉尾鮰的養(yǎng)殖上摸索了這么多年，認為這種多魚混養(yǎng)的模式能最大程度優(yōu)化魚的生態(tài)環(huán)境。不過，不是什么魚都能放進去養(yǎng)，還要根據(jù)不同魚的生活習性，讓它們分布在不同的水層，花白鰱在上層，主養(yǎng)的叉尾鮰、羅非魚在中層，草魚、鯽魚、鯉魚在中下層。這樣一來，水體環(huán)境得到最大利用和改善，提高了斑點叉尾鮰的存活率和健康水平，同時套養(yǎng)的品種又能增加效益。 適時賣魚，不搏高價 去年10月份起斑點叉尾鮰市價一直在漲，陳春海在年底就將所有魚清塘賣掉，那時魚價已經(jīng)升到7元多一斤，陳春海認為這是個較好的時機，雖然根據(jù)以往的經(jīng)驗判斷魚價還會繼續(xù)上漲到8、9元/斤，但他選擇將魚這時出完是個比較保險的做法，因為按當時的價格已經(jīng)能有一個不錯的收成了。 不過出乎他意料的是，斑點叉尾鮰到臨近春節(jié)竟?jié)q到了10元/斤以上，2斤以上的規(guī)格能賣到11元/斤以上。“這么高的價格也是大家預料不到的，如果后來價格沒高漲甚至下跌的話，那賣價就打了折扣，還要承擔近兩三月的費用和風險。”陳春海在說到去年市場行情時表示，正是這種面對行情看漲時能保持理智果斷清塘出魚，而不是將魚留塘待價而沽的做法，成為他多年以來都能在穩(wěn)妥中盈利的關鍵。
陳春海家門口的魚塘 合理飼料投喂 陳春海以不大的幾口塘能連續(xù)幾年取得不錯的效益，得益于他20多年來的觀察和積累。說到養(yǎng)魚的方法，陳老板每天都要對天氣、水體藻相進行觀察，并決定今天該開多久增氧、是否需要調(diào)水，每天的投料也要根據(jù)魚塘的整體情況隨機應變。 陳春海現(xiàn)在全程都用大北農(nóng)水產(chǎn)的淡水魚料，從2014年開始嘗試，通過實驗和對比發(fā)現(xiàn)料比降低了很低，能達到1.33：1，跟以往的1.4-1.5料比有很大優(yōu)勢，且魚的健康狀態(tài)也更好，發(fā)病率低，陳春海說這跟飼料中的微生態(tài)活菌有很大關系。除此之外，這種魚料粉碎系數(shù)高，有助于魚類的消化吸收，魚的排泄量減少也降低了水質(zhì)的污染，重要的是不同的魚種都能攝食并長勢很好，比如混養(yǎng)的草魚10個月時間能夠達到5、6斤的規(guī)格。 【關鍵字】：陳春海 斑點叉尾鮰 羅非魚 水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) |
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