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今年鯽魚整體行情好,賣熱水魚的比例會比往年高(澳華集團孫華良供圖)
“鰓出血”病一直是肆虐華東鯽魚養殖市場的“頭號殺手”,2015年可謂是鯽魚養殖最不平和的一年,江蘇鯽魚主養區約90%的塘口暴發了鯽魚鰓出血病,導致鯽魚產量銳減。據全國水產技術推廣站數據統計,江蘇鯽魚受病害影響產量損失12.05萬噸。2016年,進入6月份以來,江蘇地區的鯽魚鰓出血疾病開始暴發,逐步邁入病原高發期,預計將持續一個多月。
“鰓出血”開始暴發,部分地區發病率高達60%
“今年部分塘已經出現了比較嚴重的鯽魚死亡事件了,主要受鰓出血和大紅鰓的影響。”據泰州海大生物飼料有限公司總經理谷龍春反饋,今年在江蘇興化、高郵地區發病率特別高,有一些塘受病害影響死亡率高達40%-50%,并且這樣的態勢在不斷地增加。
江蘇農牧科技職業技術學院袁圣也反映稱,6月份開始進入了鯽魚鰓出血病高發季節,保守估計現在沿海區域已經達到30%以上的發病率,1000畝左右的塘平均有1000條左右的成魚死亡,許多養殖戶已經被迫賣魚了。接下來的十幾天發病率還會持續增高,當夏天高溫天氣來臨,水溫超過30℃后,鯽魚鰓出血病會急劇衰減。
“今年的病害預計會比去年低一點,但是現在華東沿海區域預計有60%的發病率了,許多養殖戶在發病之后陸陸續續上市了一些小規格的鯽魚。”澳華集團華東片區總經理、淮安市澳華農牧有限公司總經理張偉說道。
出熱水魚或大增,三季度飼料銷量有望增加
進入4月份以來,華東市場水溫逐漸達到合適水溫,養殖戶開始進入大量投喂的階段,飼料市場的銷量也在不斷地增長中。但是5月份華東地區進入了持續暴雨天氣,再加上飼料原料價格瘋漲帶動飼料價格不斷上漲,養殖戶開始減少了投喂量。“主要受天氣的影響,投喂量略有降低,5月份各個廠家在經銷商的塘口,特別是沿海地區積壓得比較嚴重。天氣逐步恢復穩定,6月比上個月飼料銷售情況好多了。”張偉預計,第二季度的飼料用量環比大約增加10%。
由于存塘量少,新魚尚未上市,再加上病害的問題導致產量減少,目前華東地區鯽魚價格維持在高價位中運行,受訪者一致看好后期價格走勢,根據這幾年的市場行情走勢,一般5-9月份(也就是出熱水魚)價格較好,刺激了養殖戶出熱水魚的熱情。“今年鯽魚行情比往年都要好,往年是7、8月份才開始投喂高檔料,今年養殖戶為了趕著出熱水魚,從5月份就開始部分投喂高檔料,并一直持續到鯽魚上市前,整個行業第三季度的飼料銷量預計同比增加15%。”谷龍春反映道。江蘇省淮安天參農牧發展有限公司技術總監張善夫則認為,養殖戶如果都趕著出熱水魚,商品魚的存塘量會明顯減少,后期的飼料用量應該會有所下降。
對于2016年的飼料整體行情走勢,谷龍春認為未來受到兩股一正一反的力量影響:正影響在于,今年的鯽魚、草魚行情都很好,養殖戶的投苗積極性很高,放大規格苗的比例也比往年大大增加,從這個角度來看,全年飼料流通量預計會有大幅度提升。負影響在于,今年的天氣比較極端,雨水比往年來得更頻繁,如果7月份沿海地區發生洪災,對于整個華東養殖業影響都是非常大的;再者是病害的影響,目前沿海地區已經高達40%左右的發病率,一旦發病,飼料萎縮量是立竿見影的;最后就是因為今年整體行情好,賣熱水魚的比例會比往年高,所以造成后段時期用料肯定會有所下降。“由于這正反兩重因素影響,今年全年飼料流通量樂觀估計會增加10%-20%。”谷龍春說道。
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