文/ 海鮮指南（微信公眾號(hào)：seafood-guide） 沈基文 中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，如何從一個(gè)橄欖型企業(yè)轉(zhuǎn)變成啞鈴型企業(yè)？如何在水產(chǎn)行業(yè)內(nèi)發(fā)揮國(guó)聯(lián)在過(guò)去15年全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢(shì)形成真正的協(xié)同產(chǎn)生效益？如何布局全渠道開(kāi)發(fā)和建設(shè)？又如何打造全球高端食品品牌？這是國(guó)聯(lián)需要思考的問(wèn)題。 作為國(guó)內(nèi)少有的水產(chǎn)上市企業(yè)之一，從2001年創(chuàng)立到2010年上市，再到今天，湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)開(kāi)發(fā)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱國(guó)聯(lián)）已經(jīng)走過(guò)了十五年。 2016年6月22日，湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)開(kāi)發(fā)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱國(guó)聯(lián)）隆重舉辦了十五周年慶典。慶典還邀請(qǐng)了全國(guó)各地400余名主要客戶參加。
國(guó)聯(lián)水產(chǎn)創(chuàng)建于2001年，現(xiàn)已發(fā)展成為集育苗、養(yǎng)殖、飼料、食品生產(chǎn)、貿(mào)易、科研為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈跨國(guó)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，旗下對(duì)蝦、羅非魚(yú)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，集團(tuán)年銷售額超20億元，其中對(duì)蝦、羅非魚(yú)產(chǎn)品年出口創(chuàng)匯超1億美元，對(duì)蝦出口美國(guó)占中國(guó)對(duì)蝦出口美國(guó)市場(chǎng)總額的40%，位居國(guó)內(nèi)同行首位。 在全球化進(jìn)程中，國(guó)聯(lián)并購(gòu)了美國(guó)桑尼威海鮮公司用以拓展美國(guó)市場(chǎng)，并整合全球優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)資源，將阿根廷紅蝦、加拿大龍蝦、新西蘭青口貝等天然水產(chǎn)品納入國(guó)聯(lián)的產(chǎn)品體系。在渠道建設(shè)上，國(guó)聯(lián)線上線下都進(jìn)行了布局和拓展，包括商超、餐飲、零售、電商等渠道，，并先后創(chuàng)立了GUOLIAN、龍霸、國(guó)美、O’GOOD、I’COOK、O’FRESH等自主品牌。 國(guó)聯(lián)水產(chǎn)過(guò)去十五年：從蝦販子到上市公司 國(guó)聯(lián)董事長(zhǎng)李忠在接受海鮮指南采訪時(shí)用“三個(gè)五年”概括了國(guó)聯(lián)水產(chǎn)的發(fā)展：“我們2001年成立國(guó)聯(lián)，那時(shí)候我們就是蝦販子， 15年來(lái)我們從蝦販子發(fā)展成加工廠再到集團(tuán)化企業(yè)。 第一個(gè)五年我們做加工廠，賣蝦，包括打反傾銷；第二個(gè)五年我們做全產(chǎn)業(yè)鏈，建飼料廠、做養(yǎng)殖、做種苗，從廣西到浙江，我們都有種苗廠；真正到了三五的時(shí)候，我們已經(jīng)完成了全產(chǎn)業(yè)鏈的布局，應(yīng)有盡有。直到2010年，在行業(yè)沒(méi)有弄清資本運(yùn)作、資本規(guī)劃時(shí)，我們上市了；第三個(gè)五年的時(shí)候，我們做跨國(guó)并購(gòu)，收購(gòu)國(guó)外企業(yè)，在每一個(gè)大的區(qū)域去布局，有了現(xiàn)在的‘全球精選海產(chǎn)’的戰(zhàn)略。 國(guó)聯(lián)下個(gè)十五年，我們需要明確國(guó)聯(lián)的愿景與使命，探討一下未來(lái)應(yīng)該如何發(fā)展。” 上午升旗儀式后，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)組織了放生活動(dòng)。
下個(gè)十五年：從橄欖型企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)閱♀徯推髽I(yè)，抓上游資源和基礎(chǔ)，下游渠道和品牌 回顧十五年的發(fā)展，從一個(gè)加工廠成長(zhǎng)為全產(chǎn)業(yè)鏈布局的集團(tuán)化企業(yè)，以加工主導(dǎo)的國(guó)聯(lián)是李忠口中的“橄欖型企業(yè)”。“十五年來(lái)，我們從一個(gè)加工延伸到全產(chǎn)業(yè)鏈，我們上游的資源少，核心技術(shù)也沒(méi)有開(kāi)發(fā)出來(lái)，下游的渠道也沒(méi)有全覆蓋，我們的品牌也在很艱難的在推廣，我們是一個(gè)很典型的橄欖型企業(yè)。”李忠坦言。 當(dāng)海鮮指南問(wèn)及如何評(píng)價(jià)國(guó)聯(lián)十五年的發(fā)展，李忠認(rèn)為國(guó)聯(lián)水產(chǎn)也做得不夠完善，“我們與很多企業(yè)一樣，走實(shí)體經(jīng)濟(jì)這條路，我們沒(méi)有走錯(cuò)。都是以規(guī)模拓展，沒(méi)有控制我們上游的核心技術(shù)和資源，我們上游的研發(fā)也在做，但沒(méi)有做得很好。” “現(xiàn)在我們要轉(zhuǎn)變成啞鈴型企業(yè)，從中間緊抓住，往上游的資源和基礎(chǔ)發(fā)展，往下游全渠道鋪開(kāi)，渠道為王，還是要有全面地渠道才能支撐品牌的建立。”轉(zhuǎn)型不簡(jiǎn)單，但目前對(duì)于國(guó)聯(lián)來(lái)講，或許是一個(gè)不錯(cuò)的機(jī)會(huì)點(diǎn)。“中國(guó)經(jīng)過(guò)15年的高速發(fā)展，已經(jīng)成為了全球最大的消費(fèi)國(guó)，近3億的中產(chǎn)階級(jí)，需求很大。我們天然的食品很局限，我們自己養(yǎng)殖的蝦也不夠我們自己吃，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，整個(gè)需求是增加的。”李忠對(duì)海鮮指南透露。 如何從一個(gè)橄欖型企業(yè)轉(zhuǎn)變成啞鈴型企業(yè)？如何在水產(chǎn)行業(yè)內(nèi)發(fā)揮國(guó)聯(lián)在過(guò)去十五年全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢(shì)形成真正的協(xié)同產(chǎn)生效益？如何布局全渠道開(kāi)發(fā)和建設(shè)？又如何打造全球高端食品品牌？對(duì)于李忠來(lái)說(shuō)，這是國(guó)聯(lián)需要思考的問(wèn)題。 “我們是靠機(jī)會(huì)走出來(lái)的，之前我們的模式是訂單式，現(xiàn)在我們?cè)谧鰣F(tuán)餐、快餐、軍隊(duì)等渠道都在開(kāi)發(fā)，包括我們還有全球非常優(yōu)質(zhì)的快餐客戶必勝客，我們還要做半成品、做定制式產(chǎn)品，還會(huì)拓展C端以及B端餐飲服務(wù)，O2O，以及全渠道，我們都在規(guī)劃。我們?cè)谌酪呀?jīng)布局，線上線下，包括商超、餐飲。” 同期，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)還舉行了“英雄會(huì)”，會(huì)議邀請(qǐng)了行業(yè)內(nèi)外專家共同討論新常態(tài)下企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)路徑與實(shí)踐。
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